西湖楼外楼特色菜推荐

作者:小菜 更新时间:2025-02-10 点击数:
简介:来到西湖这里旅游的话,怎么可以不去这里的西湖楼外楼吃一次美食呢?这里如今已经成为杭州的代表之一,这处西湖

【菜科解读】

来到西湖这里旅游的话,怎么可以不去这里的西湖楼外楼吃一次美食呢?这里如今已经成为杭州的代表之一,这处西湖楼外楼位于西湖河畔,大家在吃美食的时候就可以去观赏着这里的风景,是不错的旅游体验的。

西湖楼外楼特色菜推荐1.西湖醋鱼

特点:色泽红亮,酸甜适口,鱼鲜肉嫩,点这道菜尽量不要选择草鱼,感觉用鳜鱼做出来的菜品会更好吃;

西湖楼外楼特色菜推荐

2.龙井虾仁

色泽素雅,鲜爽Q弹,这道龙井虾仁是用鲜活的西湖虾仁,配以清明节前后的龙井茶嫩芽烹制而成的,虾仁玉白、鲜嫩、Q弹;龙井茶碧绿、清香,色泽优雅,茶香独特,爽口开胃,吃罢令人欲罢不能,在杭帮菜中堪称一绝。

西湖楼外楼特色菜推荐

3.东坡焖肉

肥而不腻,瘦而不柴。

可以说东坡肉是江浙菜中非常常见的一道菜,但是要想烧好这道菜,从取材到做法,都有很多细节要注意。

要做到肥肉不腻,瘦肉不柴,也是非常考验厨师工夫的;

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4.叫化童鸡

鸡肉酥嫩,荷叶飘香;内用野生荷叶包扎,外用深塘黄泥封裹。

3个小时炭火烤制,敲掉泥壳,打开荷叶,鲜香扑鼻,肉质鲜嫩,醇烂美味,回味无穷。

香而不腻,酥而不散。

这款叫花鸡的做法有别于平常的烤、炸、炖、蒸等烹饪手法,味道别具一格,是楼外楼的招牌菜之一。

只是这道菜的价格不菲,一只叫花鸡将近400块钱。

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5.干炸响铃

色泽黄亮,豆香诱人,酥脆鲜美,是孩子的最爱。

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6.宋嫂鱼羹

鲜美开胃,入口滑爽,非常好喝的一道汤羹。

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楼外楼介绍

一楼风月当酣饮,十里湖山豁醉眸。

这副楹联就是对杭州西湖著名菜馆楼外楼的最好写照。

楼外楼,创建于清道光二十八年(1848年),是一家具有172年悠久历史的老店,她坐落于风景优美的孤山之麓,在秀丽的山光水色间,熠熠生辉。

楼外楼,名厨云集,佳肴迭出,其中最出名的,当属西湖醋鱼、东坡烧肉、宋嫂鱼羹、龙井虾仁等。

楼外楼如同孤山路上的一颗明珠,环境优雅,是杭州的美食地标。

来杭州旅游,这楼外楼代表的不仅仅是美食,更是一种文化和情怀。

这里的美食,没有网上吐槽的那么糟糕,我感觉味道还是比较正宗的,就餐环境也不错。

出来旅游,我更喜欢到环境优雅的地方去就餐,这样从食材的选择,到整个烹饪过程,卫生状况更有保障。

西湖楼外楼这里的美食还是不错的,但是就是价格比较贵的,很多朋友可能都不太喜欢这个价格的,但是这里的环境,这里的视野,这里的美食都非常不错的,大家自己可以斟酌要不要去这里吃个饭啊!

杭州西湖附近好吃的地方

杭州西湖位于浙江省杭州市内,是国家AAAAA级旅游景区,是中国的热门旅游景点,景区的人流量很高。

游玩杭州西湖,除了观赏西湖美景,最主要的就是饮食了。

杭州西湖地理位置良好,附近也有很多餐厅,例如楼外楼、朴墅和宴西湖等等,美食众多,都值得去品尝。

1、楼外楼楼外楼应该是杭州名气最大的杭帮菜了,国宴,G20午宴等标签随身携带,也成了杭州的一个名片。

这家的位置在孤山路上,西湖边的路名总会让人莫名觉得好听,似乎它是一条在西湖边上孤单的一条小路。

二楼靠窗的位置,露天的观景台总是很抢手,因为这里可以看到西湖的景色,美食加美景,心情自然也就愉快了。

首推西湖醋鱼,可以自行挑选鱼的品种,最传统的做法就是用桂鱼,刺也比较少,对于首次吃杭帮菜的朋友来说,可能这道菜会一改你的习惯,酸酸甜甜,却又有它自己的特色,看个人口味了。

总体说来,这家的菜都非常的精致,但也许是因为每天的客流量有点大,不一定每一道菜都能做到你的心里。

这里客流量比较大,等位比较久,推荐东坡肉,西湖醋鱼等杭帮菜时间:16:30-22:00价格:人均156元地址:孤山路30号(近平湖秋月)交通:游1路在西泠桥站下,步行200米,约5分钟联系方式:0571-879690232、朴墅青芝坞靠近植物园,这里安静,里面的布置很有特色,面墙花了不少木材,由于比较网红,所以就餐的位置稍微有点挤。

吃饭一定要早去,不然只能排队等待了。

到杭州可选择住在青芝坞,,里面有很多民宿客栈,住宿吃饭都很方便。

这次去杭州,我们就选择住在青芝坞,等着到朴墅餐厅享用传说中的美食大餐。

进入朴墅餐厅,里面还是挺大的,到吃饭点全部都是满座,用手机扫码下单还是很方便的。

除了要排队,没别的缺点了。

超佛系的商家。

菜做的真不错,价格也很亲民。

时间:11:00-21:00价格:人均73元地址:玉古路61号(青芝坞路口)交通:15,28路公交玉泉站下,步行200米,约5分钟联系方式:0571-872033833、宴西湖传说这是一家需要3个月预定的菜馆,但本来幸运的话,也许很快你就能去品尝啦。

餐厅的设计总体说来十分大气,处处有显示出它自己的格调,用餐环境比较昏暗,但是点上小蜡烛,就显得很温馨。

每一道菜外观都是一种视觉享,小而精致,感觉自己在一家法国餐厅用餐一样。

每一道菜都是用当季的食材,所以菜单也是一年四季在更替的,每上一道菜,服务员都会向你介绍这道菜的食材和品尝的方法,重点是服务员颜值都很高,自然也给一道菜加分不少,与其说专门来这里吃杭帮菜,不如说是来这里感受服务和环境。

河南鲁山藏着一个小西湖,人少景美,还能钓鱼绝对是休闲度假的好地方

鲁山县是河南省二十五个以林为主的山区县之一,鲁山县历史悠久,位于河南省中部,伏牛山东麓,北依洛阳、南临南阳、东接平顶山。

在鲁山藏着一个小西湖,人少景美。

钓鱼自驾游首选!昭平湖经历了一场冬雨的洗礼。

霎时间变得如梦如幻,远山含黛,近衔碧水,远处的鲁山下汤温泉小镇如海市蜃楼变幻莫测。

昭平湖中华刘姓始祖苑红墙黛瓦的古建筑群更显得气势恢宏、蔚为壮观。

昭平湖水库大坝气势宏伟,被誉为昭平湖的"佳境门"。

主坝、副坝总长7000余米,像一条巨龙横跨两山之间,大有"长龙卧波,未云何龙"的气韵。

登临大坝,极目湖面,烟波浩渺,一碧万顷,视野尽头,山峦苍翠,风景怡人。

湖东岸的刘姓始祖墓地庄严肃穆,拜祖招兵台雄伟壮观;湖西岸的中华墨子苑不久将对外开放,挥戈返日处的遗址遗存神秘动人;气势宏伟的,绚丽多姿的平湖晚霞,令人叹为观止。

历史文化的博大精深与自然风光的绚丽迷人,在这里汇聚,使这里地灵人杰。

休闲之余,游人可乘船游湖、观湖光山色;可悠闲垂钓,品味烧烤;可乘溜索飞渡,寻找刺激;可冷、热,洗刷疲劳;可品山珍、鱼宴,美味菜肴。

这里将陪伴你度过一个有滋有味的难以忘怀的休闲假日。

鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做"杂烩菜",系河南省地方名吃之一。

鲁山揽锅菜被河南省烹饪协会授予"独特风味揽锅菜"名店名吃称号, 只要来鲁山就可吃到揽锅菜,尤其是人民路西段"独特风味揽锅菜"最为出名。

来鲁山游人既饱览石人胜景,又品尝揽锅菜美味,乘兴而来,尽兴而去,并把揽锅菜美名传到四面八方。

这样一个诗情画意的地方,还在等什么呢?带上家人快来吧!

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