自己做好吃的烤肉，烤肉详细步骤教程
【菜科解读】
想吃烤五花肉自己在家做就可以，买点五花肉，蘑菇，生菜，土豆......等等自己想吃的东西，在冬日的家中，一个烤锅，大家围在一起，喝一杯白酒，红酒，还是啤酒，热闹的气氛，是在这个快节奏的时代很难得的！
前期准备
- 食材处理：将五花肉去皮后放入冰箱冷冻30分钟左右，这样更易切片。
取出后切成厚度适中的薄片，保证肥瘦均匀，吃起来口感更佳。
- 准备配菜：土豆去皮切成稍厚的片，生菜洗净备用。
- 调制腌料：准备葱20克、姜15克切片，取一容器，放入料酒30克、生抽15克、蚝油10克、辣椒粉10克、孜然粉10克、盐适量，搅拌均匀制成腌料。
腌制入味
- 将切好的五花肉片放入盆中，加入调好的腌料，再放入葱姜片，充分翻拌均匀，使每片肉都裹上腌料。
- 盖上保鲜膜，放入冰箱腌制20分钟，让肉充分吸收腌料的味道。
烤制过程
- 预热烤箱：将烤箱选择空气炸功能，预热至180度。
- 摆盘准备：取出腌制好的五花肉片，去掉葱姜片，均匀地铺在土豆片上。
肉片摆放可稍密，因为烤制过程中肉片会回缩变小。
- 初次烤制：把摆好盘的五花肉放入烤箱中层，180度烤10分钟。
- 翻面调味：10分钟后，取出烤盘，给五花肉翻面，撒上孜然粉和辣椒粉，继续放入烤箱烘烤10分钟。
成品装盘
- 烤至五花肉滋滋冒油、表面金黄，散发出诱人的香气时，即可取出。
- 将烤好的五花肉和土豆片装盘，搭配生菜一起食用。
食用时，可以用生菜包裹着烤肉和土豆片，既能解腻，又能增添丰富的口感。
杭州西湖附近好吃的地方
游玩杭州西湖，除了观赏西湖美景，最主要的就是饮食了。
杭州西湖地理位置良好，附近也有很多餐厅，例如楼外楼、朴墅和宴西湖等等，美食众多，都值得去品尝。
1、楼外楼楼外楼应该是杭州名气最大的杭帮菜了，国宴，G20午宴等标签随身携带，也成了杭州的一个名片。
这家的位置在孤山路上，西湖边的路名总会让人莫名觉得好听，似乎它是一条在西湖边上孤单的一条小路。
二楼靠窗的位置，露天的观景台总是很抢手，因为这里可以看到西湖的景色，美食加美景，心情自然也就愉快了。
首推西湖醋鱼，可以自行挑选鱼的品种，最传统的做法就是用桂鱼，刺也比较少，对于首次吃杭帮菜的朋友来说，可能这道菜会一改你的习惯，酸酸甜甜，却又有它自己的特色，看个人口味了。
总体说来，这家的菜都非常的精致，但也许是因为每天的客流量有点大，不一定每一道菜都能做到你的心里。
这里客流量比较大，等位比较久，推荐东坡肉，西湖醋鱼等杭帮菜时间：16：30-22：00价格：人均156元地址：孤山路30号(近平湖秋月)交通：游1路在西泠桥站下，步行200米，约5分钟联系方式：0571-879690232、朴墅青芝坞靠近植物园，这里安静，里面的布置很有特色，面墙花了不少木材，由于比较网红，所以就餐的位置稍微有点挤。
吃饭一定要早去，不然只能排队等待了。
到杭州可选择住在青芝坞，，里面有很多民宿客栈，住宿吃饭都很方便。
这次去杭州，我们就选择住在青芝坞，等着到朴墅餐厅享用传说中的美食大餐。
进入朴墅餐厅，里面还是挺大的，到吃饭点全部都是满座，用手机扫码下单还是很方便的。
除了要排队，没别的缺点了。
超佛系的商家。
菜做的真不错，价格也很亲民。
时间：11:00-21:00价格：人均73元地址：玉古路61号(青芝坞路口)交通：15，28路公交玉泉站下，步行200米，约5分钟联系方式：0571-872033833、宴西湖传说这是一家需要3个月预定的菜馆，但本来幸运的话，也许很快你就能去品尝啦。
餐厅的设计总体说来十分大气，处处有显示出它自己的格调，用餐环境比较昏暗，但是点上小蜡烛，就显得很温馨。
每一道菜外观都是一种视觉享，小而精致，感觉自己在一家法国餐厅用餐一样。
每一道菜都是用当季的食材，所以菜单也是一年四季在更替的，每上一道菜，服务员都会向你介绍这道菜的食材和品尝的方法，重点是服务员颜值都很高，自然也给一道菜加分不少，与其说专门来这里吃杭帮菜，不如说是来这里感受服务和环境。
上海豫园附近好吃的
小编为大家找了上海豫园附近2公里范围内的美食供大家选择，下面就和小编一起来看看吧。
上海豫园附近美食店1、上海老街小吃(城隍庙店)地址：豫园老街59号2、城隍庙名小吃(豫园路店)地址：上海市黄浦区文昌路10号豫园3、上海名小吃蟹黄灌汤包地址：上海市黄浦区豫园商城中心广场4、老娘舅(城隍庙店)地址：上海市黄浦区福佑路238号联系电话:(021)330709285、老上海面馆地址：上海市黄浦区四川中路156号联系电话:(021)632310186、大壶春生煎(豫园店)地址：上海市黄浦区粮厅路2临7、五芳面馆(外滩店)地址：上海市黄浦区延安东路27号(近四川路口)8、大壶春(旗舰店)地址：四川中路136号联系电话:(021)631301559、鲜得来排骨年糕(豫园店)地址：上海市黄浦区豫春路21号附近10、小杨生煎(宏伊国际广场店)地址：上海市黄浦区南京东路299号宏伊国际广场B1联系电话:(021)53513890上海豫园交通指南景区地址：上海市黄浦区福佑路168号豫园位于市中心的黄浦区，可乘坐地铁或者公交车1、地铁10号线豫园站下车2、公交11、26、64、71、145、581、715、730、736、801、926、929、932、969、980、方川线等公交线到豫园站下
