1、排骨怎么做???糖醋排骨,红烧排骨!!!2、红烧糖醋排骨的做法3、怎样红烧糖醋排骨排骨怎么做???糖醋排骨,红烧排骨!!!1、制作： 1将排骨洗净，剁块状，用水煮透后放入凉水中。

姜、葱拍破待用。

2用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。

2、一斤半排骨、一勺料酒、一勺蚝油、两勺生抽、适量蒜末、淀粉、黑胡椒粉、半勺糖，抓匀腌制半小时左右。

油温六成热，下排骨，小火慢炸至金黄，转开大火1分钟左右。

出锅撒上椒盐、欧芹碎即可。

3、①将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。

②锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出；

③另坐锅底油，放 入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁，再把炸好的排骨放入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。

4、 7 炒勺再回到旺火上，放入香油 30克，烧到5～6成热下入青、红柿椒丝、姜末，煸炒几下，烹入芡汁搅拌均匀，接着放入炸好的排骨，颠翻几下，滴下香油适量即成。

糖醋排骨做法三： 原料： 猪排骨500克。

红烧糖醋排骨的做法1、准备好原料排骨。

把排骨放入水中洗干净。

把葱和姜切碎。

锅中入开水加入洗好的排骨，烫开。

捞出排骨，放入一个装有清水的盆中。

再捞出，放入大碗中备用。

2、选带肉较多的仔猪骨洗干净后，斩成约4厘米长的节。

用汤锅将水烧开，然后放排骨放下锅煮，加破姜、花椒、料酒。

烧开后打去浮沫，继续改用中小火煮1小时20分钟，至肉能离骨就可以捞出来沥干水分了。

3、做法： ①将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。

②锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出；

③另坐锅底油，放入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁，再把炸好的排骨放入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。

4、如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。

准备好配料。

排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。

排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。

腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。

怎样红烧糖醋排骨1、准备好原料排骨。

把排骨放入水中洗干净。

把葱和姜切碎。

锅中入开水加入洗好的排骨，烫开。

捞出排骨，放入一个装有清水的盆中。

再捞出，放入大碗中备用。

2、准备好排骨，用清水冲洗干净，切成小段备用。

在锅中倒入适量的植物油，加入姜片和大葱煸炒出香味。

加入排骨煸炒至表面金黄色。

加入料酒翻炒均匀，去除腥味。

3、做法： ①将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。

②锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出；

③另坐锅底油，放入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁，再把炸好的排骨放入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。

4、如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。

准备好配料。

排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。

排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。

腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。

5、材料：猪排骨500克、生姜15克、拍破、花椒0.5克、植物油200毫升 耗25毫升、熟菜油5毫升或香油、红糖75克、醋25毫升、料酒15毫升、盐2。