淄博市位于我国华北地区美丽和谐秀美富饶的齐鲁大地-山东省。

淄博更是一个令人向往和文化底蕴深厚的城市。

如果在淄博野炊烧烤的话，孝妇河旁.范阳河畔都是不错的地方。

答：淄博好吃的烧烤，淄博哪里的烧烤好吃的问题

回答：

淄博的烧烤全国有名，做为淄博人我感觉排第一人气最高的是牧羊村烧烤，肉串大味道好，人气足。

排第二的是赵一家烧烤，赵一家的烤豆腐烤板筋很好吃。

第三的是蛮牛烧烤，为道也很不错。

第四是火车站老杨烧烤。

第五是火车站老孙烧烤。

第七博利烧烤。

第八金岭烧烤。

第九大红门烧烤。

第十鲁山全羊的囊坑烧烤。

开发区有一家，在黄河路附近

烧烤配料有60克盐、孜然粉、小茴香粉、白芝麻各50克，35克味精、40克鸡粉、20克麻辣鲜、紫苏粉、牛肉粉、白糖各12克，鲜香王籽粉、十三香、大蒜粉、味特鲜、味特香、老汤精、黑胡椒粉、咖喱粉、香菜籽粉各5克，老母鸡鲜香粉10克，嫩肉粉3克，所有的调料都准备好之后搅拌在一起用机器打碎即可。

如果想吃中午也有烧烤的地方。

烧烤，是夏日夜宵中的舞台主角，也是舌尖上的难忘味道，它给我们带来的，不仅是大口吃肉大口喝酒的快意感受，更是狂放与浪漫的生活气氛。

中国的烧烤遍布大江南北，各有特色。

淄博烧烤，因需用一方小烤炉亲手烤制菜品和小饼卷肉而闻名，上到鸡鸭鱼羊、下到蔬菜菌菇，皆可烧烤。

每当夏日的夜幕降临，淄博的风都带上了“孜然味”。

大街小巷，方桌排开，人们三五成群围坐在一起，构成一幅人间烟火气的画卷。

灵魂秘技：小火炉

小火炉烧烤，就是指每桌都有独立的小烤炉的炭火烧烤，这种烧烤又叫“活烧烤”。

一般城市吃烧烤，都是将烤串烤好了端上桌，也就是既食烧烤。

正宗的淄博烧烤，每桌必有一个小火炉，上桌的肉串已经烤到半熟，火候由食客自己掌握。

三件套：小饼、小葱、酱

拿两串滋滋冒油的肉串，先裹上蘸料，然后摊在小饼上，手掌握住小饼将肉串攥紧，往后一拉签子，几块肉就这样完整包裹在小饼里面了，再放一段葱叶或者葱白，这么一卷，成就了独一无二的小饼。

大口感受着小饼的麦香，蘸料里花生芝麻和刚烤好的肉混合在一起，小饼让略微咸的肉变得适口，蘸料又提供了足够的香味提成，而大葱又很好的抵消了肉串的油腻，君臣互佐，相辅相成。

天选之子：材与料

各地的烧烤食材都差不太多，但烧烤的口味，却是把握在店家手里的“揽客秘技”，这就是不同烧烤店优劣高低的最大区别：腌料。

腌料是淄博烧烤的特色，家家腌料秘方不同，但水准是一致的高。

有了味道的保证，剩下的火候，就交给客人们在小火炉上自由发挥了。

带皮五花肉是淄博人烧烤必点之一，肥瘦相间的五花均匀的裹着孜然，在木炭的高温下，每块五花都被烤的滋滋冒油，又劲道又嫩。

肥肉部分带一点焦脆，但还保持着肥肉的油脂和汁水，加上瘦肉的嚼劲，口感层次丰富，别提多香了！

一串烟火味道，一杯酣畅淋漓，一场肆意交谈——烧烤，我们爱它，爱的就是种类丰富、百串百味，和自由自在的洒脱随性。

如果要去郑州进行烧烤的话，我建议可以到北环的丰乐葵园去进行烧烤，因为那里是有专业的烧烤的地方的，只不过是需要租赁园区里面的烧烤炉以及调料之类的，当然石材你也可以买现成的也可以自己带，或者是你教一个场地的管理卫生费用就可以了

太原淄博烧烤的地址在山西省太原市小店区坞城路93号(坞城路与许坦西街交叉口近山西大学)， 肉串的味道都不错，点了羊肉串、猪肉串、小黄鱼、鸡胗和猪腰，配上卷饼小葱和酱yyds。

素菜串都挺一般，烤馒头、土豆片和面筋都比较淡，没有涂酱料，比肉串味道差很多。

价格比较贵，性价比一般。

淄博站有烧烤，淄博北站没有，淄博北站在一个非常偏僻的地方，离城市非常的远，淄博站一出站就有烧烤摊，很多人在那地方吃

淄博烧烤专列送的主要是淄博的特产，比如淄博周村烧饼，还有就是淄博的烧烤旅游宣传资料，淄博推出的年轻人的青年驿站宣传等等

位于杭州钱塘区的淄博文林烧烤店门口，仍排着长队。

店铺服务电话频频响起，不少是看了新闻后心痒难耐，寻来咨询打卡的年轻人。

“你们是正宗的淄博烧烤吗？”“用的是炭炉还是电炉？”店员孙康说，来电询问最多的就是“地道不地道”，“还有人会用山东话考验你。

”

这家去年11月开始试运营的淄博烧烤，在今年春节后正式营业。

孙康能明显感受到客流群体的变化，最开始是周边大学城山东籍的学生，随后是口碑传播引来的上班族，2月后淄博烧烤爆火，打卡的年轻人开始一波波涌入。

甚至有人从网上搜到后，专程从上海、江苏赶来。