鸡头米如何吃

1、手剥河虾仁放入碗里,加点料酒、白胡椒
【菜科解读】
(一)鸡头米怎么吃
用料:河虾仁180克、鸡头米50克、杂蔬20克、调和油适量、料酒1勺、白胡椒粉少许、淀粉少许、盐少许。1、手剥河虾仁放入碗里,加点料酒、白胡椒粉、盐和淀粉拌匀腌制。
2、将杂蔬粒和鸡头米放入锅中焯水捞出沥干水分。
3、起油锅倒入虾仁,炒至变色马上捞出沥干油分。
4、锅中留底油,放入杂碎粒和鸡头米炒匀。
5、再加入虾仁炒匀,加入盐调味,出锅装盘。
小贴士:鸡头米又名芡实,为高营养食材,食用后能够促进吸收多种氨基酸与维生素以及碳水化合物,能为人体补充丰富热能,且能满足人体正常代谢时对不足营养的需要,维持身体各器官正常功能。
另外,鸡头米还能提高人体小肠吸收能力加快身体内木糖的排泄可以让血清中胡萝卜素的含量增加。
(二)鸡头米怎么炒
主料:新鲜鸡头米100克、基围虾150克。辅料:大蒜叶2根、盐2克、料酒5克、姜丝3克、油适量。
将基围虾洗净,挑去虾线。
起锅热油,下入姜丝爆一下。
然后下入基围虾,倒入适量料酒,翻炒。
待基围虾翻炒至变红,倒入鸡头米,一起翻炒一下。
加入100毫升左右的清水,大火煮开,小火再煮5分钟。
然后加入适量盐调味。
出锅撒上大蒜叶子即可。
烹饪技巧鸡头米和基围虾都是不能烹饪时间过长的食材,越少越老,影响口感和营养,大火煮开后差不多小火再煮5分钟就可以出锅。
(三)鸡头米怎么煮
1、新鲜的鸡头米就是新鲜的芡实,用新鲜芡实炖芡实炖老鸭子。2、将老鸭子宰杀后,去毛、内脏、洗净血水。
3、再把洗净的生芡实装入鸭腹,置砂锅中。
4、加水适量,武火烧沸后,放入葱、生姜、料酒,文火炖熬两个小时,至鸭肉熟烂即成。
5、食用时加入少许食盐、味精,吃肉喝汤。
(四)剥好的鸡头米怎么存放
1、新鲜鸡头米放到冰箱冷藏室冰冻起来。通常是拿一个真空的袋子均匀地装入1:1的清水和鸡头米,封好放入冰箱的冷藏室中速冻起来,下次用的时候解冻出来还是新鲜的。
2、干鸡头米的保存方法也是比较简单的,一般情况下我们大家都是需要将干鸡头米放置在阴凉、干燥、通风较好的地方,这样可以更好的保存干鸡头米的。
另外,因鸡头米含有丰富的淀粉,在贮藏过程中有受到虫蛀的风险。
可以在晒干的干鸡头米中加入几瓣生大蒜防虫害。
一般是每千克鸡头米放入8~10瓣生大蒜,与鸡头米拌匀后装入缸内盖严,这样可以保持鸡头米在一至两年内不受虫蛀。
农保和社保都交了如何办呢
无论参保人选择按年缴费还是一次性补缴,只要累计缴费年限达到15年,即可满足领取养老金的条件。
特殊情况下的缴费年限:若参保人在新农保制实施时已年满60周岁,且未享受城镇职工基本养老保险待遇,则无需缴费即可按月领取基础养老金,但其符合参保条件的子女应当参保缴费。
若参保人距领取年龄不足15年,则应每年依规缴费。
那么,职工社保、灵活就业和城乡居民养老保险,在养老待遇上有什么不同呢?下面跟着新社丫丫一起了解下:退休后的待遇: 基本养老保险:职工基本养老保险的待遇主要包括按月领取的基本养老金,该养老金根据法规要求计发,并享受正常调整待遇。
基本医疗保险:参加职工基本医疗保险的个人,达到法定退休年龄时累计缴费达到法规要求年限的,退休后不再缴纳基本医疗保险费,享受基本医疗保险待遇。
这包括医疗费用中应当由基本医疗保险基金支付的部分,由社会保险经办机构与医疗机构、药品经营单位直接结算。
工伤保险:职工因工作原因受到意外伤害或者患职业病,且经工伤认定的,享受工伤保险待遇。
其中,经劳动能力鉴定丧失劳动能力的,享受伤残待遇。
失业保险:为失业人员提供一定期限内的失业补助金,帮助其渡过失业期。
生育保险:为女性职工提供生育期间的医疗和津贴等。
养老保险待遇:灵活就业人员在达到法定退休年龄且缴费满足法规要求年限后,可以按月领取基本养老金,享受与企业职工相同的待遇。
医疗保险待遇:在参保期间,灵活就业人员因病住院或进行门诊治疗时,可以享受医疗报销待遇 按要求参保、缴费的城乡居民,年满60周岁,且未享受职工基本养老保险待遇可以按月领取城乡居民养老保险待遇。
养老金待遇由基础养老金和个人账户养老金两部分组成,分别计算合并计发,基础养老金由有关部门全额承担,个人账户养老金的计发方式是个人账户储存额(包括个人缴费、补贴、集体补助及其利息)除以139。
农保和社保都交了怎么办呢?社保和新农合都交了的情况较为常见。
从法规来看,一般情况下,社保与新农合在保险范围等方面存在差异。
退还农保:根据当事人选择的退休身份,如果当事人想要以职工身份退休,可以把农保退掉。
同时参加了城镇职工基本养老保险和城乡居民基本养老保险,那么缴纳的两个险种重合的时间里(按月计算),只计算城镇职工基本养老保险的缴费年限,城乡基本养老保险缴费时段里所缴纳的钱,会退还给参保人。
缴费年限折算:对于已参加新农保后转为城镇居民并又参加城镇职工基本养老保险的个体,其新农保的缴费年限可按相应年度城镇职工基本养老保险的缴费基数和比例进行折算。
这样的处理方式有助于更好地衔接两种保险,保证参保人的权益。
但具体折算规则可能因地区而异,需咨询当地社保部门。
?申请退还重复缴费?:如果确实需要退还农保费用,可以联系社保中心开具社保缴费凭证,再到农保中心办理停保退费手续。
缴纳的两个险种重合的时间里(按月计算),只计算城镇职工基本养老保险的缴费年限,城乡基本养老保险缴费时段里所缴纳的钱和集体补助金都会退还给参保人。
?温馨提示:本数据仅供参考!具体需以当地有关法规为准!
自己的社保如何给家人用
社保卡里的凭证到底怎么给家人使用?能直接用家人的社保卡看病吗?随新社通小编来了解一下:社保卡里的职工个人账户如何共济给家人?社保卡里的余额给家人使用,需要怎么绑定呢,主要可以通过以下几种方式实现:一、电子社保卡亲情服务此外,还可以通过电子社保卡的亲情服务功能,为家人提供便捷的电子社保卡签发和应用服务。
具体步骤如下:打开电子社保卡首页,点击右上角“我的”-“亲情服务”。
点击“添加”,验证电子社保卡密码后,阅读并同意添加亲情账户告知书。
输入要开通人的姓名、社保号码、亲情关系,点击“添加亲情账户”并上传身份凭证(小于16岁需同时上传人脸正面照)。
亲情服务绑定对象进行人脸识别操作,认证通过后则开通亲情服务成功。
通过电子社保卡亲情服务,可以帮家人查询个人社保权益单、进行社保待遇资格认证、办理社保网上转移申请等,同时也可以使用社保卡里的余额。
二、社保卡绑定家人通过社保卡的家庭共享功能,可以将社保卡的余额绑定给家人使用。
具体操作步骤如下:社会保险服务个人网页自助办理:登陆个人网页,进入社保业务办理-医疗业务办理-个人账户家庭共享-新增绑定,输入亲属社保电脑号、亲属身份证号及亲属关系,提交保存,即完成绑定。
到社保分局医疗保险窗口申请办理:在社保部门医保现金报销窗口刷卡绑定,刷被使用人的社保卡,并录入使用人的社保卡号。
在定点医院医疗保险办公室办理:在医院医保办,通过“网上医院”刷卡绑定,刷被使用人的卡,并录入使用人的社保卡号。
完成绑定后,家人在就医时就可以使用社保卡里的余额进行支付了。
需要注意的是,社保卡里的余额属于个人所有,给家人使用时需确保符合要求,不得进行违法违规操作。
另外,不同地区的社保卡使用可能有所不同,具体操作方法还需根据当地而定。
目前首批开通个人账户跨省家庭共济的地区(统筹区)有哪些?1、山东省(德州市)2、甘肃省(临夏回族自治州)3、江苏省(苏州市)4、安徽省(淮南市)5、河南省(郑州市、信阳市)6、湖北省(襄阳市、黄冈市、咸宁市、随州市、恩施土家族苗族自治州、潜江市)7、四川省(省本级、成都市、广安市)8、重庆市(云阳县)9、河北省(石家庄市、唐山市、秦皇岛市、邯郸市、邢台市、保定市、张家口市、承德市、沧州市、廊坊市、衡水市、辛集市、定州市、雄安新区、省本级)共31个地区(统筹区)已开通个人账户跨省共济使用。
交社保有啥好处?养老保险:参加养老保险的参保人员,在达到法定退休年龄并满足领取条件后,可以按月领取养老金,确保老年生活的基本经济来源。
此外,养老保险还包括抚恤金和丧葬费的支付,为参保人员的家庭提供一定的经济支撑。
失业保险:如果因公司辞退而失业,可以去相关部门登记,通过审批后可以获得失业证,并领取失业金。
生育保险:提供生育保险,对于女性而言,缴纳社保后,在生育孩子的时候可以享受到生育津贴。
这是对女性生育的一种保险和福利,有助于减轻家庭在生育方面的经济压力。
医疗保险:用于支付参保人在患病期间的医疗费用,减轻个人医疗支出压力。
包括基本医疗保险和大病医疗保险两部分。
工伤保险:职工发生工伤时,工伤保险可用于支付工伤医疗费用、生活护理费、伤残补助以及伤残津贴,为职工提供全面的工伤保险。