秋葵怎么洗？

秋葵原本产自于非洲，20世纪的时候引入到我国。

秋葵具有很好的药用价值。

在秋葵中，硒以及锌的含量非常丰富，经常食用具有抗癌防癌的功效。

秋葵食用后可保护胃粘膜，吃秋葵还可缓解咽喉疼痛帮助消化。

下面来介绍秋葵的清洗方法以及制作方法。

清洗方法：首先将蒂切去后将棱角也切掉，其次均匀的涂抹上盐，擦洗干净表面的容貌，最后清洗干净后就可以了。

黄秋葵菜式一：凉拌黄秋葵。

做法：黄秋葵用盐搓揉去绒毛，清洗后放入开水中煮3分钟，捞出过凉，横切成星形。

用橄榄油、盐、苹果醋拌一个油醋汁，浇在黄秋葵上拌匀，撒上熟黑芝麻装饰即成。

黄秋葵菜式二：白灼黄秋葵。

做法：黄秋葵用盐搓揉去绒毛，清洗后放入开水中煮3分钟，捞出过凉，顺长剖开，一切为二，放在盘中。

黄秋葵上浇上生抽，烧热油，炸香蒜茸，把热油浇在黄秋葵上即成。

黄秋葵菜式三：清炒黄秋葵。

做法：黄秋葵用盐搓揉去绒毛，清洗后放入开水中煮1分钟，捞出过凉，斜切成片。

热锅加油爆香蒜茸，下黄秋葵翻炒，加盐调味，即可出锅。

可以略加些味精。

经常吃秋葵的人，身体依赖缺氧的能力会增强。

在秋葵当中果胶的含量较为丰富，另外还含有大量的多糖，对人体肝脏有保护功能。

经常吃秋葵还能补钙，并且秋葵当中的钙被人体的吸收率很高，大约在60%左右。

男性肾功能不好的时候，吃秋葵可补肾。

来月经可以吃秋葵吗？

女性月经期间静静容易变得暴躁，身体容易疲惫，这是为了及时进补，可吃秋葵。

秋葵爽滑而不腻，香味十分独特，汁液丰富，能及时补充水分以及身体所需的各种养分，女性月经期间是完全可以吃秋葵的。

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。

它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。

含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。

对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。

同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚。

另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。

加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

月经期间完全可以放心的吃秋葵，不要担心会产生副作用。

等月经期间，需要注意减少生冷刺激食物的摄入，还要注意多休息。

在吃秋葵的时候，最好少放调料，尤其是少放辣椒。

女性经期吃秋葵有利于增强抵抗力，从而避免经期受到病菌感染。