每天3个鸡蛋!8周低碳水、高脂肪饮食能显著改善肥胖老年人的血脂水平

作者:小菜 更新时间:2024-07-21 点击数:
简介:每天3个鸡蛋!8周低碳水、高脂肪饮食能显著改善肥胖老年人的血脂水平

【菜科解读】

每天3个鸡蛋!8周低碳水、高脂肪饮食能显著改善肥胖老年人的血脂水平

阿拉巴马大学伯明翰分校 University of Alabama at Birmingham营养肥胖研究中心 Nutrition and Metabopsm Research Center的研究人员在《营养与代谢》 Nutrition and Metabopsm杂志上发表了一项新研究,他们观察到,经过8周的低碳水化合物饮食后,人的身体构成、脂肪分布和代谢健康都有所改善。

患有肥胖症的老年人罹患心脏代谢疾病 如2型糖尿病和心血管疾病的风险尤其高。

与脂肪总量不同的是,脂肪在某些部位的沉积,如腹腔和骨骼肌,可能带来疾病发展的最大风险。

该研究的第一作者是艾米·戈斯博士 Amy Goss,UAB营养科学系的助理教授。

Goss说,她的团队的目标是确定一个非常低碳水化合物,或称VLCD,高脂肪的饮食是否会消耗这些脂肪储备,并在没有刻意限制热量摄入的情况下保持老年人的瘦肉,从而改善与心脏代谢疾病相关的结果,如胰岛素敏感性和血脂水平。

Goss说:在八周的干预后,尽管建议食用维持体重的饮食,食用极低碳水化合物饮食的那组减去的体重和总脂肪量都比对照组多。

鸡蛋的摄入是VLCD处方的一个重要部分。

Goss和她的团队给这一饮食组的参与者提供鸡蛋,并要求他们每天至少吃三个。

虽然鸡蛋是这项研究的一部分,但我们不能断定我们的发现是由于每日食用鸡蛋所致;但我认为我们可以得出的结论是,全鸡蛋可以以一种健康的方式纳入饮食,对老年人的血液胆固醇不会产生不利影响。

两组间脂肪损失的主要差异来自腹腔和骨骼肌库。

Goss说:我们还发现整体血脂水平有显著改善,这反映出心血管疾病风险的降低。

此外,极低碳水化合物饮食改善了胰岛素敏感性,反映出2型糖尿病的风险降低。

总的来说,我们观察到,经过8周的低碳水化合物饮食后,人的身体组成、脂肪分布和代谢健康都有所改善。

Goss说,VLCDs是许多疾病的治疗选择,包括2型糖尿病、肥胖和非酒精性脂肪肝。

她说:这项研究扩展了之前的研究,证明它是一种安全的治疗选择,对于70多岁的肥胖老人来说。

这是第一个证明老年人在减肥过程中通过VLCD对骨骼肌的保护而消耗‘代谢有害’脂肪储备的研究。

Goss说,有相当多的证据表明极低碳水化合物饮食对年轻人群的益处,这项研究是首批测试这种饮食方法改善65岁以上肥胖成年人相关结果的研究之一,这一人群患其他疾病的风险特别高,需要采取治疗干预措施以改善健康,同时保留骨骼肌,防止或延缓随年龄增长而出现的功能衰退。

从历史上看,从1968年美国心脏协会制定的鸡蛋营养指南开始,鸡蛋就受到了不好的评价,Goss说。

建议每周食用整个鸡蛋不要超过3个。

Goss补充说,这种担忧源于蛋黄中的胆固醇和饱和脂肪含量。

从那以后,这些建议已经放宽了,因为最近的研究表明,饮食中的胆固醇对血液中的胆固醇的影响可以忽略不计。

就在这个月,膳食指南咨询委员会 Dietary guidepnes Advisory Committee发布了建议,建议在人的一生中增加鸡蛋的摄入量,包括孕妇和哺乳期妇女,同时也把鸡蛋作为婴幼儿的第一种食物。

历史上,饮食指南委员会首次承认鸡蛋是一种重要的、营养丰富的食物来源,因为鸡蛋富含蛋白质、胆碱、B12、硒、维生素D和一长列其他营养物质,对生长发育以及肌肉的维持至关重要,Goss说。

编译/前瞻经济学人APP资讯组

原文

https://www.sciencedaily.com/releases/2020/08/200820151337.htm

男人开始衰老的7大迹象,只要没超过3个,就说明你还很硬朗

关于衰老的话题,一直都比较热门。

这不,这两天后台又收到一位粉丝的投稿:我是男的,都说女性怕老,一旦看到自己出现细纹、法令纹便开始恐慌,觉得自己开始变老了。

其实我想说,男的也一样害怕衰老。

我今年33了,之前一直觉得我还是很年轻一小伙,平时忙于工作也没太注意,但最近照镜子的时候,突然发现自己开始长皱纹了,头发也变少了,这突然让我意识到,自己也开始衰老了。

那一瞬间,让我有点慌,也有点烦躁,不知如何是好。

男人若是衰老了,这7个地方会表现得很明显其实,相比女人,男人在面对衰老时的反应总是比较迟钝的,但事实上,当男性衰老时,身体也会发出多种信号,比如:1、发量变少如果你平时有留意的话,就会发现很大一部分中年男性的发量都岌岌可危,这多是因为年龄增长,男性头皮上的毛囊逐渐减少。

加上此时的男性多为家里的顶梁柱,所以精神和心理的压力也是比较大的,便很容易导致内分泌、血液循环紊乱,从而引起脱发,导致发量越来越少。

2、体力变差年轻的时候,蹦蹦跳跳,一点感觉没有,但当年龄逐渐上来后,心脏肌肉逐渐老化、弹性也随之减弱,体力便会明显不如从前,尤其是运动时,很容易出现心跳过快的情况,且持续的时间也比较长。

3、性功能下降随着年龄的增长,睾丸功能开始衰退,体内的雄激素水平也会随之逐渐下降,而雄激素对于维持性功能较为重要,所以当它下降时,男性的性功能也会跟着下降,出现性欲减退、性快感降低、阴茎勃起功能变差等。

4、视力变差年龄逐渐上涨,眼部器官也会跟着老化和退化,那视力自然也会受到影响,出现视物模糊、眼睛干涩、眼泪变少、容易畏光等情况。

5、听力减弱年龄增长的同时,鼓膜也会渐渐变厚,同时耳道也会变窄,影响耳朵对音调的辨别能力,尤其是60岁之后更为明显。

6、身材发胖男性也有中年身材危机,随着年龄增长,身体新陈代谢速度变慢,体内脂肪组织增加,此时如果再管不住嘴,久坐不动,那就很容易变成一个中年胖子。

7、容易控制不住脾气如果男性朋友的性格突然变了样,从温和的人变得性格敏感、多疑、急躁、不安、焦虑、爱生气,也要当心衰老问题,尤其是进入更年期后这些表现尤为明显。

当出现上述这些表现时,说明你的身体已经开始逐渐衰老,此时不要恐慌,可以及时采取一些正确的措施来对抗衰老,这在一定程度上也能延长生命。

加速男人衰老的几大行为,劝你及时止损衰老是人类无法抗拒的自然规律,但一些错误的行为,会加速你衰老的速度,让你比同龄人老一倍,如果你不想,就要注意避免。

比如抽烟喝酒,这是促使人提前衰老的一大“帮凶”,经常抽烟,烟雾当中的有害物可导致血管收缩异常,阻碍血液正常运输到身体各个器官,让器官缺氧,从而使皮肤变得暗淡、无光泽;酒精会使全身脱水,而皮肤脱水可加速皮肤老化过程,让人面相苍老。

经常熬夜,睡不够,黑眼圈、红血丝、痘痘、斑斑点点便容易“找上门”,会让你看起来很憔悴、很操劳。

而且,长期熬夜还会损害肝肾等器官,提升慢性病的发病风险。

饮食方面不多加注意,比如经常吃甜食,当中的糖分子会在酶的作用下附着在蛋白质纤维中,此过程被称为糖基化,是引起人类衰老的一大诱因,可让皮肤失去光泽、皱纹增多。

另外,男性如果一直处于高压的状态下,会促进体内自由基的释放,进而破坏负责控制老化的细胞,出现脱发、皱纹出现过早等情况。

还有就是,纵欲过度也是让男人提前衰老的一大主因,很多男人在年轻的时候,觉得自己身强力壮,所以丝毫不控制自己的欲望,使劲折腾,但随着年龄的增长,还是如此不管不顾,便会引发多种身体问题,衰老也会提前光顾。

#p#分页标题#e#所以,想要延缓衰老,就要注意避免这些会加速衰老的不当行为。

要想老得慢,除了先天因素外,更多的是依靠后天的保养,也就是生活中的自律和以及好习惯的养成,尽量做到良好的饮食习惯、多喝水、坚持运动、早睡早起、远离烟酒、保持一个好心情。

参考资料:[1]《男性身体如果开始衰老,是有特征的,五大特征快来对照一下》.知乎.男科商建伟教授.2022-02-10[2]《让男性衰老的10件事:抽烟排第5,第1名是很多男人的无奈》.养生中国.2021-09-02

人睡三觉,命比纸薄?提醒:3种睡觉方式,尽量避免

“我是不是生病了?” 失眠一个月之后,60岁的刘叔终于来到了医院,长期睡不好的他一脸疲惫,情绪也比较消极,觉得自己一定是病了。

大概一个多月前,因为家庭变故,他的心情非常不好,整天无精打采的,晚上翻来覆去怎么也睡不好,闭上眼睛脑子就开始胡思乱想,不能入睡,好不容易睡着,中途又会醒来,一直干瞪眼等到天亮。

粗粗地一算,刘叔每天只睡了六个小时左右,他也知道自己这样的睡眠状态是不对的,认为一定要睡够8小时,于是开始白天补觉。

结果白天同样很难入睡,导致晚上更加焦虑,因为觉得自己补不满一天8小时的睡眠。

在家人的陪伴下,刘叔到当地医院的神经内科就诊,医生详细地检查了一遍,认为刘叔没病,有的只是“心病”,这是典型的因为不良情绪而引发的睡眠障碍,于是建议他到心理科看一看。

一、每天一定要睡够8小时吗?让我们来看看折磨刘叔的“8小时睡眠论”究竟有没有道理,网上常说,一天24小时,8小时分给工作,8小时留给娱乐、吃饭,剩下8小时就分配给睡眠,这其实就是上个世纪欧美工人呼吁的“888工作制”。

当时因为资本主义的压迫,很多工人工作时长达12个小时以上,睡眠严重不足影响生产安全以及身体健康,于是工人奋起反抗,提出了“888工作制”。

那么到了如今每天8个小时的睡眠,是否会成为衡量健康的重要指标呢?如果要睡够8小时,咱们中国很多人都达不到这个目标。

《中国睡眠研究报告2023》中分析了2022年我国民众的睡眠状况,结果显示受试者每晚平均睡眠时长为7.4小时,47.55%的受试者每晚平均睡眠不足8小时。

玉林市睡眠医学中心副主任徐小飞表示,没有一定要睡够8小时的说法,医学上更看重的是睡眠周期。

一般认为,每天晚上能睡到4~6个睡眠周期就足够了,每个睡眠周期在90~120分钟,这样来看,大部分睡7~8小时都是正常的。

除了看时长外还要看睡眠的质量,如果你每天睡4个睡眠周期,但质量很好,醒来后精力充沛,这就说明睡眠充足了。

不建议过分执着于8小时睡眠论,否则容易给自己带来一些不良的影响。

二、过于执着8小时睡眠论会怎么样?英国睡眠协会前任会长尼克·利特尔黑尔斯在《睡眠革命》中指出,8小时其实是每晚的人均睡眠时间。

但现在成为了普遍适用的推荐睡眠时间,盲目追求睡够8小时,会让人产生巨大的压力,反而会对睡眠起到反作用,而中国60%以上的睡眠障碍正是源自“心病”。

这些人睡不够8小时,是很正常的:1、客观短睡型人群这类人群所需要的睡眠时间很短,每天可能只需要睡4~6个小时,但第二天依旧精力充沛,没有任何不适的地方。

这种人一般非常少,最多占总人口数量的1-3%,每晚只需睡4-6个小时就能获得充分休息,美国加州大学旧金山分校韦尔神经科学研究所的研究就发现,短醒型人群的能力其实来自于某个或者多个基因突变,和遗传有关,普通人无法模仿。

2、老年人#p#分页标题#e#随着年龄的增加,老年人身体机能会逐渐走下坡路,体内的新陈代谢也会逐渐变慢,继而会让休息时间减少,所以睡眠时间也会逐渐变短。

一般情况下,老年人每日的睡眠保持在6~7小时都可以。

睡眠对于健康而言十分重要,不同年龄段所需要的睡眠时间也不同,小艾给大家一个参考范围。

三、不同年龄段,睡眠时长不同1、1岁以下每日16小时,小月龄的婴儿需要保证有足够的睡眠来促进生长发育,一定要保证足够的睡眠时间。

2、1~3岁每晚12小时、白天2~3小时,幼儿时期的睡眠非常重要,对于儿童的大脑以及身体发育起着至关重要的作用。

3、4~12岁每天10~12小时,处于发育期的儿童需要有充足的睡眠来促进发育。

4、13~29岁每天睡8个小时左右,青年人要避免熬夜,遵循早睡早起的原则,对于改善内分泌以及提高免疫力均有帮助。

5、30~59岁每天睡7小时左右,这个阶段的成年人要保证有足够的睡眠来缓解疲劳。

6、60岁以上每天睡5.5~7小时,老年人睡眠时间过长、过短都容易导致注意力变差,甚至会诱发老年痴呆发生。

虽说睡眠对健康很重要,但也不是什么觉都能睡,这些特殊情况下,建议最好别入睡。

四、这些觉,建议不要睡1、情绪觉美国《神经学》上发表的研究指出,睡前带着情绪入睡,在睡眠过程中会让愤怒的画面进一步深化,醒来后可能会更生气。

2、报复性“补觉”相信这是很多年轻人会做的事情,在周末的时候狠狠补觉,但这个做法并不健康。

长时间睡懒觉会破坏身体的生物钟节律,容易引起失眠、疲劳、精神不振等问题出现,长此以往下去容易导致免疫力下降,对健康不利。

且睡懒觉容易让早饭被忽略,时间长了容易诱发胃肠道疾病、胆结石发生。

3、颠倒觉人的睡眠是具有节律性的,以24小时为周期。

长期熬夜、倒班工作会导致昼夜节律失调,继而引起入睡困难、睡眠持续困难等出现,容易诱发胃肠道、代谢、认知以及情绪紊乱等发生,对健康不利。

在人的一生中,睡眠是非常重要的一个环节。

但我们也不必过度追求睡眠的时长,良好的睡眠质量其实更重要!参考资料:#p#分页标题#e#[1]《世界睡眠日|真的一定要睡够8个小时吗?》.玉林市第四人民医院 2022-03-21

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Tag: 老年人
               

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