冬笋如何保鲜好
将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然后将大的冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10-15天。
此
【菜科解读】
Ⅰ，冬笋怎么保鲜好
1、蒸制法。将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然后将大的冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10-15天。
此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。
2、灶火煨熟贮藏法。
把挖回来的冬笋，连壳埋放到火堆煨熟。
煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。
用此法保存冬笋，可贮藏保鲜35-45天。
3、封藏法。
取干净的冬笋装入坛或缸中，然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧，使空气不易进入；或取不漏气的塑料袋，装好冬笋后扎紧袋口，放在阴凉通风处。
用此法保存冬笋，可贮藏保鲜20-30天。
Ⅱ，冬笋怎么保存不容易坏
1、水煮保存：可以直接将新鲜的竹笋水煮后保存，对于已经剥壳的竹笋，将剥开的笋放入锅中，用清水没过笋身即可大水烧开，闻到笋的清新味道，关火即可，放到篮子沥干，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10-15天。2、盐水密封保存：新鲜的冬笋可以剥皮后放入能密封口部的容器里，叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐，叠放完后灌入凉开水，直至没过竹笋10厘米以上，然后用石头等重物压住竹笋，不让竹笋露出水面，密封口部。
这种方法可以把竹笋保存一年以上。
3、蒸制法：将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然后将大的冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10-15天。
Ⅲ，挖冬笋怎么找竹鞭诀窍
挖冬笋找竹鞭诀窍有五个方法，第一是选合适的时间，从10月到来年的3月阳历，实际的时间大概是过年前的一个月左右。第二是选竹子，选2年生到4年生的竹子，以及竹节稍微有点白毛，已经掉了很多，竹竿青翠，泛黄少许，不是特别多的棕黄，竹叶浓密黑油油，底部枝Y还会有点泛黄。
第三是找好竹鞭，跟着竹子根的走势，确定了180度的范围，然后再进行横切找竹鞭，还要看枝丫的走向，第一枝丫方向就是竹鞭的走向，找露面的竹鞭，有一部分竹鞭会露出来，还会顺着爬，继续撒网找。
第四是顺着竹鞭往下挖，两年的竹笋在竹子的40到80公分左右附件，4年竹子正常是1米2左右，竹鞭会分叉，30公分左右开始有笋。
第五是取笋一般都是直接用挖锄斩断。
Ⅳ，新鲜冬笋怎么保存方法
1、盐水浸泡法：把采收后的新鲜冬笋去掉根部的泥沙，直接放入的咸菜缸中，然后在把食用盐和清水放在一起调匀，制成浓盐水，直接倒入到咸菜缸中，密封保存，这样能让新鲜的冬笋保存很长时间，只是在食用前，必须用清水浸泡，进行脱盐处理。2、水煮后保存：长期保存冬笋，可把它用清水煮至以后再保存，煮制的时候需要把新鲜的冬笋，切成厚的片状，然后放在清水中煮半小时，再取出，直接用清水冲洗一下，然后把它装入的保鲜袋中，直接放入冰箱冷冻保存，食用时拿出化开，它能依然保持新鲜。
3、风干保存：在锅中放入清水，再加入适量食用盐，把它们煮开制成浓盐水，然后把猪血放入锅中直接煮制，半小时以后取出，去掉水分以后，直接把它放到阳光下晒干，然后就能长期保存，想吃的时候取出用清水浸泡，中间多换水几次，把它的咸味分解，同时也能去除冬笋的苦涩味，泡好以后直接按自己的需要去具体烹调就可以。
乌鲁木齐个人如何补缴社保
交社保的根本目的在于，确保公民在经历年老体弱、疾病缠身、工伤意外、失业困境或生育等特殊时期，能依法享有从社会获取必要物质援助的权利。
关于社保的作用，简而言之：提供基本的社会保险：社保体系能够保证个人及其家庭的基本生活。
当参保公民遭遇年老、疾病、生育、工伤、失业等风险时，能够为其给予物质帮助、减少经济损失、其基本的生活。
促进经济发展：社保保险不仅可以让劳动人员奋斗更有动力，以提高产品的生产效率，还能够减轻个人的经济负担，从而提高个人的消费能力，促进社会经济发展。
维护社会稳定：社保体系的实施可以维护社会稳定。
社保体系可以减轻个人负担，提高个人生活水平，减少社会矛盾。
乌鲁木齐社保怎么补缴？个人社保补缴流程，乌鲁木齐个人如何补缴社保？个人如何操作社保补缴？随新社通小编一起看看：补缴流程：1、单位提交资料后，由社保经办人员对补缴资料进行审核，符合条件的出具《受理回执》，不符合条件的不予受理2、补缴申请受理后，将在20个工作日内完成补缴手续，用人单位可在手续完成后，凭《受理回执》到保险关系部资料发放窗口领取退回资料补缴材料：1、《乌鲁木齐社会保险费补缴申请表》2、属原固定工及合同制职工的，提供职工本人的档案、录用（招工）审批表、历年《乌鲁木齐职工劳动手册》3、属其他用工形式的，提供合同书、录用（招工）审批表（或招工表）、历年《乌鲁木齐职工劳动手册》（外地户口职工可不提供）4、未办理招用工手续，但存在事实劳动关系的，提供存在事实劳动关系的有效证明材料（如原始工资发放表、考勤表等）补缴条件：1、须由用人单位提出申请2、用人单位与补缴个人存在事实劳动关系3、省直单位应参保而未参保等原因，导至社保欠缴的，可申请社保补缴办理费用：自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金;逾期仍不缴纳的，由有关部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的补缴金。
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西藏拉萨社保如何补缴
社保断缴如何补？1、单位补缴可能有人会说不能一次性补缴，那就找单位给我补就行了。
提醒大家，单位补缴社保也不是想补就能补的！2、个人补缴根据推出2022年关于社保补缴的法规，只有以下两类人才能够一次性补缴。
在2011年7月1日前办理社保的人员可以进行补缴；在达到退休年龄的时候，你已经缴纳了五年的养老保险。
补缴材料：1、《西藏拉萨社会保险费补缴申请表》2、属原固定工及合同制职工的，提供职工本人的档案、录用（招工）审批表、历年《西藏拉萨职工劳动手册》3、属其他用工形式的，提供合同书、录用（招工）审批表（或招工表）、历年《西藏拉萨职工劳动手册》（外地户口职工可不提供）4、未办理招用工手续，但存在事实劳动关系的，提供存在事实劳动关系的有效证明材料（如原始工资发放表、考勤表等）补缴流程：1、单位提交资料后，由社保经办人员对补缴资料进行审核，符合条件的出具《受理回执》，不符合条件的不予受理2、补缴申请受理后，将在20个工作日内完成补缴手续，用人单位可在手续完成后，凭《受理回执》到保险关系部资料发放窗口领取退回资料
