江苏哪款糕点最好吃?江苏最有名的9款糕点

【菜科解读】
苏式糕点是江苏省苏州市及周边地区所产的特色糕点的统称,其馅料多用果仁、猪板油丁,用桂花、玫瑰调香,以甜、松、糯、韧著称,可谓是苏州饮食的一大特色。
那你知道江苏哪款糕点最好吃?今天小编为你们带来了江苏最有名的9款糕点,快来看看吧!
江苏最有名的9款糕点1、苏式糕团苏式糕团是苏州糕点的统称,[bai]那句“上有天堂,下有苏杭”,苏州的宛转悠扬,体现在它的糕点上,就是讲究时令。
一月闹元宵,二月撑腰糕,三月清明团,四月神仙糕、五月端午粽、六月谢灶团、七月红豆糕、八月食糍团、九月重阳糕、十月南瓜团、十一月冬至团、十二月糖年糕。
苏式糕团的一大特点,就是能将简简单单的糯米粉、粳米粉变成香甜软糯的糕团,苏式糕点不拘泥于甜口,还有咸口,口感劲道、绵密,配上茶水,很是惬意。
2、枣泥麻饼枣泥麻饼在北方很受欢迎,原因是焦脆酥黄的外壳裹着很多芝麻,一口咬下去,香甜可口,芝麻香余味悠长,最里面的枣泥红润香甜。
3、蜜制蜂糕这款糕点是徐州的特产,能直接吃,搭配着茶水吃更香甜,也是中华老字号品牌。
传闻这款糕点是唐朝时候便有的,选用面筋、蜂蜜、麻油和果料,尤其以徐州的“燕子楼”最为好吃,传闻白居易、苏东坡、文天祥都曾在这里题诗词,让燕子楼的密制蜂糕走得更远。
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佛山有哪些吃美食的地方-吃早茶比较正宗的地方
虽然不少酒家的环境很有90年代的古早味,倒也让佛山的人情味变得更浓了。
天海酒家地址:佛山市禅城区升平路66-68号很多地方的老字号都空有名气、没有实力,佛山老城的这几家倒都相当“争气”。
天海酒家是家百年老字号了,曾经是佛山“四大酒家”(英聚楼、翠眉楼、三品楼)里人气最旺的一间。
现在生意之好只增不减,饭点座无虚席,全是上了年纪的老佛山在喝茶聊天。
酒楼的环境说好听点是有年代感,说不好听的就是有点破烂,对环境要求比较高可以直接pass了。
但天海的过人之处是出品物超所值,点心最贵的也就15块,一餐心满意足吃下来人均50还有找!早茶从一壶滚水靓茶开始,招牌柱候鸡、荔肝卷、白切鸡……必点榜单基本上闭眼点,都是几代佛山人捧场的经典菜。
传统味道、传统环境、实惠价格,希望这样的老店继续坚持下去。
海云轩地址:佛山市南海区桂澜中路南桂东路63号在佛山做餐饮压力实在大,不仅要好吃,价格还不能太贵。
如果你住在佛山的南海区,有两家酒店餐厅的早茶都值得一吃,一家是南海迎宾馆,另一家是海云轩酒店。
这里的出品会比街边酒楼的要来得更精细一点,海鲜也处理得干干净净。
早茶种类很多,只要正常发挥,都在水准线上。
而且酒店就在地铁口,交通特别方便,挑周末特意坐广佛线来吃的老广也很多。
其他早茶推荐:金源酒家:前身是大名鼎鼎的粤海茶楼,还保留了老式茶楼的点心手推车,土著最爱之一;金城大酒店:同样是开业超过20年的老字号,重装开业之后环境更好了,百花肠是招牌。
12:00 A.M.从“走鬼摊”吃到街坊店一顿早茶打底吃上2-3个小时,但要是努力努力,中午这顿还是可以多加一餐的。
这顿就不吃得那么隆重了,找家佛山人日常打牙祭的小吃快餐店祭五脏庙吧~修记牛杂地址:佛山市禅城区同华东一路22号A-D最能体现佛山美食草根做派的,莫过于牛杂了。
从路边摊到苍蝇馆子,佛山街头牛杂店可不少见。
推荐的这家修记最早也是走鬼摊出身,有了店面之后更好找了。
修记价格不贵,但用料上非常实在。
新鲜的牛杂处理得干干净净,最妙的是卤汁底一尝就知道混合了老卤的醇厚风味,有一种朴实但难以模仿的独特香味。
最后再加上老板特质的三种酱料,是修记几十年生意红红火火的最强保证。
修记的牛杂可以按串拿,也可以根据部位种类按斤称。
虽然价格比以前贵了不少,但人均30也已经算很平价了。
拿上几串牛杂,或者点一碗牛杂猪肠粉,再来瓶柠檬茶,快活似神仙!仙迹茶餐厅地址:佛山市禅城区高基街155号1-4号铺仙迹是很多佛山人念书时的饭堂,也是佛山茶餐厅里的性价比之王。
听说老板是香港人,整个餐厅环境真的很像上个世纪的港式茶餐厅,推荐的菜式和价格全部都在墙上,一眼扫过去要吓退选择障碍患者了。
他们家最特色的是家常粤菜的大碗饭,招牌的至尊三宝大碗饭乍一看要168,但一个饭碗比成人的脸大多了。
这个分量足够4个人吃的,点其他例牌人均也就30-40左右,适合大胃王或者结伴去打卡。
大碗饭的浇头太足了,鸡中亦、鱿鱼筒、叉烧、炸番薯基本上就把下面的饭遮得严严实实。
酱汁浓稠有惹味,底下是咖喱酱汁,用来拌饭很好吃。
其他快餐店推荐:北香园:北方食物在南方受欢迎的代表,对佛山人来说,北香园一口热腾腾的韭菜饺子能解千愁;应记面家:佛山第一家竹升面店,沿用了传统人力过扛的做法,推荐鲜虾云吞面、瑶柱牛腩面。
2:00 P.M.广式糖水唔止双皮奶辉记甜品店地址:佛山市禅城区燎原路惺台公38号在佛山问糖水店,10个人里有9个会给你推荐辉记。
辉记的糖水看起来非常普通,端上来就一个普通小白碗,就像自家做的一样。
价格也非常亲民,虽然名气大到方圆十里无人不知,但绝大多数糖水的价格只要个位数。
辉记没有很多人最爱的杨枝甘露,也不像满记时常更新网红款,做的都是广式糖水里的“基础款”,不过用料扎实、下足功夫。
绿豆沙、芝麻糊、莲子雪耳等几款传统糖水是招牌,粉粉的莲子一尝就知道火候到位,雪耳也顺滑好入口。
很多人推荐的醋猪脚可以试一下,虽然经典,但不是每个人都能接受。
黑醋酸甜比例刚刚好,猪脚绵软,姜煮到辛辣味尽散,喜欢这个味道的人每次来连汤都要喝得干干净净。
圆碌碌甜品屋地址:多家分店同样是禅城比较出名的一家糖水店,圆碌碌比辉记更加“新派”,时不时有新品推出,共同点是一样性价比超高。
招牌芒果糯米糍、芒果肠粉的味道就是绝绝绝,喜欢芒果甜品的小伙伴一定要来试一下,尤其是芒果肠粉,颜值也特别高。
其他糖水店推荐:同济豆腐花:专做豆腐花的小店,夏天吃很消暑,推荐白凉粉豆腐花;东记甜品:老字号糖水店,菜单种类超丰富,有佛山最好吃的椰子冻。
6:00 P.M.“等位等到颈都长”佛山人人都长了一张刁嘴,不好吃的店绝对不将就去吃第二次。
但也有很多门头不起眼的简陋小店,一到饭点门前大排长龙。
没办法,谁让他家好吃,等咯~有记餐厅地址:佛山市禅城区卫国路金鱼街24号106佛山人喜欢的家常饭馆,怎么都得有有记的名字。
他们家最早开在金鱼街上,从街边摊到大排档,再到现在有头有脸的餐馆,不变是饭点时间永远人满为患,顾客一直排到巷子口。
有记的菜单厚厚一大本,都是40年里攒下来的创意和人气,就算是招牌菜,也一次、两次吃不过来。
有记的炒菜镬气十足,性价比极又高得要命,是无数老佛山的食堂。
白切猪手、秘制茄瓜、香酥竹肠这三样是招牌中的招牌,就算不是招牌也能吃出惊喜,这种小店的魅力真是无人可挡!不过现在有记算是网红店了,记得早点来,或者打电话提前预定,否则等位就要等到天荒地老。
良友饮食店地址:佛山市南海区桂城南新四路29号良友的排队架势没有有记那么夸张,但去晚了连号都干脆不发了。
良友是一家专吃啫啫煲的老店,只做午市和晚市,叫号全靠阿姨的大嗓门,超级接地气。
现在佛山新式的煲店多得要命,但综合口味和性价比来说,良友还是能拔得头筹,怪不得人气也是这个这个。
尤其是“啫啫”上桌时的声音,口水不受控地就开始分泌了!招牌啫啫生肠拼猪肠,两种肠不同口感,一个脆、一个嫩,因为啫的做法,食材重口入味,一发入魂!另一样招牌啫啫黄鳝煲比较挑时间,黄鳝的肉质很肥厚,没有泥腥味,香口且爽口,连里面的配菜都非常好吃。
其他粤菜馆子推荐:君临餐厅:盲点也不会踩雷的街坊食堂,就在辉记糖水隔壁;102小馆:水平是米其林可以摘星的私房粤菜菜馆,位置偏少、要提前预定。
9:00 A.M.“抵食概深夜食堂”#p#分页标题#e#暴龙美食地址:广东省佛山市禅城区同济东路2号佛山夜宵就得选大排档,环境太好反而少了感觉。
一听店名本地人就“识路”的暴龙是佛山名气很大的一家海鲜大排档,一楼厨房和海鲜档,二楼是大堂和包厢,有点像周杰伦电影《天台》里的感觉,吃饭的氛围很随意。
他们家最有特色的就是比胳膊还粗的濑尿虾,价格从低到高都有,虾膏满满,一口下去直接爽到打嗝!海鲜基本上都是时价,做法可以根据你的喜好来,人均100出头的价格对于大吃一顿海鲜来说算是很实惠了。
恶人菊地址:佛山市禅城区文庆路东侧3-4号铺文庆桥附近是佛山人夜宵的聚集地之一,越夜越热闹,这家恶人菊也是文庆桥人气数一数二的夜宵大排档店,每晚生意都旺到爆。
粥粉面饭、烧烤都有供应,但他们家的粤式炒菜好评更多。
椒盐濑尿虾、陈皮鸡翼每桌必点,海鲜新鲜度过关,价格也很大众化,人均50足够了。
其他夜宵推荐:黄记大排挡:同济路生意最好的一家“走鬼档”,海鲜和炒粉都镬气十足,注意晚上八点之后才开门;新正记艇仔粥:除了烧烤,佛山的艇仔粥才是“正统夜宵”,这家新正记配料多到溢出,上菜也极快。
在各种“适合养老城市”榜单里,佛山总能榜上有名。
下一趟广东之行,不妨考虑下这座牛逼且佛系着的城市吧~交通贴士广佛地铁是国内首条跨越地级行政区的地铁线路,外省游客当天往返两座美食之城也毫无压力;佛山虽然有机场,但经常被吐槽是“广东最简陋的机场”,航班也少,所以最方便的大交通方式还是先飞到广州白云机场,再换乘地铁或城际大巴。
住宿攻略#p#分页标题#e#佛山酒店一般选择以祖庙为代表的老城区,或者千灯湖为代表的新区。
老城区可以选择佛山恒安瑞士大酒店,地标;还有一家皇冠假日,位置很市中心;新区酒店之前咸鱼小姐姐有打卡佛山保利洲际,酒店偏旧,但位置便利,边上还有家希尔顿花园,景观稍逊。
烟台美食攻略和地址-美食打卡地推荐
每个饺子中都有一个肥硕的虾仁,咬一口,鲜香四溢,吃罢,再喝口汤,美味的一顿饭不过如此。
店铺推荐喜家德(大悦城店)地址:芝罘区北马路150号大悦城F5喜家德(万达广场店)地址:芝罘区西关南街6号烟台芝罘万达广场F3喜家德(烟大广场店)地址:莱山区清泉路30号烟大家属院1-3号公寓网点房一层A07号悦家德虾仁水饺(文山街店)地址:文山街中医院西门市13号鲅鱼饺子鲅鱼水饺是烟台人饭桌上最常见的美食,特别是时下,海鲜收获的季节,新鲜的鱼肉和唇齿厮磨,高级的鲜香味在舌尖绽开的那一瞬间,你会忽略饥饱的客观事实——因为“好吃”的感动,已经攻占了你全部的感受。
店铺推荐乡府肉丁水饺(华茂店)地址:芝罘区德润街12号(烟中宾馆楼西侧)乡府肉丁水饺(环山路店)地址:芝罘区环山路124号虾仁水饺皮薄馅大的虾仁水饺在很多人心中都是NO.1的地位,买回来的新鲜大对虾去除虾线,一剁两开包进饺子里,浅粉的虾色透出饺子皮儿,每咬一口都能命中虾肉,紧实弹牙的口感,鲜香浓郁的海味……吃起来相当的满足~店铺推荐捞宝水饺地址:芝罘区市府街17号附近捞宝水饺(幸福乐天店)地址:芝罘区幸福中路60包子排骨包子新鲜的猪肋骨剁成小块,配上白菜、芸豆、蒜薹等耐火蔬菜,包裹上劲道的皮儿,再捏上细巧的褶儿,完活!用大锅蒸出来,保持了排骨的原汁原味,香而不腻,嫩而不烂,如果配上喷香的小米粥,清脆的瓜齑咸菜,那再好不过了!店铺推荐佳厨娘排骨大包地址:龙口市东莱实验路松涛苑商铺B-01号海菜包子“海菜包子”多用海菜、干虾皮做馅,蒸熟以后,尚未揭锅,鲜香味便扑鼻而来。
咬一口外软内香、稀溜滑润、清鲜可口,超级满足!店铺推荐老家包子铺地址:芝罘区西南河路17-2号山麻楂包子老烟台人最爱吃的野菜大包子非山麻楂馅莫属!山麻楂叶子细嫩,有多肉植物的质感,看着就有食欲。
拿一大把山麻楂,焯烫,入冷水去涩味,然后挤出水分,切碎,拌入肥五花肉丁,依自己口味加调味料,热气腾腾的大包子一出锅,简直人间美味!店铺推荐笼鼎老面鲜包地址:开发区海鑫花园104号面饼杠子头“糖酥杠子头”是烟台最正宗的杠子头,特点是面硬,有嚼头。
吃杠子头不仅仅是品尝美食,对于很多老烟台人来说,咀嚼的更是一段难忘的岁月,回味的是一种难释的情怀。
店铺推荐沙河杠子头火烧(定海路店)地址:莱州市定海路(房产公寓西北侧约50米)福山片片鱼锅片片是烟台的特色菜,鱼最好是小黄鱼,炖出来的肉嫩香无比,锅边贴上一圈玉米饼子,金黄喷香,就着鱼汤,可谓是美味至极!店铺推荐金海漫海鲜烧烤地址:福山区苏州大街(通用时代富馨佳苑)虾酱窝头虾酱买来可以蒸也可以炒,放上葱花和鸡蛋,炒出一盘香喷喷的美食,再配上玉米面做成的窝头,两种口味的结合绝对能让你吃上瘾!店铺推荐新雅渔满仓地址:芝罘区环山路付199号驴肉火烧驴肉火烧是著名的小吃,深受人们喜爱。
驴肉火烧即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
店铺推荐正宗河间驴肉火烧(崇文街店)地址:福山区清洋崇文街河滨小区北门