【菜科解读】

近来越来越多人在自家后院种蓝莓了，现在成了城市业余农夫的最爱。

加上蓝莓被认为含有极高的抗氧化作用，提高免疫力，就更受欢迎。

其实种蓝莓不难，只要知道蓝莓的生长习性是什么。

在我国一些地区，蓝莓可以天然生长，说起来不是那么难种。

特别是今天，蓝莓的品种已经经由农业专家改进，减少了病虫害机会，而且一株可以持续生产20年之久， 甚至更长久，有说可以维持50年以上，占地方也不大，绝对是城市农人的好机会。

1、土壤选择

蓝莓是杜鹃花的近亲，所以具有同样的特性，秋天叶子会变红，而且需要非常偏酸性的土壤。

这是种蓝莓的第一个要注意的，土壤的酸碱性度要在4-5之间，这不是多数土壤的酸度，几乎是植物中需要的最低的酸碱值，因此最好事先测试你所住地方土壤的酸碱度，需要提高土壤的酸性。

除了多加有机土之外，还要使用酸性肥。

2、蓝莓的分类

蓝莓一般分成三大类：高枝品种，低枝品种和中等高度的配种。

其中高枝蓝莓高约六英尺，温暖地区。

而低枝蓝莓就更耐寒些，温带种植。

所以如果你住在真正寒冷区，这就适合你。

这一类仅一尺多高，有些像野生，根部是平行生长，很会蔓延。

中等高度的蓝莓，一般高约66厘米，果实很多。

今天多数的农场，园艺店选择的都是第一种，这一种也最常见。

所以一般购买时几乎不用问，都是这一类。

不过高枝类亦都有很多品种，因此还是有很多选择。

这些选择包括：耐寒度，果实大小，味道，结果实的月份等。

不过蓝莓多数需要两棵才能结果实，因此必须至少种两个以上品种，这样可以确保结实，而且结果实期间也较长，果实也较多。

蓝莓因为植株不大，因此也适合盆栽，而且盆栽的土壤更容易控制。

此外升高花床也适合。

3、蓝莓种植介绍：

一株蓝莓可以种20年以上，购买时最好到有信誉的店，买健康的植株，大约2-3年大小的植株，不要在季尾时买别人挑剩的减价植株。

有时减价时可以挑到好货，视情况而定。

如果买来是盆栽的，几乎全年任何时间都可以种。

如果是露根蓝莓bare root的，就必须在早春时种。

种时要重新挖洞，最好有66厘米深，就是深过50厘米，60厘米宽的洞。

这样才可以确保将来土壤的排水好。

此外每株之间间隔1米半。

如果是成行种，最好是挖濠沟，就像种玫瑰一样，全部换土，以确保将来有好的排水。

因为好排水对于蓝莓非常重要。

前面说过要多用有机土，这类土偏酸性。

有机土包括：泥炭土、堆肥土、腐叶土、动物粪土等，然后再加一般表面土。

必须将这些土壤都混好后再用。

其中泥炭土不可缺，而动物粪土的份量不可以超过四分之一，堆肥土则是越多越好。

除了种植的土壤必须做到多有机土，种好后亦可以添加有机覆土，一方面保湿，一方面免除生杂草机会，同时增加土质的酸性。

这有机覆土包括：碎木屑、松针、松树皮，或其他园艺店出售的有机都可以。

再没有也可以一年一次或两次添加堆肥土在表面。

4、浇水注意事项

种蓝莓需要全日照地点，每周需要3~6厘米水量，所以如果不下雨，就要每4-6天好好浇一次水。

最好是由地面浇水。

下面是我见到的最适合的浇水方式，就是在地面放一种渗水管浇水。

如果你没有种过树，可以参考如何种树中的种树方法及原则。

5、肥料：

刚种时不要施肥，而且一年只要用一次肥就够，因为蓝莓对于过多的肥料非常敏感，甚至有反作用。

施肥时间在春天开始发芽之前 还未长叶子之前，而且不要下手太重，照指示使用。

很多人种果树以为越多肥越好，事实并非如此。

前面说过，蓝莓喜欢酸性土，施肥时也应当用酸性肥，特别是你所住地区土壤偏碱性时，要用酸性肥补足。

如果可以买到专为蓝莓准备的肥料最好，否则也可以用其他的酸性肥，或是为杜鹃、茶花等准备的肥料。

有机肥中，血肥、鱼肥、动物粪土都可以补充氮肥。

骨肥及海藻肥则补充磷肥、钾肥。

这些都是补充肥料，而且都是缓性肥，会慢慢分解到土壤中，如果想追肥，可以在春天季尾时使用一次有机肥。

6、适当的修剪：

刚种的头两年最好是不要让它结果。

所以在春天时等花朵快谢时都先摘去，以免结果。

这样可以让植株集中养份生更为健壮的枝子 打好根基，将来植株健壮，结果实的条件才更好。

最初的几年无须修剪，等到大约第四、五年开始就要修剪，目的是要替旧换新。

如果永不修剪，都是旧枝，结果实的状况也会越来越差。

修剪的时间最好是冬季将结束时， 与玫瑰一样，就是早春新枝还没开始发芽之前，可以修剪。

其中高枝蓝莓，修剪的原则是，将超过六年的枝都剪到地面，意思是替旧换新。

同时将内部过多的枝剪去，或是交叉生长的枝剪去，目的是要中间部份都能照到阳光。

另外如果有太低的枝，下垂到地面的枝，也要剪去，以免将来结的果实触碰地面，容易招惹虫蚁。

如果是低枝蓝莓，剪法是将所有的枝都剪到地面，由新枝替换。

但是这样剪过后，当年就不会结果实，所以如果种的是低枝蓝莓，最好是只剪去二分之一的蓝莓，这样另外二分之一还有果实。

第二年再换一批修剪。

也可以三年轮剪，每年剪三分之一的植株。

7、注意防鸟：

种蓝莓的人都知道，要防雀鸟及其他动物来分享。

住城市的人一般都只要防雀鸟，因此覆罩细网是最常用的方法。

有的人直接将细网布，或纱布直接罩在植株上，虽然方便，但是不雅观。

另一个方式是先做好框架，再在框架上覆上铁丝网，功夫很大，但持久，也较美观。

小动物会分享你的蓝莓果实，就可能要使用铁丝网才能生效。

而我知道小鸟都喜欢吃蓝莓的。

方式也是用框架，再将铁丝网稳固的架在框架上。

8、扦插繁殖：

蓝莓很容意剪枝扦插，剪下大约生长了一年的半软硬的枝子，大约15~22厘米长，然后将下部的叶子都拔去，然后插入干净的潮湿土壤中。

保持高温及高湿度，直至生根发芽。

注意，即使是繁殖，也要用稍带酸性的土壤，最好是泥炭土或用珍珠岩做的植料。

如果要大批插枝，可以一次剪几十个枝子，一次过将枝子插到潮湿土壤中，甚至可以用没有叶子的中段， 但要保持距离，彼此不可以触碰，也可以用有小格子的繁殖盆，然后将整个盆放在保湿的罩子里。

蓝莓也可以用压条方式繁殖，因为枝很软，一般是用地面压条。

哺乳期的妈妈可不可以吃辣？

理论上讲，辣椒素属于大分子物质，难以通过乳汁影响宝宝，但部分宝宝会对含辣味的乳汁较为排斥，可能是不适应这种味道。

妈妈可通过观察宝宝反应，适当控制吃辣椒的量。

请注意，在部分特殊情况下，哺乳期妈妈就不宜吃辣椒了。

比如处于便秘或腹泻期间，肠道功能本就较弱，吃过多辣椒会加重原有症状；

若身上有伤口，或处于坐月子期间，也不建议吃辛辣食物，以免影响伤口愈合。

另外，有家长反映吃辣椒后哺乳，宝宝会出现皮疹。

这类情况的原因较多，也可能是重油重盐等其他佐料添加过多所致，可尝试让妈妈在饮食上减油减盐。

（来源：首都医科大学附属首都儿童医学中心） 来源：北京12320在聆听

“艺考圈房思琪案”今日开庭，受害女生：为什么他可以那样抓住我们人生？

2022年9月，一篇名为《21个艺考圈房思琪的血泪控诉，关于影路杜英哲》的文章引爆舆论，文中20多名女生自述亲身经历，举报北京艺考培训机构“影路站台”创始人杜英哲长期对女生实施猥亵及强奸。

文章中21名当事人均为影路的前学生或前员工，她们自述杜英哲曾以面试备考为由，要求其当众换衣服；

在不反锁的浴室洗澡，并中途闯入；

甚至做出触摸胸部、强吻、扒衣服等行为。

在此之前，杜英哲曾以“影视艺考第一人”闻名，他所创办的影路站台，亦是业内知名的老牌艺考培训机构。

2022年9月22日，北京市公安局海淀分局通报，经调查取证，警方已将犯罪嫌疑人杜英哲依法刑事拘留。

杜英哲被刑拘后不久，2022年10月，教育部、公安部、市场监管总局联合部署开展艺考培训机构专项治理行动。

据教育部官网，同年12月底全国艺考培训机构专项治理行动取得阶段性进展，包括全面摸排建档，严查无证办学机构；

核查从业人员资质，依法清退不合规人员；

拓宽线索渠道，严厉打击性侵等违法犯罪行为；

全面规范整治，查处违规培训行为。

如今三年过去，杜英哲涉嫌强奸、猥亵案也迎来了新的进展，4月23日该案一审将在北京市第一中级人民法院开庭。

近日，潇湘晨报·晨视频记者对话多名受害者，她们控诉杜英哲的行为，也为当年没能保护好自己和其他人而自责。

过去那些经历仍深深困扰她们，“这是一件很奇怪的事情，为什么这样一个人能如此站在顶端，去抓住你的人生？” 被“杜叔”选中 现在回想起那些在“影路站台”几近窒息的时刻，王丹脑海中还会出现一些画面，她看着全黑的大海，天是黑的，海是黑的，黑色的波浪涌来黑色的声音，攫住她的脚踝，顺着小腿贴上来，淹没她。

2013年，17岁的王丹被老家的艺考机构推荐到北京的“影路站台”。

“29倍均值”，王丹记得当时杜英哲向其父母介绍道，意思是别的机构考上1人，影路能考上29人。

彼时影视行业大热，影视艺考热度亦随之飙升，但多数艺考机构质量良莠不齐，许多开班机构无论是负责人还是授课老师，鲜少和几所名校有直接接触，甚至还有机构直接购买考上学生的合格证来为自己作宣传。

而成立于2002年前后的“影路站台”，已是业内知名的老牌艺考培训机构，创始人杜英哲以“影视艺考第一人”闻名，其本硕都就读于北京电影学院文学系，同时是知名动漫《小鲤鱼历险记》的编剧之一。

与资历差异同样大的是价格，2万元够在地方机构走完整个艺考全程，在影路只能上20天的单期课程，10万元才可任选一学年机构提供的所有课程，另外找专属艺考顾问还需另收费几万至十几万不等。

“如果花钱能保证更高的录取率，就觉得好像也没什么”，已经在地方机构缴费过一次的王丹选择花费更高的价钱进入影路。

据多名受访者介绍，学生并非花钱报名就能进入影路，需要经人推荐，杜英哲也会去地方艺考机构遴选优质生源。

△2022年影路站台朝阳校区，图源机构账号 只是在王丹看来，杜英哲的形象很难和艺术气质、品味挂钩。

他留给她的印象总是很骄傲，甚至是有些瞧不起人，杜英哲会直接告诉学生，他认识所有的考官，“他的口吻是那种你没有我，你绝对考不上。

” 生于80年代初的杜英哲，彼时年纪并不大，但影路的师生，都叫他“杜叔”。

他是2001届北京电影学院文学系学生，杜的同学告诉记者，他在校时就参加了校外多个重要项目，对于大学生而言，其资历和资源已非常丰富，他常以“杜叔”的形象在后辈间张罗组局、介绍写剧本等工作。

那时杜英哲对外塑造的形象是人脉广、路子野、专业强，在招生简章中，影路学生的名校通过率也远超其它机构，王丹回想起，当年面对带着光环的老师和艺考机构，自己同期的学生里，好几人因为没能被选进影路还哭了。

但被选中的“代价”正在悄然发生。

忍，是仅有的选择 孙珠后来这样总结她们这群学生的境遇——十七、八岁的年纪离开家人来到陌生的北京，一同居住在封闭的环境里，终极目标是要考上梦想院校。

怎样才能考上呢？每个学校的标准好像都不一样，解释权在考官，但他们接触不到考官，他们能接触到的只有“认识所有考官”的杜英哲。

孙珠在2011年来到影路，她初中因意外受伤留级，电影陪伴她度过一段艰难时光，她下定决心一定要考北电，“不考上就废了”。

在这里，她最初的感觉是很受鼓励——在高中格格不入的自己在这里被接纳，想法、喜好、个性有了展现窗口。

“但我们本来就觉得，我们读了太多书，看过太多电影，我们跟那些普通的高中生不一样，然后我们来这了，那我们要怎么在这个环境更与众不同呢？” 孙珠报考文学系，练了很多很多故事，但被认为“不够”，不够有个性、有想法。

她开始越来越多写关于女性性工作者的故事，暴力的故事，写她没有经历过的世界。

“我往越来越出格的方向走，以至于我不知道自己是谁，而过程中我是一直被鼓励的”。

王丹面临的是另一种挣扎，影路会进行一些暴力性较强的电影的学习，还会让学生写性幻想、情色日记的作业，她也会收到“多谈恋爱丰富经历”的建议。

她感觉这和自己原本的认知系统很不兼容，但是如果不按着来，自己的文章写不好了，那该怪谁？ 让学生们困惑的，除了涉及情色、暴力的专业课内容，还有杜英哲经常做出的不当举动。

王丹记得杜英哲常当面评价人“很土”。

“他摸摸你的头发、搭一下你的肩，你觉得这样接受不了，那你就是不洋气、玩不起。

你和老师说，老师会告诉你‘他一直都这样’。

” 她想她们作为学生分辨不了，这是不是自己应该忍受的，或只是“杜叔”的一个正常举动？在一个团体里，不被老师喜欢，“你会感觉羞耻。

他还告诉你，你这样子考不上，那大家都会喜欢跟那个看起来更考得上的孩子玩对吧？” 更令人心惊的是，王丹的室友在考试前一晚被杜英哲叫去突击指导，回来就哭诉被杜英哲骚扰的遭遇。

同学们让她不要再单独见杜英哲，找大家陪着一起去，也安慰她不要让这个事情影响明天的面试。

她们还会在这里的唯一目的，就是要考好明天这场面试。

王丹后来想，比起自我保护意识，当时的她们更希望父母不要失望、不要担心。

如果和杜英哲死磕，考试失去了辅导怎么办？就算考上了被他整怎么办？身边的人都那样簇拥他，她们真的相信他很厉害。

那么，忍是最小代价，也是仅有的选择。

以“白衬衫”之名 第一年落榜后，王丹在第二年还是来了影路。

她解释自己的选择——“第二年会更不想输。

如果没有杜英哲，可能考得好，也可能不好，概率五五开。

但有了杜英哲那些小道消息，你可能会觉得这个成功的概率到了70%。

” 艺考中的第三轮面试环节，是更依赖考官主观评价的环节。

考官每天要面试数百人，留给每位考生的时间很短。

怎么在这个环节里让考官注意到自己？杜英哲会向他们传递一些信息。

第一年，杜英哲提前告诉王丹，面试她的考官喜欢五月天。

这个信息真的有用吗？“它会让你感觉没有边际的主观题，能摸到一点点边了，不一定真会问到，但你突然就会对此有了一些把握，信心大涨。

” △影路朝阳校区“一对一教室”，图源机构官方账号 在所有这些“小道消息”中，“白衬衫”几乎成了一个符号。

王丹称，这指杜英哲告诉过她们，有考官喜欢穿白衬衫的女生，这样显得性感、精神，“然后就有了缠胸这件事。

” 2012年上半年，孙珠进入北电三试，侵犯来的毫无预兆。

面试开始前，杜英哲和妻子陈某叫她去学校对面的影路书店进行“突击指导”。

陈某说她穿的衣服松垮不精神，让她穿自己的白衬衫，但两人身高、体重有着显著差距，孙珠扣不上衬衫扣子，于是陈某建议她去买胶带缠胸。

孙珠从便利店出来，看到杜英哲招呼她，带她来到一个关上门的房间，在那里，杜英哲完成缠胸动作，陈某未再出现。

孙珠原本满是面试的脑子，变得一片空白。

十多年过去了，她仍然记不起当时面试的任何内容。

只记得走出考场去地铁的路上她一直哭，遇见等待的家人询问面试情况，她没憋住，哭诉了一切，却被告知“进这个圈子就应该想好”。

她没再说话。

第二年考试，王丹遭遇类似情境，杜英哲说要给她缠胸的表情那么严肃，好像是在做一件再自然不过的事情。

她坚持拒绝，杜英哲则说，那你绝对考不上。

她的老师还跑来问她：“你今天是不是得罪杜叔了？他说你没救了，很多信息不会透露给你了。

” 进入考场前，王丹觉得自己完了。

孙珠和王丹最后都没有考上北电。

次年，孙珠回影路做过兼职老师，面试前一晚，有女生发消息给她，称杜英哲要求自己去单独的房间试比基尼，女生趁着有男生进来跑出去了。

但她在北京能去的地方，也只有影路老师和学生们都住着的酒店。

孙珠当即开车跨越小半个北京，将女生接回家守着她背书，次日又将女生送到学校考试。

孙珠待了一年后离开，她不知道后面的学生又经历了些什么，而在检方最早出具的起诉书中，杜英哲在2006年至2019年间，涉嫌相继实施7起强奸行为，其中5起因当事人反抗未遂，受害者年龄在17岁至24岁不等。

此外，杜英哲在2012年至2019年，以帮助缠胸、调整衣物、实施惩罚等为由，趁当事人睡觉或强行实施，涉嫌强制猥亵十余名女性，年龄在17岁至22岁不等。

多名受访者、知情人亦叙述，这并不是全部，有些事件因年代久远或发生于私密空间缺乏有力证据难以追责，有些事件则因当事人已开启新生活放弃追责。

“感谢她们的勇敢，让我心底的阴暗面见到光” 在曝光杜英哲的那篇文章里，有多名影路的女老师讲述被杜英哲性侵害的经历，也有老师以沉默者的形象出现。

有当事人提到，“一车的老师，让你上车暖和一下之类的，然后（杜英哲）当着所有人的面摸你的手或大腿，当你很恐慌想向其他人寻求帮助的时候，大家就会默默把脸别过去无视这件事。

” 而同样作为老师的杜英哲妻子陈某则更像一名“帮手”，在许多当事人的回忆中，她们进入被杜英哲骚扰的空间，常是去找陈某，或者以为是被约去他们夫妻同在的地方。

有老师在接受采访时亦称，杜英哲在影路占绝对强势地位，很多人都和他有分歧，但没人能赢他。

而不仅是授课老师，杜英哲也多次在公开场合辱骂他的妻子陈某。

王丹记得有一回在集训会上，陈某正在给学生们提意见，杜英哲直接打断她，跟学生说“不要听她的”，陈某退至一旁，不再说话了。

“我感觉她一直很服从于他。

”也没有人会去和杜英哲较劲，“他脾气太大，忤逆到他的话，会当着学生的面直接骂那些老师。

如果不听他的，就会先丢面子，再丢工作。

” 一名曾在2010年至2013年在影路授课的老师卡夫卡，称自己当时去质问过杜英哲，后者否认，称是女孩“自愿”。

到2018年重返影路任教的那一年，他发现杜英哲甚至是默许这些传闻变形或夸张，以彰显其“被过度吹嘘的能力”。

在卡夫卡看来，杜英哲实际上并没有那么大能量。

作为共事者，他更头疼杜英哲的强势性格，他们曾在一个编剧工作中和合作者发生冲突，杜英哲当着所有人的面扇对方巴掌。

有一年因疫情取消艺考，杜英哲狂发文章骂学校。

卡夫卡觉得“他是自己亏几十万也要搞死你”的人。

“他的那些罪恶太久，你见的时间太长，已经麻木了”，这份埋藏的内疚感，让他参与了对杜英哲的曝光。

2022年9月，一篇名为《21个艺考圈房思琪的血泪控诉，关于影路杜英哲》的文章发出，文中20多名女生自述亲身经历，举报杜英哲长期对女生实施猥亵及强奸。

9月22日，北京市公安局海淀分局通报，犯罪嫌疑人杜英哲被依法刑事拘留。

那次实名举报事件也引发集体声援，许多师生公开流露自己的内疚，“身份和年龄的变化带来虚伪的治愈感，许多人背负着秘密继续生活下去，直到今日。

感谢她们的勇敢，让我心底那块荒蛮已久的阴暗面见到光。

” △杜英哲道歉朋友圈，受访者供图 星美是杜英哲被控罪行中最早的一名受害者，她于2005年受当时还是杜英哲女友的陈某邀请，来到他们的出租屋，被杜英哲强行发生性关系，陈某也在场，这让她困于抑郁多年。

那场集体曝光，她也站了出来，自己以为的被迫“背叛”，原来是杜英哲涉嫌犯罪，而这种行为竟在艺考机构的年轻女孩中延续如此久。

后来，星美成为跟进案件进展的几名核心当事人之一。

她告诉记者，最开始提交至检察机关的杜英哲涉嫌的罪名是强奸罪和侮辱罪，后变至强奸罪和强制猥亵罪。

此外，杜英哲的妻子陈某在杜英哲案中是核心证人之一，其本人目前未被追诉。

星美称，杜英哲对于检方指控的内容一直不认可。

4月23日，案件将开庭审理。

（文中受访对象均为化名）