蒸馒头的面碱大了如何办
2、不急于蒸，将面在放时间长一
【菜科解读】
一)蒸馒头的面碱大了怎么办
馒头放过量面碱的解决方法如下：1、放适量的白醋，揉一会在省一会，用手指按一下，如果自然起来，则调节好了。2、不急于蒸，将面在放时间长一些，让它进行自然发酵。
蒸馒头的做法如下：1、准备一斤的面粉、四分之一袋的自发粉。
2、将准备好的安琪用温开水调开倒进准备好的面粉里，如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里，将面团和到不粘手，放进盆里盖上盖子发酵二十分钟。
3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里，继续和到面团表面
二)蒸馒头的面不愿发是怎么回事
1、主要是时间和温度不适合，气温低，水冷气温低影响发面时间太长了，就是面买回来或是买之前就不新鲜，很长时间了，一般面时间长，影响发面。这种情况是不会发了，就算酸了也不发。
2、补救方法是加入一些酵母或小苏打，重新和面，和完后静置半小时，看能否发起来。
如果面不新鲜，会影响发面，这种情况是不会发了。
只能重新买面粉做了。
三)部队食堂蒸馒头的做法和配方
1、碗里放入2小勺酵母粉、1小勺糖、1/2小勺盐、1/2杯温水、一大勺面粉一起搅拌均匀，静置15-20分钟等待发酵。2、再来发面：在发面盆里，加入五杯普通面粉，预温好1杯水；将发酵好的“面肥”倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌；再将1杯温水徐徐倒入面粉中，同样边倒边用筷子搅拌；这时可下手，把面和揉成团；盖紧盖子，放到温暖的地方发面，把烤箱先加温一分钟，关火，再把发面盆放在里面里，一般一小时半到两个小时面就会发好了。
3、面板上铺上少许干面，把发好的面团拿出来放在面板上，揉成长条，顺长切长两条，每条再切出八个面剂子来，16个馒头用两层屉的蒸锅，把两层屉铺上屉布或厨房用纸，放在面板旁边，再逐个的粘干面揉均匀，一个大约揉半分钟左右，收口成馒头状，立在面板上两手把矮馒头搓成高桩状，一个一个揉好摆放在蒸屉上，每个中间隔开距离。
4、蒸锅加大半锅的水烧至温热，关火备用。
5、把摆好了的两屉生馒头坯放回有温水的蒸锅上，盖盖等待第二次发酵，注意，这点很重要，用这种办法来做第二次发酵，好处是生馒头坯在温湿的环境中，能充分发酵增大，蒸好时馒头不容易塌陷。
6、在25分至30分钟后，馒头发的一倍大，这时就可以打开火大火蒸了，从上气开始计时，25分钟后关火等两分钟揭锅，这白白胖胖筋道磁实的大馒头就蒸好。
四)蒸馒头的技巧
1、首先要准备优质的高筋道面粉、发酵粉，还有做馒头需用的案板，案板大一点用起来会更加方便哦。2、取适量面粉，用发酵粉和清水搅拌均匀后放进面粉里，然后把面粉揉制成光滑的面团，用保鲜膜盖上面团，静置发酵两个小时。
3、当面团出现蜂窝状时就说明已经发好了，可以开始蒸馒头了。
4、把发好的面团做成合适大小的面剂子，然后再揉制成喜欢的馒头模型，如果家里有小宝宝就做出一些有趣的动物形状或者花朵啊什么的。
5、锅内加入三分之一的清水，然后放上列子、屉布，接着把做好的馒头模型放在屉布上，盖上盖子，开始大火蒸制。
6、蒸制三十分钟后即可关火，此时馒头已经熟透了，打开锅盖即可取出，稍凉一会儿即可食用哦。
山东济南领取社保福利补贴，有哪些实用的操作方法
领取社保福利补贴的具体步骤和条件是什么？社保补贴怎么拿？领取社保福利补有哪些呢？一文带你了解。
山东济南领取社保福利补贴，有哪些实用的操作方法？社保福利补贴要如何领取，流程是怎样的？社保福利补贴的领取，主要通过以下几种方式来实现。
领取社保福利补贴时，其具体操作步骤与所需材料情况如下：灵活就业社保补贴：申请条件：适用于就业困难人员（如女性满40周岁、男性满50周岁等特殊群体）、离校2年内未就业的高校毕业生、以及个体工商户等。
所需材料：身份证、户口簿、就业失业登记证、灵活就业承诺书、社保缴费凭证等。
申请流程：线上可通过当地人社局官网或相关APP申请，填写信息并上传相关材料；线下需前往户籍所在地或常住地街道（乡镇）社保服务中心提交纸质材料。
毕业生就业补贴：适用对象：毕业两年内的高校毕业生，需在中小微企业就业并签订一年以上劳动合同。
补贴标准：各地金额不同，如深圳为一次性3000元，广州为3000元。
申请流程：符合条件的参保人可在满足社保缴纳要求后一次性申领。
失业保险相关补贴：失业保险金：适用于非自愿失业且累计缴纳失业保险满1年者，补贴标准每月约2000元，最长领取24个月。
失业补助金：适用于主动辞职或不符合失业保险金条件者，补贴标准每月300-1000元，最长领取6个月。
生育津贴：适用对象：单位缴纳生育保险满1年的女性职工或配偶参保的失业女性。
补贴标准：根据地区平均工资计算，通常为几万元，可一次性或按月领取。
公积金和养老金：公积金：可用于申请公积金贷款或直接提取，申领条件为正常缴存公积金且无房。
养老金：社保累计缴纳满15年且达到法定退休年龄即可领取，领取金额与缴纳金额和年限有关。
?申请这些补贴时需要注意的事项包括?：不同地区的补贴金额和领取期限有所不同，具体需向当地社会保险经办部门咨询或拨打12333热线确认。
如不慎遭遇网络诈骗，保存好相关证据材料并立即报警。
线上预审时，务必在官网进行操作，避免在私人链接提交信息，以防信息泄露。
被叫胖子会变胖？经常被叫胖子是一种怎样的体验
被叫胖子的抱紧我…科学研究表明，总是说别人胖，别人是真的会长胖的。
为什么被叫胖子真的会变胖，经常被叫胖子是一种怎样的体验。
为什么被叫胖子真的会变胖 前段时间，“被叫胖子真的会变胖”这句话在网上迅速走红，身边的朋友都把口头禅改成了诸如“放胖子一条生路”“谁再叫我胖子我和谁急”“请叫我瘦子，谢谢”……每每听到这些，都不禁让身边朋友们哈哈大笑，可被光顾着调侃，这句话可是有一定的研究依据的！美国佛罗里达州立大学的研究者们把6000人分为两组，对于其中一组总是称他们为胖子，而对于另一组则尽量避免这样的称呼。
结果却是，被叫胖子的一组人拥有着是一般人2.5倍的发胖几率。
故而被叫胖子真的会变胖这句话可是有一定的研究依据的！所以，从现在开始，请叫我瘦子。
经常被叫胖子是一种怎样的体验白天在单位被叫 “胖丫”，晚上健身房被叫 “藕神”，群里的热心群众一收集到胖子表情就赶紧艾特我，这个世界 什么时候才能对胖子温柔一点外貌歧视我从小到大都经历着，被叫过无数次“死胖子”，被制造暧昧的男孩说“你要是瘦一点就好了”，这两年才慢慢克服因为不好看而产生的自卑感。
而明明这样评价我的男性比我更平庸。
身为贵国女性要遭受的人生指点太多了，被有意引导的职业选择和被刻意忽视的面试经历，都打着“为你好”的名义出现。
胖子分高颜值胖和低颜值胖。
高颜值胖就是人人都想摸你，看似借你的胖为话题取笑你，实则和你搭讪的体验。
低颜值胖，就不用讲了，只有拼人品好，态度好了。
否则就只有去体验人人嫌弃的感觉了。
停止锻炼两个月 走丢的肥肉又默默地原路返回了 以后就算被叫胖子 肥仔 我也要学着接受了 但是不能叫我死胖子 死肥仔 这是我最后的坚持我真得不喜欢被叫胖子 但是我也不愿意付出改变 我觉得我很OK 就因为胖被歧视一番我很不爽 我觉得瘦的确可以给形象加分 那有怎么样 丑的还不是丑身上好多好多好多肉，控制不住了，无奈地被叫小胖子！！！胖子的内心独白冬天如果穿的多，“卧槽你这么胖还怕冷？”冬天如果穿的少，“卧槽胖子就是胖子，穿这么少都不冷”你吃的多，大家都说你“吃这么多所以你胖”你吃的少，大家都觉得你这个时候不吃，之后会反弹。
标准码的店从来不去。
不敢在网上买裤子，去店里试裤子每次都热出一身汗。
看见一条裤子不错，就只能问有没有我能穿的号。
朋友胖了就说是我传染的裤子容易裆部摩擦起毛起球磨烂。
卧槽刚刚才发现今天穿的裤子又烂了。
夏天不敢穿背心。
每个班都有一个胖子，那就是我。
