一)海带丝早餐饼最正宗的做法

2、将海带丝放入大碗中，加入面粉；

3、根据口味加入食盐、加入五香粉；

4、一点点加入清水并且搅拌均匀；

5、面粉和海带丝搅拌均匀后，加入两个鸡蛋；

6、加入鸡蛋后再次拌匀；

7、炒锅放油稍微烧热；

8、用勺子盛上一勺带着海带丝的面糊放入炒锅中成小圆饼；

9、一面煎至定型，翻煎另一面；

10、两面金黄盛出即可。

二)在家怎么做海带丝比较好吃

（2）放到沸水中汆烫1分钟，这样做的好处去掉海带表面的粘液，同时去掉一些盐分。

煮好后过下凉水。

（3）黄豆芽开水中煮3分钟，让他成熟，煮好后过凉水，胡萝卜切成细丝，香葱切成葱花。

（4）将处理好的食材放到一起，放入少许生抽、香醋、蚝油，把它搅拌均匀。

（5）锅中，烧热油放几粒花椒把花椒炸出香气。

拌好的海带装盘。

（6）上面摆放几个小米椒，将热的花椒油浇到小米椒上，呛出辣味。

搅拌均匀即可食用。

三)晒干的海带丝怎么做好吃

锅内放入素油，待油温七成熟时，把海带丝放入，炸至海带发硬，松脆时捞出，用绵白糖，精盐拌匀即成。

此菜松脆可口。

2、锅中倒油放入花椒小火炸香，捞出。

放葱姜和辣椒。

倒入海带丝和香干丝翻炒。

加入酱油，盐，糖翻炒。

再放入青椒丝。

加入鸡精，淋入香油翻炒均匀。

3、海带豆腐汤。

材料干海，豆腐。

锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀，将切好的豆腐块放入汤中，火烧开后转小火，将海带片放入汤中，加入洗净沥干水分干虾，再加入白蘑菇，搅拌均匀，中火煮3分钟，加入鸡粉调味。

4、将海带表面的石灰虫等附着物除去，剪去根部，洗净切丝，放沸水中煮40分钟，捞出，控水，晾干，感到柔软，放锅内，加食盐、酱油、味精、五香粉、姜粉（干姜磨碎）拌匀，用慢火炒拌可放烘炉内烘干。

5、直接加入食醋，辣子，洗干净海带，凉拌。

四)海带丝家庭做法

煮熟以后捞出控水备用。

控干以后的海带丝放入碗中,放入适量的小米椒,蒜末,葱花,香菜,盐,鸡精,白糖,花椒油,陈醋,生抽,辣椒油，抓拌均匀即可。

2、海带对人非常有益，对抑制大肠癌有明显的作用；

海带丝中的海带氨酸有降压作用；

海带丝中的多糖有降血脂作用；

海带丝富含碘，可作为防治甲状腺肿的疗效食品。