世界上最危险的蔬菜还有什么呢？答案是“洋蓟”。

这种植物生长在海拔1000米左右的山坡上，是一种野生蔬菜，在我国南方地区广泛分布。

洋蓟的营养价值非常高，富含蛋蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素c、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种营养成分，具有清热解毒、利尿消肿、活血化瘀等功效。

因此，洋蓟也被称为血管清道夫”。

但是，由于洋蓟含有丰富的草酸，所以不能生吃，否则会引起胃痛、腹泻等症状。

猴头：这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。

一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。

一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。

猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。

猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。

这时，有较馋一些的人，已经用汤匙升向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。

评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。

评点：记得山海经中有一种叫息肉的东西，吃它的肉，它会复生。

还有中国传说中的安息牛，也是可以割食的，几天后它自然恢复。

可是驴并没有这种本事呀？这种残忍的吃法，让我想起，中国历史上最残忍的刑罚？？凌迟。

19、圆斑扁棘鲀（silverstripeblaasop）

杏作为水果是健康的饮食选择，但大量摄入杏仁则可能是致命的。

杏仁含有氰苷（cyanogenicglycoside），并能在人体内转化为氢氰酸（hydrogencyanide）——剧毒物质，可抑制呼吸酶，造成细胞内窒息。

在杏树成群的土耳其，很多人已经因为吃了过多杏仁而不幸逝世。

这种罕见的鱼在地中海和中东是一种美食，它的肝脏、其他内脏和皮肤都有剧毒，可以造成血液循环问题和致命的瘫痪。