胖一定是吃出来的吗
简介:为什么会肥胖:如果跟人说“你有慢性病”,一定会遭人白眼。可知道肥胖已经为世界卫生组织确认的十大慢性疾病,
【菜叶百科解读】
如果跟人说“你有慢性病”,一定会遭人白眼。可知道肥胖已经为世界卫生组织确认的十大慢性疾病,相信有很多人立刻无言以对。是的,肥胖已经成为全球“公敌”。目前全世界体重超重的人群高达6亿,中国肥胖者就超过9000万[i]。接下来,让我们一起正确认识一下我们共同的“敌人”。
你知道吗?一个普通成年女性的体脂率基本在在20%左右[ii],我们到底该如何正确对待肥胖问题?不妨听听两位营养学和心理学权威人士开出的“药方”。
刘纳:揪出肥胖的元凶
著名营养专家刘纳介绍,人类发胖的原因有很多种,除却遗传因素,荷尔蒙异常,激素分泌不正常等生理原因,饮食结构不合理,运动不足,宵夜,情绪饮食,这些生活习惯问题其实占肥胖“诱因”中很大的比例。总体而言,当自觉或者不自觉地能量摄入大于支出,是绝大多数肥胖者在减肥时需要对抗的“终极对手”。而在控制能量摄入的时候,大家普遍容易走入传言的误区。
“躺枪”的卡路里
不少人在减肥时立誓不吃蛋糕、不喝汽水,因为它们是高能量食物的“代言人”,“一禁到底”就可以远离肥胖,这是真的吗?
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