苋菜含钙量比牛奶还高,是夏季必吃“长寿菜”!

作者:小菜 更新时间:2025-04-20 点击数:
简介:“五月苋正当时,七月苋金不换。

”夏天正是吃苋菜的好季节,不仅便宜,营养价值还特别高!苋菜有“5高”《本草

【菜科解读】

“五月苋正当时,七月苋金不换。

”夏天正是吃苋菜的好季节,不仅便宜,营养价值还特别高!  

苋菜有“5高”  

《本草纲目》记载苋菜“味甘性凉,补气除热,利在小肠,治初痢”,说明苋菜的食用和药用价值在很早以前就被古人注意到了。

  

 

苋菜含钙量比牛奶还高,是夏季必吃“长寿菜”!

而从现代营养学的角度来看,苋菜更是一种不能错过的“5高”蔬菜!  01 钙高  

苋菜的钙含量高达178毫克/100克,含钙量是牛奶的1.5倍、菠菜的3倍,有促进生长发育、帮助强健骨骼的作用。

   

02 叶酸高  

苋菜的叶酸含量名列前茅,可达到300微克/100克,这有助于营养脑神经,辅助降低老年痴呆的患病风险。

   

03 钾高  

苋菜是一种高钾低钠型蔬菜,钾含量为340毫克/100克,常吃有助于保护心脑血管,辅助调控血压。

  

04 维生素A  

苋菜还是维生素A含量最为丰富的蔬菜之一。

维生素A对于视力健康很有好处,因而很适合老年人、经常用眼的人群食用。

  

05 膳食纤维  

苋菜还富含膳食纤维,每百克含量在1.8克左右,对于便秘及想控制体重的人群来说也是一个不错的选择。

  

红苋菜与绿苋菜有什么不同?  

从营养学上看,二者差异不大。

但在中医的角度,二者还是有所区别的——  

南京市中西医结合医院食疗专家王东旭介绍,红色的苋菜能够驱逐淤血,所以,有淤血的患者可以适量多吃一些。

  

绿色的苋菜,能调畅气机,有痰尤其是有热痰的患者可以多吃一些。

  

总的来说,便秘的人都可以吃一些,有助于通大小便。

  

血脂高的人要多吃一些红苋菜,因为它能“通血脉,逐瘀血。

”  

苋菜怎么炒才好吃  

苋菜味道清香甘美,可炒可做汤,也可烫后凉拌,实属佐餐佳品。

  

家庭一般多作炒食,然而热锅沸油烹炒,既失其鲜嫩,又会丢失一些营养物质。

  

正确的炒法是,将苋菜倒入冷锅中,不放油,置炉火上塌软至熟,然后盛出,再将生油入锅上火炼熟,倒入苋菜,加盐及蒜泥拌匀食用。

  

这样既可保持苋菜色泽鲜美,又能避免营养物质流失。

  

在此,小郎中给大家介绍一种苋菜的美味做法,大家快来试一试——   

苋菜绿豆芽蜡烛包  

主料:苋菜150克,绿豆芽100克,面粉。

  

调料:盐、胡椒粉、食用油适量。

  

做法:1.苋菜洗净后用清水浸泡,一部分沥干水分,一部分入锅煮出红汤。

2.待红汤微凉后,倒入面粉中和成面团,醒发后做成大剂子,擀成皮。

3.锅内放食用油,蒜片爆香后,将苋菜和绿豆芽入锅炒熟出锅。

4.将馅料包入面皮中,包成蜡烛包,入锅煎熟即可食用。

  

此道“苋菜绿豆芽蜡烛包”,是一道素食面点,苋菜同富含植物蛋白的绿豆芽同入馅,营养均衡,味道鲜美,适合减肥健美一族食用。

  

苋菜有“3不吃”  

值得注意的是,再好的食物也不可多食。

具体到苋菜呢,以下三种人要远离:  

1.因为有破血的作用,所以产妇食之易产,应尽量少吃或者不吃。

  

2.凡脾胃虚弱者忌食,恐耗散胃气。

  

月经量比平时多是什么真相

女性在月经前后会因为个人的身体情况出现不同的症状,所以女性一定要注意自己的身体,在月经期间保持一个良好的生活习惯和心情,不要给自己过多压力,经量增多或者减少都是有一定原因的。

那么,月经量比平时多是什么原因?月经量比平时多有可能是因为该女性的卵巢雌激素分泌过多,还有可能是生殖器官发炎所导致,但生殖器官发炎会伴随着阴道出血,而且多伴会有下腹部或是腰部的疼痛,同时还会伴有阴道分泌物增多,异味,颜色不正等现象。

如果女性发现月经量比平时更多,那么可以及时到医院急诊,查明病因,排除致病因素,以免耽误病情。

正处于经期的女性可以多喝一些热水,如果有条件的话也可以多喝一些红糖姜茶,这些都有助于缓解经期女性不适的症状。

在月经期间,女性一定不要抽烟酗酒,也不要熬夜,保持生理卫生,保持一个良好的生活习惯和心态,也不要给自己施加太多的压力,不要吃生冷,辛辣刺激的食物,饮食最好以温热,清淡为主,保持一个良好的情绪也是很重要的。

可燃冰是太阳系中新能源资源但面临挑战多储量比较大

可燃冰是太阳系当中新能源资源,储量比较大,但是面临的挑战很多。

目前随着社会的不断发展,在整个地球当中总是会出现资源短缺的问题,即使在一个国家发展的过程当中,石油资源,天然气资源以及各种能源资源需求量都比较高。

但是随着人类肆意的浪费资源,从而就会出现资源短缺的情况,现如今科学家们在探索宇宙时,发现了一种可燃冰物质。

这将会是太阳系当中新能源资源,但是人类在开采可燃冰的过程当中会面临着很多挑战。

1.技术的挑战< >虽然在太阳系当中,可燃冰的储存量比较大,对于人类未来拥有着很好的作用,但是技术挑战是比较重要的。

现在人类的科学技术已经有了很大的提升,但是在开采可燃冰的过程当中,需要面临着复杂的地形地貌也需要克服各种环境的影响。

科学家们针对于开采可燃冰进行的分析,就表示在开采可燃冰时会排放出很多有害气体,可能会对地球环境造成严重危害,因此这一系列都是需要考虑到的,需要有更好的技术才能够大量开采。

2.安全风险的挑战< >众所周知,可燃冰所处的地理位置比较独特,一般都是处于深海当中,在这种情况之下,如果大量的开采可燃冰,那么可能会存在很多的安全隐患,会出现很多的灾难,就比如海啸以及地震等多种情况对于人类的威胁比较大。

同时人类在开采可燃冰时,就需要面临着安全风险的挑战,需要实施一个可行性的计划。

3.经济挑战< >在开采可燃冰时还需要面临着一个挑战,那就是经济挑战。

众所周知,可燃冰的利用价值比较高,但是在开采的过程当中需要投入大量的精力和财去设计更好的探测器,这样才可以取得成功。

为了避免对环境的破坏,为了避免各种危险情况的出现,因此需要设计出新进的基础设备设施。

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