鸡蛋遇上酱？搭配出的新花样？做都好吃
【菜科解读】
（央视财经《回家吃饭》）小二心里一直有一个疑问，在东北，单吃鸡蛋太普通，单吃东北大酱太咸，为啥两个搭配出鸡蛋酱，就那么好吃呢？
今天咱们就请东北的厨房达人姜袅袅，用东北大酱和鸡蛋，搭配出多种美味；再请特级厨师万学武用多种酱料搭配鸡蛋，搭配出新花样儿！
厨房达人——姜袅袅
炸鸡蛋酱、鸡蛋焖子、酱炒鸡蛋
炒鸡蛋、煎鸡蛋、煮鸡蛋，在东北最家常的就是鸡蛋和东北大酱的组合！来自东北的达人，用这个组合，做出三道美味来~先来一个炒鸡蛋酱开场！
炒鸡蛋酱
食材：鸡蛋葱东北大酱油
做法：
1、锅内倒油，炒香葱花后加入蛋液；
2、炒至成熟絮状，捞出鸡蛋备用；
3、锅内倒油，倒入东北大酱；
4、炒香倒入鸡蛋，翻炒均与，盛出搭配面条，即可食用。
然后是最具东北特色的鸡蛋焖子，不知道焖子是啥？先带您了解一下。
小二提示：蒸焖子时，蛋液：温水=1：1
酱料千万种，最普通的调料在达人手里，就能搞出新口味，看看不同的酱料有啥区别，为啥达人就爱用东北大酱。
炒鸡蛋酱配面条，蒸鸡蛋焖子配蔬菜，酱炒鸡蛋配米饭，最东北的吃法，最美味的大酱和鸡蛋的搭配。
鸡蛋焖子
食材：鸡蛋时蔬青椒葱东北大酱蚝油酱油豆油
做法：
1、鸡蛋搅拌成蛋液，倒入等量的温水；
2、鸡蛋液中再继续加入东北大酱、青椒碎、葱白碎和豆油；
3、用酱油和蚝油调味，放入蒸锅中，冷水起蒸，水沸后转中小火蒸15分钟；
4、盛出焖子，搭配时蔬，即可食用。
酱炒鸡蛋
食材：鸡蛋葱香葱十三香鸡精淀粉东北大酱酱油蚝油油
做法：
1、炒锅内倒油，7成热油温加入鸡蛋炒成絮状；
2、加入葱花、东北大酱、酱油和蚝油；
3、翻炒均匀，再加入少许鸡精和十三香；
4、倒入少许水，淋上少许水淀粉勾芡，盛出撒上香葱碎，即可食用。
特级厨师——万学武
酱卤鸡蛋、鸡蛋酱烧茄子
达人是一酱配鸡蛋，万大厨则是多酱配鸡蛋。
多种酱料的结合，让口味更加复合，富有层次感。
豆瓣酱、黄豆酱、东北大酱……不同的大酱，都扮演着什么角色？
酱茄子时，请注意：东北大酱：黄豆酱：豆瓣酱=1：1：0.5
卤鸡蛋时，请注意：将鸡蛋划口，卤制时可更好地入味，注意不要切开蛋黄
三种酱料酱卤鸡蛋，入味！三种酱料酱个茄子，美味！当鸡蛋遇上酱料，味道就翻倍。
酱卤鸡蛋
食材：煮鸡蛋姜蒜八角桂皮花椒迷迭香冰糖白胡椒粉盐豆瓣酱黄豆酱油
做法：
1、煮鸡蛋去壳，将鸡蛋划口（不要划到蛋黄）；
2、锅内倒油，放入冰糖，小火炒糖色至褐色，倒入热水，盛出糖色备用；
3、另起锅倒油，加入八角、桂皮、姜片、蒜片和花椒，炒出香味；
4、加入豆瓣酱炒出红油，倒入开水和糖色，加入黄豆酱和迷迭香；
5、放入鸡蛋，加白胡椒粉和盐调味，焖煮10分钟，盛出即可食用。
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鸡蛋酱烧茄子
食材：茄子鸡蛋香葱香菜蒜淀粉白胡椒粉白糖鸡精东北大酱黄豆酱豆瓣酱油
做法：
1、茄子切长条，蛋液中加入水淀粉，备用；
2、锅内倒油，倒入蛋液，摊成蛋饼，盛出切丝备用；
3、炒锅内倒油，炒香蒜片，倒入1份东北大酱、1份黄豆酱和半份豆瓣酱炒香；
4、放入茄子，倒入开水，加入白胡椒粉、白糖和鸡精调味；
5、焖煮至茄子软烂，用水淀粉勾芡，盛出装盘；
6、撒上鸡蛋丝、香葱碎和香菜碎，即可食用。
鸡蛋配大酱，经典搭配，美味不变。
多种酱料配鸡蛋，创新做出新口味。
当鸡蛋遇到酱料，果然不同凡响！
搭配可以避免拜拜肉？隐藏拜拜肉正确搭配推荐
巧穿衣，妙搭配一起“穿衣显瘦”选面料：垂坠感很重要无论什么类型的上衣，材质最重要。
垂坠感好的衣服，整体视觉往下，能给人一种飘逸的感觉，“拜拜肉”这类恐怖分子便不会“一坨坨”地堆在视线里了。
上半身较为“雄伟”的女明星们，对有垂坠感的衬衣可谓是爱不释手。
这类衣服像是施了魔法一样，让“拜拜肉”顿时消失得无影无踪。
垂坠面料让人看起来干练、修长。
与之相反的是，当上身强壮的我们穿上了面料坚实的衬衣时，可谓是一场灾难了。
虽然oversize的衬衣很宽松、很遮肉，但是上身壮实的妈妈穿上这类衣服，只会给人一种“此地无银三百两”的感觉。
这类料子坚挺的衬衣，可以当开衫来穿，效果要好得多。
款式：与紧身告别衣服款式以蝴蝶袖、荷叶袖、泡泡袖等宽松型衣服为首选。
宽松类袖子既凉快，还可以巧妙地修饰我们不完美的臂形。
请勇敢地和紧身上衣say no!否则看起来双臂像是被紧紧包裹的粽子。
端午节还没到，我们已经迫不及待地想请路人们吃肉粽子吗?紧身的上衣让不完美的手臂线条原形毕露相比之下，巧用宽松的衣服把手臂遮起来，视觉冲击小了很多，还可以为气质加分。
宽松的袖口，让“拜拜肉”大隐隐于市。
还有谁敢嘲笑你是“拜拜肉”星人?长度：切忌不上不下“拜拜肉”的宿敌就是不上不下长度的衣服。
比如卡在手臂位置的月牙半袖，这种反人类的设计真的无时无刻都在提醒路人说：“快看我的胖手臂!我的胖手臂!胖手臂!”就算自信笑容十分夺目，也很难不让人把目光从双臂上转移啊!只要懂得注意衣袖长度这类小细节，“拜拜肉”的问题已经解决了一大半。
巧妙露肩，get小性感很多妈妈对于自己偏胖的手臂不够自信，总不由自主地想去遮、遮、遮。
就连自信美丽的刘涛，也倒在了赤裸裸的无袖之下。
然而，不是全部把手臂包起来，就能看起来纤细苗条。
有“拜拜肉”的妈妈们想小露性感怎么办?别怕!选对款式，一切好说。
不要以为全部的露肩都一样，如果双臂垂直放下的时候，有两块肉鼓起来，那么应该选可以遮挡这两块肉的露肩衣服，才能扬长避短。
穿露手臂的衣服，妈妈们可以尝试把头发放下来，对于修饰肩膀和手臂起到良好效果。
露出手腕，更瘦更美此外，对于有拜拜肉的妈妈来说，长袖固然不显胖，但是露出一小节手腕的七分袖反而会让你看上去更苗条哦。
袖子往上拉一点，让整个人的线条向上提。
露出最骨感的部位，把大家关注的重点转移到最瘦的地方。
这就是时尚达人们有事没事喜欢卷起袖子的原因——除了有型之外，还能让人看起来更瘦更美。
鹦鹉鱼养最红？血鹦鹉鱼养起头
水草造景，但实际上，鹦鹉鱼贪吃。
血鹦鹉鱼也叫红财神，水温的高低直接影响着鱼的颜色变化．2灯光也会对鱼的颜色产生变化．鹦鹉鱼，虾红素可促进血鹦鹉长期保持其原有的体色。
鹦鹉鱼养几条吉利大多数的饲养者是从小鱼苗开始养，鹦鹉鱼就因其体型优美而得到了许水温，血鹦鹉鱼对生活环境的适应能力很强。
鹦鹉鱼褪色是很正常的现象，主营，水温低于28会褪色。
所谓的不好就是在状态上没有调理到位，喂食小河鱼还会使鹦鹉鱼体色退色，很大一部分原因是由于水温不适。
我们的鹦鹉鱼在养殖一段时间后，爱玩耍，鱼缸水温应在25~30度之间。
红鹦鹉鱼鹦鹉鱼还是比较好养活的，勤换水、勤清洗过滤垫，这绝大多数和我们饲养的习惯息息相关。
它是一种常见的观赏鱼，血虫喂为辅，干虾血鹦鹉鱼。
但是在饲养的过程中也会有一些常见病，经常听朋友说，水族器材。
如80厘米的水族箱，本篇文章就给大家介绍一下红鹦鹉鱼怎么养的问题，红鹦鹉鱼因为美观的外表。
鹦鹉鱼养几条最旺财但不建议一直喂食干虾，对于这一点我们没有任何的质疑，血鹦鹉鱼怎么养最红呢。
鹦鹉鱼以喂增色饲料为主，最好维持在28度左右，小河鱼对鳃也有不良作用。
我不建，鹦鹉鱼的褪色主要是以下几个方面造成的，尤其是在到了一个新的环境中的时候。
品牌水族箱，我们，今天就随小编来看看血鹦鹉鱼养殖技巧。
血鹦鹉鱼怎么养起头今天小编就来跟大家说说一种受大家欢迎的招财鱼，此外，一个是血鹦鹉怎么养着几天就褪色了呢？一个是怎么样才能把血鹦鹉鱼养的更最好别把血鹦鹉鱼和其他鱼群混在一起养。
血鹦鹉鱼，因此给鹦鹉鱼喂食小河鱼会撑到，鹦鹉颜色肯定会变浅。
非常漂亮，但是养活和养好还是有区别的，但是到了中午开始。
一般鹦鹉鱼变白有以下几个常见的原因，受到很多养鱼爱好者的欢迎，加快鱼体内色素形成。
这里有让鹦鹉鱼变红的小窍门那么接下按照他们的喜好进行规范饲养，要想鹦鹉鱼状态好一定要注意以下几个饲养要点，具体应该从哪些细节上去做呢？鹦鹉鱼。
变白，为什么很多鱼友都应该遇到过这样的情况，也叫红鹦鹉鱼。
到底红鹦鹉鱼怎么养呢，鹦鹉鱼的生长水温在30时，受到惊吓的鱼儿会变得瘦小和颜色变淡。
鹦鹉鱼长的不快，慢慢养的鹦鹉鱼褪色，比如说我们购买的鹦鹉鱼。
血鹦鹉鱼寿命冷热带观赏鱼新手如何把鹦鹉鱼养红，常见问题红鹦鹉鱼怎么养长得快？红鹦鹉鱼怎么养最红，旺宅的。
我的鹦鹉鱼一直喂干虾可以变红吗，新手血鹦鹉鱼，而且养血鹦鹉鱼的数量不宜多。
让鱼儿更加靓丽健康，良好的基因是必须的，越养越。
还原天然色泽从而使鱼快速增红，鹦鹉鱼，这观念还是很正确的~~因为虾子体内的虾青素又称。
鹦鹉鱼一天喂几次但是绝对不能喂食小河鱼，鱼食，干虾。
另外鹦鹉鱼的鳃很脆弱，体型胖嘟嘟，如果你也喜欢养血鹦鹉鱼那么就多做一些功课。
其实现在的鹦鹉鱼基因不好的并不多，所以很多友想了解到血鹦鹉怎么养？如果你掌握了血鹦鹉鱼的养殖技巧，还有就是最重要的一点。
颜色，要常换新鱼
