入伏前遇到这菜别错过全身是宝

然而,在这个季节里,除了享受阳光
【菜科解读】
随着夏日的脚步渐近,气温逐渐攀升,我们迎来了一个充满热情与活力的季节。
然而,在这个季节里,除了享受阳光和海滩,我们还需要注意身体的调养,特别是饮食方面的选择。
在入伏前,有一种蔬菜悄然上市,它全身是宝,却常常被人们忽视甚至"嫌弃"。
今天,就让我们一起重新认识这种蔬菜,感受它带来的美味与健康。
一、马齿苋的营养价值
马齿苋,这个名字或许并不为大多数人所熟知。
然而,在农村地区,它却是遍地都是的野菜。
马齿苋不仅口感鲜美,而且营养价值极高。
它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,具有清热解毒、凉血止血、利尿消肿等功效。
然而,由于马齿苋的叶片细小且带有一定的苦味,很多人对它敬而远之。
二、马齿苋的神奇功效
1、清热解毒:
马齿苋性寒,具有清热解毒的作用。
在炎热的夏季,适量食用马齿苋可以帮助我们缓解暑热,预防中暑。
2、利尿消肿:
马齿苋具有利尿的作用,可以帮助我们排出体内多余的水分和毒素,减轻身体的水肿症状。
3、抗菌消炎:
马齿苋中含有多种抗菌成分,可以抑制细菌的生长和繁殖,对于预防和治疗一些常见的感染性疾病具有一定的作用。
三、马齿苋的美味做法
虽然马齿苋的叶片细小且带有苦味,但只要我们掌握了一些烹饪技巧,就可以将它变成一道道美味佳肴。
下面,就为大家介绍几种马齿苋的做法。
1、凉拌马齿苋
材料:马齿苋、蒜末、生抽、醋、白糖、盐、香油
做法:将马齿苋洗净,沥干水分备用,锅中加入适量的水,烧开后将马齿苋放入,焯烫至变色后捞出,过凉水沥干,将焯好的马齿苋放入碗中,加入蒜末、生抽、醋、白糖、盐和香油,拌匀即可。
小贴士:凉拌马齿苋时,可以加入一些辣椒油或花椒油,增加口感和风味。
2、马齿苋炒鸡蛋
材料:马齿苋、鸡蛋、盐、油
做法:将马齿苋洗净,切成小段备用,鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀,锅中加入适量的油,烧热后将马齿苋放入锅中翻炒至断生,将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,与马齿苋一起翻炒至鸡蛋凝固即可。
小贴士:马齿苋炒鸡蛋时,可以加入一些葱花或蒜末提味。
3、马齿苋炖豆腐
材料:马齿苋、豆腐、盐、鸡精、姜、葱、油
做法:将马齿苋洗净,切成小段备用;豆腐切成小块备用;姜切片,葱切段,锅中加入适量的油,烧热后放入姜片和葱段爆香,将马齿苋放入锅中翻炒至断生,然后加入适量的水烧开。
将豆腐块放入锅中,加入盐和鸡精调味,炖煮10分钟左右即可。
小贴士:马齿苋炖豆腐时,可以加入一些枸杞或红枣增加营养和口感。
温馨提示:在这个充满阳光和活力的季节里,让我们不要错过这个全身是宝的蔬菜——马齿苋。
虽然它常常被人们忽视甚至"嫌弃",但只要我们用心去发现它的美味和价值,就能感受到它带来的惊喜和满足,让我们一起品尝马齿苋的美味吧!
缓解口腔溃疡的6种水果
1、杏杏是一种对人体有多种有益的水果。
2、西瓜西瓜富含维生素,但不宜多吃,多吃会上火,反而加重口腔溃疡的症状。
3、桃子桃子富含维生素B等多种维生素,并且还能延缓衰老,是一种不可多得的水果。
大家都想不到桃子也是一种适合于口腔溃疡的好水果吧,不过桃子虽然对于口腔溃疡有较好的作用,不过从肠胃角度来说,还是不利于多吃。
4、梨子梨子富含维生素B,经常食用对人体大有益处。
梨子也是一种比较适合口腔溃疡时吃的水果,因此,这也算是对于口腔溃疡患者吃什么水果好的最佳水果之一。
5、苹果苹果是很经济的富含维生素的水果,非常适合补充维生素。
所以这应该算是口腔溃疡吃什么水果的一个比较好的答案了。
6、柿子柿子也能有效防治口腔溃疡。
如果让我来选,我就选柿子当作口腔溃疡吃什么水果的最佳答案侦破纪实:因为柿子不但对口腔溃疡的医治有巨大的疗效,对于口腔溃疡的预防也是有一定的作用。
美味食疗秘方治口腔溃疡
口腔溃疡一般多发于春秋季节交换的时候,一般免疫力低下的人由于季节的变化,而体内的环境不能及时调整,发生免疫低下,病毒此时就会乘虚而入,造成溃疡。
溃疡一般不用用药,一至两周自愈。
也可以服用一点维生素,Vc和Vb2配合服用,两到三天痊愈,注意多饮水,多休息。
尤其体质弱的人更要注意休息。
蜜汁含漱法:可用10%的蜜汁含漱,能消炎(消炎食品)、止痛、促进细胞再生。
蜂蜜(蜂蜜食品)疗法:将口腔洗漱干净,再用消毒棉签将蜂蜜涂于溃疡面上,涂擦后暂不要饮食。
15分钟左右,可用蜂蜜连口水一起咽下,再继续涂擦,一天可重复涂擦数遍。
硫酸锌疗法:服用硫酸锌片或12%硫酸锌糖浆,成人每次40-80毫克,1日3次,一般连用5-7天即可痊愈。
木耳疗法:取白木耳、黑木耳、山楂各10克,水煎、喝汤吃木耳,每日1-2次,可治口腔溃疡。
可可疗法:将可可粉和蜂蜜调成糊状,频频含咽,每日数次可治口腔发炎及溃疡。
白菜根疗法:取白菜根60克,蒜苗15克,大枣10个,水煎服,每日12次,可治口腔溃疡。
菜籽疗法:取白萝卜籽30克、芥菜籽30克、葱白15克,放一起捣烂,贴于足心,每日1次,可治口腔溃疡。
苹果(苹果食品)疗法:取1个苹果(梨也可以)削成片放至容器内,加入冷水(没过要煮的苹果或梨)加热至沸,待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用,连用几天即可治愈。
核桃壳疗法:将30-50克核桃熬水两次,每天早晚各服1次。