【菜科解读】

关于荔枝的各种话题

陆续出圈

其中最让人津津乐道的是

哪种荔枝才站在鄙视链的顶层

仅在广东

荔枝就有多达100多个种类品系

仔细品尝起来

不同品种荔枝的口味口感还是有差别的

在北方

妃子笑是最常见的品种

但在南方

妃子笑大多时候都排不到第一梯队

像桂味、糯米糍、

白糖罂、仙进奉等品种

才是广东人的心头好

每个地区都有自己的明星荔枝

广东种植荔枝的历史

已有2000年之久

明末清初学者屈大均著《广东新语》记载

荔枝以增城沙贝（现永和、新塘一带）所产为最

《增城荔枝述要》对增城荔枝进行了总结：

上等荔枝最好是永和镇贤江村。

谁都知道大多数北方人

都分不清荔枝的品类

而每个广东人都像是荔枝品种鉴定专家

这是广东人眼里的荔枝：

这是北方人眼里的荔枝：

岭南地区气候温暖湿润

光照充足，雨水充沛

具有适宜荔枝生长的气候条件

每年6月左右

看到妃子笑上市

就知道荔枝的季节来了

接下来

白糖罂、黑叶、

桂味、糯米糍等轮番上阵

再晚点

玉荷包、仙进奉、

怀枝、马贵荔等陆续登场

广东荔枝市场可谓是

争奇斗艳、竞争激烈

每个地区都有自己的明星荔枝

比如广州增城的挂绿、仙进奉

黄埔的桂味和糯米糍

同一个品种

因为种植地区不同

也会发展出各自的区域品牌

以糯米糍为例

就有笔岗糯米糍、双肩红糯米糍、

井岗红糯、东莞的岭丰糯等

红彤彤的荔枝缀满枝头 中国经济周刊

6月底7月初

黄埔区举办了荔枝文化节

其中一个会场就在永和

岭南荔枝有三杰

增城挂绿、萝岗糯米糍、萝岗桂味

后两者均产自黄埔

和广东其他品牌荔枝比起来

贤江荔枝还处在

养在深闺少人识的阶段

但风味并不逊色

根据记者在现场的所见所尝

贤江糯米糍个头大果皮红

果肉晶莹洁白

吃起来比普通糯米糍更爽甜多汁

果农在采摘百年老树荔枝

我们的荔枝不愁卖！

每年六七月

是大多数荔枝品种收获的季节

来自全国的客商

纷纷前往产地收购

然后转销国内外市场

荔枝产销如何

关系到广大农户的生计

刘炽波家里有上百棵荔枝树

其家人对记者说：

最近每天都有快递寄，

都是外省的。

我们从早上5点开始，

摘到下午6点多，

回来后还要打包、寄快递，

连吃饭的时间都没有，

有些客人直接在树下等，

一摘下来马上就带走。

在市场或者街上

很少见到我们的村民卖荔枝，

因为荔枝在树上

就已经被订购一空了！

刘德坚说

贤江社区古荔枝林规模是5000多亩

产量在3000吨左右

很多客商到当地采购

基本上不愁销路

摄影:《中国经济周刊》记者 伍素文

真的有荔枝鄙视链吗

在网络流传最广的一张

荔枝鄙视链图片中

从高到低依次是：

挂绿、仙进奉、糯米糍、

桂味、白糖罂、妃子笑

关于荔枝鄙视链的说法

国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家陈厚彬认为

更多是网友的调侃

对于从业者来说

荔枝品种其实各有优缺点

各有所爱

视觉中国

挂绿素有荔枝界爱马仕的称号

价格十分高昂

2002年

一颗挂绿果实拍卖价格

曾创下55.5万元的天价

现今的价格也在几百上千一斤

并多会按颗来售卖

仙进奉被誉为荔枝皇后

果实犹如一颗爱心

外表色泽鲜红

虽有粗大的突起但不会扎手

果肉大而厚实

入口有很浓郁的蜜香味

嚼起来汁水四溢，口感爽脆

糯米糍的卖相也是相当出众

果实比较大颗

看着圆润饱满

果壳平整不刺手

十分可人

吃起来口感嫩滑清甜，果核很小

桂味属于荔枝中晚熟品种里的佼佼者

果实质地坚硬

表面覆盖着尖锐的小果刺

拿起来略微有些扎手

剥的时候需要小心翼翼

桂味吃起来和它的名字一样

有股淡淡的桂花香气

这也令桂味的甜与众不同

更显清爽

白糖罂则属于早熟品种

果皮相比其他品种的荔枝要鲜红许多

表面看起来呈平滑的龟裂片

果肉略带蜜味

除了甜还带了点脆

但不足之处就是果核偏大

所含的汁水也偏少一些

妃子笑是最常见的一种荔枝

得名于唐朝诗人杜牧的一首诗：

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

妃子笑的果实比较小巧

外壳红中带些绿色

有一种害羞的意味

果肉吃起来饱满多汁

但靠近核的地方有些酸涩

其实

荔枝鄙视链的存在

反倒从侧面印证了荔枝品种的多样化

至于哪个品种荔枝最好吃

也不能只是听听

除非有粉丝

即刻带来桂绿、桂味、糯米糍、妃子笑

给我尝尝

我再告诉你

原标题：《荔枝鄙视链是真的？》

深圳今年“荔枝自由” 难了！这些品种或面临绝收

近期，深圳部分荔枝果场主在社交媒体上发布2026年荔枝将大幅减产的消息，3月10日，记者前往南山区荔枝产地较为集中的西丽街道各果园探访，发现情况属实，今年的桂味、糯米糍等优质品种可能面临绝收。

... 深圳部分果场主称 今年荔枝将大幅减产 “往年漫山遍野的荔枝花穗，今年稀稀拉拉，连树顶都只剩零星几簇。

”“今年桂味一片飘红，全军覆没。

”深圳的荔枝自3月份进入花期，成花量决定荔枝收成，因此目前各果场已经能预计今年的荔枝产量。

根据荔枝果场主们在社交媒体发布的相关网帖内容显示， 桂味和糯米糍等优质品种的成花率极低，基本上“没有或者只有少量花”，与历史上正常年份相差甚远，只有妃子笑、黑叶、白糖罂等品种情况稍好，但目前这些品种的花穗萌动情况也不容乐观。

关于荔枝产量减低的网帖 ... 记者走访发现荔枝树成花率低 今年“荔枝自由”难了 记者在西丽街道麻磡村一带的荔枝果场看到，满山荔枝树中红叶较多，这是荔枝果农最不愿意见到的场景。

“荔枝树不开花它就长叶子，嫩叶先红后绿。

”果农曾国华说，他承包了30多亩荔枝林，种植的品种为桂味和糯米糍。

从现在的荔枝树的成花情况看，他果园今年的荔枝产量“等于绝收”。

“你看，这颗树只有一个花枝。

即便有花，也不能代表后面能顺利结果。

”曾国华带着记者观看荔枝林，只见大多数荔枝树树梢徒长叶子，不见花穗，只有少量树能找到一小枝花穗。

南山麻磡村荔枝林 果园中荔枝树少见花穗 附近“深宝果园”农场“主理人”小松早在今年1月就在网上发帖“预警”称，今年的荔枝收成不乐观。

进入3月，他可以放心断言：“深圳的荔枝要大减产”。

小松是南京大学农业学硕士，在麻磡村承包经营荔枝果园。

他介绍，近期在走访周边果园后，发现大家都是面临同样的情况，优质品种的荔枝树整体成花率偏低，只有黑叶这样的传统品种每棵树还能见到花穗，但这个品种的成花率也比不上去年，目前产量还没办法预估。

“荔枝的‘大小年’，是指树的养分供给差异造成的产量差异，往年‘小年’也是有花穗的，只是多少的问题，不像今年一点都没有，与2024年的情况类似。

” 小松说，荔枝在冬末春初需要一定的低温来促使花芽分化，但是2025年冬天气温太高，平均在23摄氏度以上，形成了“暖冬”，温度过高导致新芽大多长成了叶子而非花穗。

并且，去年荔枝产量高，过多消耗了树木的养分，加上去年冬天以来雨水偏少，所以本应该在春节期间成花的优质品种果树基本少有花穗。

当记者询问少数荔枝树挂有花穗，后期是否能保持一定产量的问题，小松解答道，荔枝需要在生长过程不断养护，才能顺利挂果成熟，因为花穗少，加之后续受天气影响的不确定性，果农出于成本的考虑，通常都会选择全部放弃，因此今年桂味和糯米糍品种注定会面临绝收。

“周边一些果农预估优质品种减产将超过95%”。

不过他的果园还有部分黑叶品种，“我们都是靠天吃饭的，去年各类荔枝丰收，黑叶很少人要，也卖不上价格，今年黑叶就有市场了，价格可能有所提升。

”

元朝皇帝的墓集体"失踪"？元朝皇帝的墓穴真的消失了

　　金国大定二年、公元1162年，漠北草原上斡难河之畔，一个男婴呱呱降生。

这个婴儿长大之后，就是名震天下的大帝。

成吉思汗的横空出世，对当时的中国乃至整个世界，都产生了无与伦比的巨大影响。

成吉思汗和他的子孙，雄心勃勃要征服世界，最终在公元1271年，在元大都正式开国称帝，建立起强大的。

　　元朝极盛时期，疆域面积达到的规模，“东尽辽左，西极流沙，北逾阴山，南越海表，汉唐极盛之时不及也”，成为中国古代体量最为巨大的帝国之一。

然而，这个庞大帝国在后人眼中，却并未给后人留下足够丰富的历史遗存，至今有着太多的神秘与不解之谜。

　　现代人了解古代历史的两大主要途径，一是古代史书，二是历史文物。

而古代墓葬，则是历史文物最为集中的汇聚之地。

古代死后，为了彰显帝王尊严与皇家气派，都会修建规模宏大的陵寝，难以计数的奇珍异宝和珍贵文物也被同时埋葬其中，成为后世研究历史的重要佐证。

　　秦、汉、唐、宋、明、清等主要朝代的皇帝，都留下了为数众多的陵墓群，有的被开发成景区，有的被发掘考察。

令人迷惑不解是，的陵墓的位置，却成为一个永久的历史谜团。

　　史书记载，元朝从成立到覆灭，历经十一个皇帝，分别是元世祖忽必烈、铁木耳、、、、元、元、、、、元顺帝妥欢帖睦尔，这十一个人除了元顺帝死在漠北，其他全都死在大都，但无论是漠北还是中原，他们的陵墓集体“失踪”。

　　元朝相关史书中，对元朝皇帝的陵墓所在地点、规模大小、陪葬器物等，统统讳莫如深，语焉不详，使得后世对于元朝帝陵的了解极为有限。

专家们挖空心思，在很多地方进行搜寻，想找到一些蛛丝马迹，但“上穷碧落下黄泉，两处茫茫皆不见”，谁也不知道这些陵墓到底在哪里，十一个皇帝的陵墓至今一座都找不到。

　　元朝初年，随着世界东西方贸易的日益兴盛，很多外国人来到元朝。

意大利人马可波罗，就是其中最为著名的一个。

马可波罗，意大利著名旅行家、商人，在元朝初年跟随意大利商队来到中国。

他们此行还负有一个特殊使命，向元朝皇帝递交罗马教皇的一封信。

　　在面见忽必烈递交书信时，马可波罗引起了忽必烈的注意，委任他为元朝官吏，两人之间交往密切。

马可波罗从此广泛交游于元朝贵族大臣之中，得以了解到元朝很多不为人知的秘闻，记录在他的著作《东方见闻录》之中。

　　对于元朝皇帝陵墓“失踪”之谜，马可波罗也给出了谜底。

忽必烈登基之前的前任皇帝，曾在1258年带兵进攻的四川，企图开辟攻灭南宋的第二战线。

不料在四川合州钓鱼城下，遭到宋军猛烈抵抗。

蒙哥在战斗中亲临前线，结果在阵上身受重伤，不治而死。

　　《东方见闻录》记载，蒙哥的遗体被运回了漠北草原的人迹罕至之地。

为了不引人注目，蒙哥的遗体被毛毯包裹捆扎起来，“诸王大臣用驴二头，蒙以缯毯，负之而行”，完全不讲什么虚头巴脑的排场。

为了防止泄露蒙哥的陵墓地点，送葬队伍由皇帝的心腹卫队护送，“在途见人辄杀”，送葬途中遇到的人统统都被杀死。

　　为了防止被盗贼觊觎，陵墓中不放任何金银财货。

皇帝遗体入土后，地面不起坟头，余下的土都被运到很远的地方扔掉。

然后在墓地遍栽树木，一段时间后“周围树木丛生，成为密林，不能复辨墓在树之下”。

经过这样一番严格的保密措施，无怪乎陵墓地点就成为永久的历史之谜了。

元朝十一个皇帝的墓，都是照此办理，现代人当然很难找到了。