【菜科解读】

很多妈妈都知道5月是孩子长得最快的月份，均达到7.3毫米;其次是6～10月份，平均有6.3毫米。

怎样让宝宝身高更胜一筹呢?营养是绝不能忽略的必要因素。

增高有道理

人体的生长速度在一年中并不相同，长得最快的是在5月份，其次是6～10月份。

因此，国内外有关专家建议在这神秘的5～10月里，应该适当增加营养，加强运动，以利于身体的生长发育达到最佳状态。

为何人体在5～10月长得最快呢?

生物学家和医学专家研究发现，一个人的生长速度除了种族、遗传、内分泌、生活习惯等因素外，还与营养状况、地理气候和体育锻炼密切相关。

进入5～10月份后，大地回春，万物萌生，一派生机。

这时候人体内各器官和细胞的功能十分活跃，体内生长激素分泌增多，生长发育加快，尤其是在经历了漫长的冬季后，人们都喜欢到户外活动，从而生长速度加快得更为明显。

营养为骨骼加油

由于人体在5～10月里生长速度的加快，所以必须要消耗更多的营养物质，因此要及时补充各种营养，以促进人体生长发育的需要和增强抗病能力。

加油1 :蛋白质

蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。

人体生长发育越快，则越需要补充蛋白质那么宝宝吃什么补充蛋白质呢?

奶制品：奶类是营养丰富的理想食品。

每100克牛奶含热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克、钙、维生素A等。

牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸，消化率在98%以上。

建议每天保证配方奶或牛奶的摄入，并多吃奶酪、酸奶。

豆制品：大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。

人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸较少外，其余均较丰富。

特别是赖氨酸含量较高。

可以说，大豆的蛋白质、氨基酸组成较全面，制成豆浆、豆腐后容易消化吸收，算得上是一种优质蛋白质。

动物性食品：蛋、肉、鱼所含人体必需的氨基酸比较完备，含蛋白质丰富，营养价值高，其中鱼是蛋白质的宝库，而且肉质细腻，易于吸收，给宝宝做清蒸鱼、鱼丸、鱼泥、鱼松等都不错。

加油2 :钙

人体的长高，决定于骨骼的生长发育，其中下肢长骨的增长与身高最为密切。

也就是说，只有长骨中骺软骨细胞的不断生长，人体才会长高，钙是骨骼的主要成分，所以要多补充含钙丰富的食物。

牛奶是最理想的钙质来源，100克牛奶中钙含量有125毫克，且容易吸收，每天最好保证500ml左右。

此外，豆制品、虾皮及各种绿叶蔬菜和藻类中也含较多的钙。

春天要到户外多晒太阳，增加紫外线照射机会，以利于体内合成维生素D，促使胃肠对钙、磷的吸收，从而保证骨骼的健康成长。

出生15周～2岁的宝宝，可以在医生指导下补充钙制剂。

加油3 :维生素

各种维生素对促进生长发育也是至关重要，而且有利于提升宝宝免疫力，避免生病。

各种蔬菜水果中含维生素非常丰富，而且越是新鲜，维生素含量越高。

菠菜：大菠菜是维生素的宝库。

为满足生长发育的需要，每天不妨吃100克菠菜，另外油菜、莴苣和辣椒等也含维生素比较多。

胡萝卜：大胡萝卜含大量的维生素B1、B2、B12、烟酸、胡萝卜素等。

宝宝的菜肴里每天加入100克的胡萝卜，饭菜的颜色既好看营养也更丰富。

柑橘：柑橘当中类胡萝卜素、B1、C含量分别是苹果的3倍，那么酸橘、广柑、香橙、柠檬都是属于柑橘类的食品，均可多多选择。

加油4 :微量元素

虽然需要量极微少，但作用不小，尤其是锌元素，缺锌的儿童中80%发育迟缓，这是由于缺锌造成宝宝厌食，影响了宝宝的生长发育，锌的摄入量应为每天15毫克。

贝壳类食物如牡蛎、蛤、蚝、蚌等含较多的锌。

就含锌量而论，又首推牡蛎，15克牡蛎肉的含锌量能满足宝贝全天的需要。

其他食物如动物肝、粗粮、鱼、肉、蛋也含有相当量的锌。

此外含锌量多的食物包括苹果、葵花籽、蘑菇、洋葱、香蕉、卷心菜及各种坚果等。

所以要让宝宝经常食用。

护士君提示

长高还需充足高质量的睡眠

促进人体长高的激素—生长激素在睡眠状态下的分泌量是清醒状态下的3倍左右，生长激素分泌的高峰期在晚上10点~凌晨2点之间，入睡后35~45分钟分泌量开始增加，所以最好在9点～10点之前上床睡觉，每晚保证宝宝有9小时以上的高质量睡眠时间。

高质量是指宝宝的睡眠质量要好，深睡眠时间要足够长，而且，睡眠时肌肉放松，有利于关节和骨骼伸展。

这样可让宝宝在睡梦中一天天长高。

多运动有利骨骼成长

经常进行室外运动，能促使全身血液循环，保障骨骼肌肉和脑细胞得到充足的营养，促使骨骼变粗、骨质密度增厚、抗压抗折能力加强。

运动能促进生长激素的分泌，使骨骼、肌肉、大脑发育得更好。

所以，应带宝宝多在室外玩，跑、跳、踢球、都有助于骨骼发育。

哺乳期的妈妈可不可以吃辣？

妈妈可通过观察宝宝反应，适当控制吃辣椒的量。

请注意，在部分特殊情况下，哺乳期妈妈就不宜吃辣椒了。

比如处于便秘或腹泻期间，肠道功能本就较弱，吃过多辣椒会加重原有症状；

若身上有伤口，或处于坐月子期间，也不建议吃辛辣食物，以免影响伤口愈合。

另外，有家长反映吃辣椒后哺乳，宝宝会出现皮疹。

这类情况的原因较多，也可能是重油重盐等其他佐料添加过多所致，可尝试让妈妈在饮食上减油减盐。

（来源：首都医科大学附属首都儿童医学中心） 来源：北京12320在聆听

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