土豆炖鸭子的科学做法
鸭肉软烂，土豆软糯，夏季适合食用，荤素搭配，营养健康，是家庭的必备菜式。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：鸭肉炖土豆怎么做鸭肉炖土豆的做法：做法一主料鸭肉750g、马铃薯丁 脱水200g、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、料酒适量、调和油适量、香叶适量、红糖适量。
做法1、食材都
【菜科解读】
：鸭肉炖土豆是一道菜肴。
鸭肉软烂，土豆软糯，夏季适合食用，荤素搭配，营养健康，是家庭的必备菜式。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：鸭肉炖土豆怎么做鸭肉炖土豆的做法：做法一主料鸭肉750g、马铃薯丁 脱水200g、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、料酒适量、调和油适量、香叶适量、红糖适量。
做法1、食材都准备好。
2、将鸭子洗干净剁成小块。
鸭子的肉到底要切多大，这个主要还是看个人爱好，有人喜欢大的，有人喜欢小的。
3、先用水焯一下，去除一下血水。
4、葱、姜、蒜切好备用。
5、土豆去皮切成滚刀块。
6、锅里放油，放入红糖，炒化。
红糖要选择深红色的，这样做出来的味道以及颜色都是绝佳的。
7、把焯好的鸭子倒入，快熟翻炒，使之均匀的上色。
8、把所有的调料放入。
9、加水中火炖，水沫过鸭子肉即可。
10、鸭肉炖烂之后，把切好的土豆放进去，再炖10分钟。
11、一大锅美味的鸭子炖土豆就熟了。
做法二主料鸭肉600g、土豆300g、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量、花椒适量、红干辣椒适量、酱油适量。
步骤1、鸭肉剁成块。
2、葱段，姜片备用。
3、将鸭肉入沸水焯一下捞出。
4、热锅放油，加花椒煸炒，然后放入鸭肉，葱姜，爆炒5分钟。
5、然后放入土豆，加适量清水，红干辣椒，酱油，炖制20分钟，放盐，味精调味即可。
土豆炖鸭肉1、主料：鸭子半只、土豆、胡萝卜。
辅料：葱、姜、香菜。
调料：料酒、盐、糖、老抽、十三香。
2、鸭子斩成小块、土豆、胡萝卜切成滚刀块、葱姜切好。
3、烧开水，进行焯水。
然后，放入凉水，冲净表面，控出水分。
4、锅中烧油，放入姜片，煸香。
5、放入鸭肉翻炒。
6、放入葱，进行调味：放入适量的盐、十三香、料酒、老抽7、颜色上好以后，转入高压锅，放入适量的水。
炖至15分钟。
8、放气后，再把土豆和胡萝卜放入，再压制6-7分钟。
9、出锅时，撒上少许香菜即可。
土豆焖鸭肉怎么做好吃又简单 土豆焖鸭肉最正宗的做法土豆焖鸭肉的做法材料谷鸭子半只，土豆，胡萝卜，葱姜，香菜，料酒，盐，糖，老抽，十三香做法1、鸭子斩成小块、土豆、胡萝卜切成滚刀块，葱姜切好。
2、烧开水，进行焯水。
然后放入凉水，冲净表面，控出水分。
3、锅中烧油，放入姜片煸香。
4、放入鸭肉翻炒。
5、放入葱，进行调味：放入适量的盐、十三香、料酒、老抽。
6、颜色上好以后，转入高压锅，放入适量的水，炖至15分钟。
7、放气后，再放入土豆和胡萝卜，再压制6-7分钟。
8、出锅时，撒上少许香菜即可。
世界上最大的土豆 农妇无意间种出超过160斤的巨型土豆
你知道世界上最大的土豆有多少斤吗？据说一位巴西的50岁农妇，种出超过160斤的巨型土豆。
这么大家的土豆，一下子就引起了一些人的关注。
下面就跟一起具体看看世界上最大的土豆等相关内容。
一、巨型土豆在生活中，有许多的零食菜品都会用到土豆，而且美味的它往往也是非常的受欢迎。
我们平时见到的土豆，一只手就可以握住。
今天为大家将的巨型土豆，别说是一斤土豆了，就是双手你也捧不起它。
因为这颗很大的土豆，重量高达160斤。
据报道称，巴西的一位50岁农妇奥里维拉，在自己家里的菜园，挖出了一颗很大的土豆。
这么大一个土豆，不但让别人非常的惊讶，就连她自己也被吓到了。
这么大的土豆当然是不敢自己吃啦，她将其捐给了研究机构做研究。
二、巨型南瓜除了超大的土豆以外，还有很多不可思议的东西，比如巨型的南瓜。
南瓜也是一种很常见的食材，我们一般见到的，也就十多斤，最多几十斤而已。
而世界上最大的南瓜，它的重量却重达953公斤，非常的令人不可思议。
这么大的一个南瓜，它还被列入吉尼斯世界纪录了。
三、巨型西瓜西瓜大家都吃过，夏季解暑的最佳水果。
一般十几斤的西瓜都非常的大了，而世界上最大的西瓜，却重达316斤。
就这个重量，一百个人都难以将它吃完。
据说这个西瓜需要四个人才干抬的动，而它令人震撼的重量，到现在都还没有被打破。
世界上最美的十种鸭子？旋嘴鸭是比较独特的一种
一、斑头秋沙鸭斑头秋沙鸭全身都是黑色和白色的，这个被称作是世界上长的最好看的鸭子，头部有黑色的标记，而且这个羽毛也是很顺滑的。
二、旋嘴鸭旋嘴鸭是比较独特的鸭子，它和艾德国王有点相似，旋嘴鸭的头上有黑色的旋钮，而且在这个鸭子的脖子上有雀斑的存在。
三、连帽的秋沙鸭连帽的秋沙鸭也是比较有名的，而且它们的冠羽是很夸张的，就像是带着帽子差不多，而且它的眼睛还是黄色的。
四、艾德国王艾德国王也被称作是海鸭，而且是生活在北半球的，在他们的头上有黄色的旋钮，看着就像是王冠一样，所以被称作是艾德国王。
五、长尾鸭长尾鸭的羽毛是比较好看的，特别是长尾鸭的尾毛，这种鸭子是属于海鸭，在夏天和冬天，这种鸭子身上的毛还会发生变化。
六、海番鸭海番鸭是比较独特的鸭子，在大西洋附近生活，而且在这个鸭子的头上还有图案，在他们的额头上还有斑块。
七、鸳鸯鸳鸯是世界上长的最好看的鸭子，而且在很多的地方都有鸳鸯的出现，鸳鸯也被人称作是爱情的化身，有着很好的寓意。
八、红鸭子红袜子的嘴是比较好看的，因为这个鸭子的嘴是蓝色的，但是到了冬天，随着气温的降低，鸭子的嘴也会相对的变色，到了夏天又会变成之前的样子。
九、眼镜绒鸭眼镜绒鸭的名字长相和其他的鸭子长相是不同的，因为在这个鸭子的周围会有白斑的出现，身上也有很多的小细毛，看着就非常的柔顺，也很漂亮。
十、白头鸭根据这个名字就可以推断出，这个鸭子的头是白的，而且白的是很惊人的，而且白水鸭也算是这个世界上比较稀有的鸭子。
