首页 > 百科 > 美食 > 蔬菜

常见蔬菜中竟含有尼古丁哪些蔬菜含有尼古丁?

时间:2026-01-02来源:网络作者:小菜点击数:
简介:尼古丁是一种剧毒成分。

从小就看到科普书上写着,一匹活蹦乱跳的马,只要静脉注射8滴尼古丁,就能令其死亡;

一支香烟中所含的尼古丁提取出来,注射到小鼠体内就会令其死亡

【菜科解读】

尼古丁是一种剧毒成分。

从小就看到科普书上写着,一匹活蹦乱跳的马,只要静脉注射8滴尼古丁,就能令其死亡;

一支香烟中所含的尼古丁提取出来,注射到小鼠体内就会令其死亡。

常见蔬菜中竟含有尼古丁?哪些蔬菜含有尼古丁?

常见蔬菜中竟含有尼古丁?

前些日子网络上疯传,番茄里面含有尼古丁,结果引起很多人的惊慌。

专家辟谣说,番茄里面的尼古丁含量甚微,和香烟无法比拟。

下面就来谈谈各种食物中的尼古丁。

尼古丁是一种剧毒成分。

从小就看到科普书上写着,一匹活蹦乱跳的马,只要静脉注射8滴尼古丁,就能令其死亡;

一支香烟中所含的尼古丁提取出来,注射到小鼠体内就会令其死亡。

香烟的味道会让各种动物和昆虫避而远之,因为它们本能地知道烟草有毒。

但是,尼古丁也是一种强烈的成瘾成分,吸烟者如此迷恋烟雾,主要也是因为它的缘故。

它令人兴奋,又令人镇静。

它升高血压,有害心血管。

其实,除了烟草之外,人们早就发现其他茄科植物当中也含有尼古丁。

茄科植物当中,有很多品种都为人类所钟爱并大量栽培,比如美味的茄子、番茄和甜椒,调味品的宠儿辣椒,被欧洲人当成主食的土豆,都是茄科门下。

即便这些蔬菜中的尼古丁含量极低,但总有些人会担心“万一少量有毒物质长期积累怎么办”。

其实无需担心,因为尼古丁在人体内代谢降解速度非常快。

否则就没法理解,为何吸烟者每天吸入那么多的烟,如果把每天所吸烟中的尼古丁提取出来做静脉注射,数量远远超过致死量,而能够存活几十年之久。

正因为尼古丁是一次少量摄入,然后快速进行解毒代谢的缘故。

近期的研究表明,有的蘑菇中所含尼古丁较高。

欧盟食品安全局(EFSA)收到的研究资料证明,牛肝菌和块菌等野生蘑菇中的尼古丁浓度高达0.5mg/kg。

但进一步的研究发现,其中的尼古丁是菌类自身的天然代谢产物,并不是尼古丁杀虫剂的污染残留。

鉴于菌类的每日摄入量很少,其中的尼古丁不太可能对人类健康造成威胁。

蔬菜 尼古丁

水虽常见,但在科学领域仍存在诸多未解之谜

水虽常见,但在科学领域仍存在诸多未解之谜,以下是五个与水有关的未解问题:1. 究竟有多少种冰?固态水存在17种晶体形式:目前统计显示,固态水有17种不同的晶体形式。

在地球自然环境中,Ih型冰最为常见,Ic型冰在高层大气少量存在,其余15种需在极高压力下形成。

星际空间中的冰多以无定形非晶态附着于尘粒。

形成原因:水分子间的四面体网络结构是关键。

每个水分子通过氢键形成近四面体键角,优化氢键能力。

Ih型冰的氢键构成开放、低密度的三维结构,使其能浮于水面。

压力影响:对四面体物质施加压力可使低密度固体坍缩,形成密度递增的结构,直至密堆积结构稳定。

目前观察到的17种结晶冰均由此形成,未来可能发现更多形态。

2. 有两种液态水吗?无定形冰的两相转换:日本科学家在高压下观察到无定形冰的两相转换,推测存在两种液态水:低密度常规水和高压高密度水。

模拟研究在“深度过冷”区找到相变证据。

争议与质疑:部分科学家认为结果可能由人为因素导致,统计力学原理表明此类转变远离平衡态,难以观察和模拟,目前仍是凝聚态理论前沿领域。

3. 水是如何蒸发的?蒸发速率的不确定性:液态水蒸发速率是气候模型的主要不确定因素,影响云滴大小分布及光线反射、吸收和散射。

蒸发速率表示为分子碰撞速率乘以蒸发系数(0-1之间),但实验测定值变化超3个数量级,理论计算也遇阻。

研究进展与问题:加州大学伯克利分校团队用过渡路径取样理论计算蒸发系数接近1,与液体微喷实验结果(普通水和重水均为0.6)相近。

但仍存在疑问:大气压实验数值为何低得多?盐对蒸发速率影响实验结果与理论预测矛盾(理论认为盐抑制毛细波应降低蒸发速率,但实验显示几乎无影响)。

4. 水的表面是酸性还是碱性?传统观点与新研究:传统认为瀑布雾气证明液滴表面聚集氢氧根离子(OH-),呈碱性(pH>7),胶体科学领域默认此观点。

但近期实验和计算研究指出,液态水表面可能由氢离子(H+)主导,呈酸性(pH

人体使用说明书

人体使用说明书 虽然人体不是一台冰冷的机器,没有一本官方的“说明书”,但我们可以根据现代医学和健康知识,为您整理一份实用的 “人体使用与维护指南”。

这份“说明书”将帮助您更好地理解、使用和保养您的身体,让它能更长久、更高效地为您服务。

--- 人体使用说明书 产品名称: 人体 2.0 (经过数百万年进化版) 制造商:您的父母 (基因提供方) 保修期:无 (寿命取决于使用和维护情况) --- 第一章:核心系统概述 您的身体主要由以下几个“子系统”构成,它们协同工作: 1. 动力系统 (消化与呼吸系统) · 功能: 将食物和氧气转化为能量。

· 输入口: 嘴 (食物和空气)、鼻 (空气)。

· 输出口: 肛门、尿道、毛孔 (排汗)。

2. 控制中心 (神经系统与大脑) · 功能: 处理信息、发出指令、思考、记忆、情绪。

· 核心CPU: 大脑。

· 布线: 遍布全身的神经。

3. 循环与运输系统 (心血管系统) · 功能: 通过血液输送氧气、营养和激素,运走废物。

· 泵: 心脏。

· 管道: 动脉、静脉、毛细血管。

4. 结构与运动系统 (骨骼与肌肉系统) · 功能: 提供支撑、保护内脏、实现运动。

· 框架: 骨骼。

· 马达: 肌肉。

5. 防御与维护系统 (免疫系统) · 功能: 识别并清除外来病原体 (细菌、病毒) 和内部异常细胞 (如癌细胞)。

· 军队: 白细胞、抗体等。

6. 自我复制系统 (生殖系统) · 功能: 繁衍后代。

--- 第二章:日常使用规范 1. 能量与燃料 (饮食) · 推荐燃料: · 优质碳水化合物: 全谷物、蔬菜、水果 (提供稳定能量)。

· 优质蛋白质: 鱼、禽、豆类、坚果 (用于修复和构建组织)。

· 健康脂肪: 橄榄油、牛油果、坚果 (用于大脑和激素健康)。

· 维生素与矿物质: 来自各种颜色的蔬菜和水果。

· 水: 最关键的“润滑剂”,每日至少1.5-2升。

· 禁忌: · 劣质燃料: 过量糖分、精加工食品、反式脂肪。

· 有毒物质: 过量酒精、毒品。

2. 运行与维护 (运动与休息) · 定期运行: · 有氧运动 (每周150分钟): 如快走、跑步、游泳,锻炼心肺。

· 力量训练 (每周2次): 如举重、俯卧撑,维持肌肉和骨骼强度。

· 柔韧性训练: 如瑜伽、拉伸,保持关节灵活。

· 关机与维护 (睡眠): · 每日必需维护时间: 7-9小时高质量睡眠。

· 作用: 修复身体、清理大脑代谢废物、巩固记忆。

切勿长期跳过此步骤! 3. 软件与情绪管理 (心理健康) · 定期更新: 持续学习新知识,保持大脑活跃。

· 杀毒与清理: · 压力管理: 通过冥想、深呼吸、爱好等方式释放压力。

· 情绪表达: 与信任的人沟通,不要长期压抑情绪。

· 寻求帮助: 当感到无法自行处理时,寻求心理咨询是明智的“系统修复”行为。

4. 环境适应性 · 适宜温度: 避免极端寒冷或炎热,注意保暖和防晒。

· 社会环境: 保持积极的社交联系,孤独会对健康造成实质损害。

--- 第三章:常见故障与预警信号 您的身体有精密的报警系统,请务必重视: · 持续性疼痛: 任何部位的持续疼痛都是重要警报。

· 异常出血或分泌物。

· ** unexplained体重急剧变化。

** · 长期极度疲劳或精力不振。

· 持续发烧。

· 肿块或增生。

· 情绪或行为的巨大改变 (如持续低落、易怒)。

处理建议: 一旦报警响起,请立即咨询“专业客服”——医生,切勿自行诊断或忽略。

--- 第四章:长期保养计划 1. 定期年检: 即使没有不适,也应定期进行体检。

2. 预防性维护: 根据年龄和性别,接种疫苗、进行癌症筛查 (如肠镜、乳腺X光、宫颈涂片)。

3. 保持“系统”清洁: 注意个人卫生,勤洗手,保护皮肤。

4. 避免过度磨损: 保持良好姿势,避免重复性劳损。

--- 第五章:重要免责声明 1. 无备用零件: 器官移植极其困难且稀缺。

请像爱护唯一的产品一样爱护您的身体。

2. 个体差异: 每个人的“型号” (基因) 都略有不同,请根据自己的情况调整使用和维护方案。

3. 性能自然衰减: 随着年龄增长,各项功能会自然减缓,这是正常现象。

良好的维护可以延缓此过程。

4. 最终解释权: 本“说明书”基于当前科学共识,医学在不断进步,请保持开放和学习的心态。

--- 总结: 您的身体是宇宙中已知最复杂、最精妙的“机器”。

它不求奢华,但求您给予它: 均衡的营养、充足的运动、优质的睡眠、平稳的情绪和定期的检查。

善待它,它将会陪伴您走过漫长而精彩的一生。

猜你喜欢

常见蔬菜中竟含有尼古丁哪些蔬菜含有尼古丁?

点击下载文档

格式为doc格式