大理什么最好吃 大理火车站好吃的地方
煮好之后，捞出来过一下凉水，这
【菜科解读】
大理什么最好吃，当然是米线啦！大理人对米线的热爱程度不亚于火锅，而且还有各种各样的米线吃法，今天就给大家介绍一种最简单的吃法，不用炒也不用用煮，一碗米线就搞定了！这种吃法就是凉拌米线，一起来看看吧！首先准备一碗清水，然后把米线放进去，加一点盐，再倒入适量的凉白开，搅匀之后，就可以开始煮了。
煮好之后，捞出来过一下凉水，这样吃起来更加爽口。
人生百味
五味最常在
酸甜苦辣咸
是舌尖上最直接的体验
在大理
吃的不仅仅是美食
更是当地人的智慧
国庆假期
来大理一起品味
非遗美食里的酸甜苦辣咸
酸
酸辣鱼
在大理民间，几乎家家会做酸辣鱼，其味美鲜香、酸辣可口、百尝不厌，一直以来都是白族家宴上的主角以及待客的“招牌”。
“年年有余”的美好愿望，都煮进了一锅红红火火的期盼里。
大理酸辣鱼以洱海鲫鱼为主材，配以红椒、青椒、木瓜、杨梅或乌梅为原料，用土灶烧柴火煮成，有时还会放入土豆和豆腐作为辅料，满满的一盘“色诱”，酸、辣、鲜、香，令人食欲大开。
洱源雕梅
洱源雕梅，果脯界的“白富美”，是大理的一种特色美食，也是一种精心雕琢的手工艺品。
洱源雕梅，因在青梅果上雕刻花纹而得名，“小小青梅上指尖，巧手翻作玉菊兰；蜜糖浸渍味鲜美，疑是仙葩落人间”。
雕梅酸中带甜，沁人肺腑，生津解渴，开胃提神，还是解乏的绝佳好物！
木瓜鸡
“没有一只鸡能够安全地从永平逃离”，在永平，除了咸香味浓的黄焖鸡，还有酸香带甜的木瓜鸡。
木瓜酸而可口，用其炖煮鸡肉，在锅中翻滚出了令人惊喜的滋味。
当木瓜被投入到鸡汤中，酸味与原本的鲜甜结合，迎来一次风味上的升级。
木瓜中富含的果酸，有着解腻、提鲜、增香的作用，木瓜鸡的汤色呈诱人的金黄，鸡肉又嫩又弹，清澈透亮的鸡汤散发着果味的酸香，让人忍不住地想大快朵颐一番。
宾川韭菜腌菜
韭菜腌菜作为宾川餐饮文化的一张名片，是宾川独有的特产，也是宾川家常酱菜，深受大家的喜爱。
将新鲜的韭菜洗净晾干，切成小段，加入盐和辣椒等调料腌制，一个月左右即可食用。
腌制好的韭菜腌菜色泽金黄，酸辣可口，是开胃的美食。
韭菜腌菜既可以单独食用，又可以作为其它菜的辅料，特别适合煮鱼和炒肉，脆嫩爽口，好吃又下饭。
甜
鹤庆米糕
香糯可口的鹤庆米糕，甜而不腻，不知是多少人难以忘怀的乡愁，嚼在口中，糯糯的口感可以回味很久很久……清晨，走在鹤庆的街头，总有一个属于鹤庆米糕的角落。
鹤庆当地人也总喜欢在清晨吃上一两块软糯香甜的米糕。
鹤庆米糕种类多样，最常见的便是切成菱形的干糕。
雪白的菱形糕块之上，或点缀着粉色的花形红点，或铺满了香甜的红糖和芝麻，有的米糕中间还有夹心，口感层次更加分明。
巍山蜜饯
蜜饯是巍山久负盛名的土特产品，品种繁多，有沙生、冬瓜、槐果等20多个品种。
巍山蜜饯把形、色、香、味完美结合，看着色泽柔和、晶莹剔透；闻着蜜香四溢，甜润馋人；吃着舒心润肺，回味无穷。
乳扇
“云南十八怪，牛奶做成片片卖”。
这句话说的便是乳扇。
乳扇是大理街头随处可见的一种特色小吃，老少皆宜，凡是到大理旅游的人，总会慕名找来尝尝。
乳扇吃法多种多样，每一种都深受大家喜欢。
油炸乳扇是大理白族人家最常见的吃法，摆宴设席通常都有油炸乳扇这道小吃。
炸时不要一下全部放进锅里，要用筷子夹紧，一片片地炸，“唰”地一声，一股喷香的味道扑鼻而来，此时，屋里面弥漫着一股奶香味，乳扇的颜色也由乳白变为金黄，撒上白砂糖，吃起来脆香，入口即化，别有风味。
烤乳扇
此外，烤乳扇作为大理古城内有名的特色小吃，在街头随处可见烤乳扇的摊点。
烤的过程中将乳扇平铺成块状，用木棍挂住被烤软的部分，依口味涂上炼乳或者玫瑰酱，边卷边烤，最后卷成筒状。
烤好的乳扇趁热咬上一口，口感像软软的芝士，稍冷却后的烤乳扇嚼起来多了几分韧劲，奶的清香与玫瑰酱的清甜在舌尖上碰撞，耐人寻味。
苦
朱苦拉咖啡
孕育在大山深处的朱苦拉咖啡，被称为中国咖啡的“活化石”，现存的13亩古咖啡林被列为中国最古老的咖啡林。
午后，在活化石咖啡馆里，选一个被阳光照到的位置坐下，喝一杯香醇浓郁的咖啡，咖啡温度刚刚好，享受午后静谧时光，总是能收获这一天的好心情。
下关沱茶
#p#分页标题#e#沱茶是云南茶中相当古老的制品，至今已有一百多年的历史。
它由明代的“团茶”演变而来，以云南大叶种晒青茶作为基本原料，经十余道工艺制作而成，茶味浓厚，汤色清澄透亮。
饮之唇齿留香，余味无穷，爱吃茶的朋友们不可错过！
白族三道茶中的苦茶
白族三道茶是白族民间礼宾待客的一种重要的传统茶俗，“三道茶”分苦茶、甜茶和回味茶，在待客之时现场烧煮。
主要以苍山洱海区域内白族聚居的乡村为核心传承传播区。
白族三道茶中的第一道茶为苦茶，即烤茶。
制作时先将茶叶放入茶罐烘焙后再冲入沸水，因为烘烤之时要边烤边抖动，又被白族人幽默地称为“百抖斑鸠茶”，当注入沸水时，茶罐中会发出“隆隆”的响声，因此也叫“雷响茶”。
这道茶的味道清苦，略带焦香，寓意是人生初期需能吃苦，只有在人生的苦中学会了忍耐，才能慢慢品尝出人生的味道。
辣
海稍鱼
宾川乔甸海稍村境内，丰富的渔产造就了当地独特的食鱼文化，当地的海稍鱼有着“一箸入口，三春不忘”的美誉。
海稍鱼采用独特的烹饪工艺加20余种佐料精心加工而成，而一碗调制非常讲究的蘸料是海稍鱼的“灵魂”。
热油拌炒蒜末、芝麻、辣椒和姜，趁高温将鱼汤舀入碗中，随着“呲”的一声脆响，顿时浓香四溢，鱼肉食之细嫩糯软，味道鲜美、爽口，辣得直呼过瘾。
鹤庆猪肝胙
猪肝胙，是鹤庆的一道佐餐调味咸菜。
将猪肝、猪肚、猪肠、排骨等原料切细剁碎，加上本地辣椒面、花椒、生姜片、八角、草果、盐、鹤庆乾酒等佐料腌制而成。
腌制成熟的猪肝胙汁液红艳，味道香辣，取一小碟蒸熟，一层红油飘然而出，一阵肉香扑鼻而来，用筷子挑一点尝尝，咸、辣、香，好一碟开胃的咸菜！尤其是用铜锣锅饭配猪肝胙，简直是人间美味。
永平黄焖鸡
来大理旅游，永平黄焖鸡是不可错过的美味。
永平黄焖鸡的历史，可以追溯到千年以前。
永平黄焖鸡
将当地山区饲养的土鸡宰杀洗净后，砍成小块，配以白酒、精盐、香葱、干红辣椒、大蒜、姜、草果等调料爆炒，香味随着火候不断融合碰撞，造就了一道香嫩爽口的黄焖鸡。
黄焖鸡色鲜味美，油而不腻，辣而不燥，老少皆宜。
咸
云龙诺邓火腿
诺邓有着千年历史的天然井盐，诺邓火腿制作技艺历史悠久，独特的地理气候，再加上当地人精细的手工腌制技艺，造就了诺邓火腿独具的美味。
在《舌尖上的中国》的短短出镜，使产自深山的诺邓火腿一夜间蜚声全国，无数人对它垂涎不已。
诺邓火腿肉色嫩红、咸淡适中、醇香而回味悠长，腌制三年以上的诺邓火腿，可以直接生吃，鲜香而不咸，肥嫩而不腻。
咸味的喜洲粑粑
被称为“东方披萨”的喜洲粑粑又叫破酥粑粑，实为色、香、味、形俱佳的麦面烤饼。
表皮酥脆，内里松软，口感层次丰富。
口味上咸、甜任选，咸的一定要撒葱花、肉丁，浓香扑鼻。
鹤庆火腿
鹤庆火腿，又称“圆腿”或是“盘腿”，源自其腿部弯曲、外形圆整的外形。
清康熙《鹤庆府志》记载：明代嘉靖年间名宦查伟“丰酒肥腿飨客”。
这里的肥腿，指的就是盘腿，由此可见，鹤庆火腿的悠久历史和盛名在外。
制作鹤庆火腿，要精选皮薄肉嫩的后腿，经过晾透、扎孔、喷酒、撒盐，反复地摩擦之后，腌制阴干，鹤庆火腿滋味鲜美，咸香不腻，蒸制，煸炒，亦或是加在其他菜肴中增香提味，都是上佳选择。
鹤庆火腿肉质细嫩，色泽鲜艳，肥瘦适中，深受大家的喜爱。
舌尖上的大理味道
总有一道适合你
吃的草莓是什么部位草莓吃的是什么器官
首先我们要说的是红色的草莓，这种草莓吃起来非常甜，而且汁水也特别多，所以深受大家的喜爱。
本文目录一览：1、2、3、4、我们平常吃的草莓其实是吃它的什么部位?我们平常吃的草莓其实是吃它的花托。
成熟的草莓表面呈红色，表面上还有许多像芝麻粒一样的颗粒，闻起来有一股清香，吃起来又酸又甜、肉嫩汁多、芳香味浓。
其实我们平常吃的是草莓的花托，它表面的小颗粒才是草莓的果实。
草莓是由草莓苗上的花托发育而成的，而真正的草莓果实其实是草莓外表上一粒一粒的小种子，像苹果、梨这些水果种子都是包裹在里面的，而草莓的种子却是裸露在外面的，因此草莓也被称为“聚花果”，这类果实都是由花托发育而成的。
草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，又叫红莓、洋莓、地莓等，花白色，是一种外观呈心形的红色的水果，其实我们食用的是草莓的花托，其真正的果实是花托表面那些细小的颗粒，属多年生草本植物。
草莓的食用部分是由花托发育而成的，不是果实，鲜红可爱的草莓是由花托膨大形成的，草莓表面像小芝麻般的颗粒才是其真正的果实。
我们食用的一粒草莓“果实”其实是一个“聚合果”，主要食用部位是由花托发育而成，真正的果实是红色外表上一粒粒坚硬的东西。
草莓为蔷薇科的多年生草本植物，富含维生素C，有“活的维生素”之称。
平常吃的草莓其实是它的什么部位 我们所吃的草莓是哪个部位平常吃的草莓其实是它的什么部位花托。
草莓的食用部分是由花托发育而成的，不是果实。
草莓为蔷薇科的多年生草本植物，富含维生素C，有“活的维生素”之称。
我们食用的一粒草莓“果实”其实是一个“聚合果”，主要食用部位是由花托发育而成，真正的果实是红色外表上一粒粒坚硬的东西。
茎叶：多年生草本，高10-40厘米。
茎低于叶或近相等，密被开。
展黄色柔毛。
叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，稀几圆形，长3-7厘米，宽2-6厘米，顶端圆钝，基部阔楔形，侧生小叶基部偏斜，边缘具缺刻状锯齿，锯齿极尖，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄长2-10厘米，密被开展黄色柔毛。
花：草莓花呈聚伞花序，有花5-15朵，花序下面具一短柄的小叶；花两性，直径1.5-2厘米；萼片卵形，比副萼片稍长，副萼片椭圆披针形，全缘，稀深2裂，果时扩大；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形，基部具不显的爪；雄蕊20枚，不等长；雌蕊极多。
果：草莓的果实呈聚合果大，直径达3厘米，鲜红色，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。
果期6-7月。
生长习性：草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。
草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。
草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。
光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。
中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。
草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期。
草莓对水分的要求又稍有不同。
早春和开花期，草莓需要衣分直小低于土壤最大持水量的70%。
果实生长和成熟期需求最多，达80%以上，采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，，草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。
草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。
吃草莓注意事项：1、先摘掉叶子，在流水下边冲边洗，随后放入清洁的容器内，将高锰酸钾按1∶5000的比例稀释，将草莓放入消毒液中浸泡5～10分钟若无高锰酸钾，用食盐溶液也可，最后再用凉开水浸泡1～2分钟后即可食用。
2、一般人常会用盐水清洗草莓，这其实是不正确的方法，因为泡盐水会加快损坏的速度，使草莓变得咸咸烂烂。
如果是要马上品尝，用淡一点的盐水稍微洗过无妨，但一定要再用清水冲过。
建议可以使用市面上贩售的蔬果专用清洁剂加以洗涤。
3、另外，清洗时千万不可去蒂头，因为这样草莓会很容易受伤，也不要浸泡。
因为草莓一旦去蒂头，放在水中浸泡，可能造成农药因水分而进入草莓内心，因此反而受更多污染。
#p#分页标题#e#我们吃的草莓是草莓的什么部分？我们吃的草莓是草莓的果实中的果肉。
草莓的果肉含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。
而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
扩展资料草莓食用前的注意事项：1、在选草莓时，要注意草莓要新鲜，通常不要挑选过大的，或者是畸形的。
2、草莓买回来清洗时，要选择自来水，可以用自来水不断地冲洗，这样可以冲掉隐藏在草莓孔内的脏东西。
3、草莓洗干净了，菜叶说说，请不要马上就入口，可以用淡盐水或者是淘米的水对它进行浸泡，大约五分钟后再用清水洗净即可。
参考资料来源：百度百科——草莓草莓是什么器官花托部位。
草莓的果实是由聚集在花托上的游离雌蕊发育而成的。
植物学上叫假果，栽培上叫浆果，但不是水果。
我们吃的部分是它的肉质花托。
花托表面有雌蕊，受精后会形成类似黑芝麻的颗粒。
它们被称为瘦果，是草莓的种子。
草莓是一种多年生常绿草本植物。
和其他果树一样，草莓可以分为地下部分根和地上部分茎、叶、花、果实和种子。
根、茎、叶是营养器官，花、果、种子是生殖器官。
采摘下来的草莓通常由草莓茎、草莓果和草莓籽组成，主要食用部分是草莓果肉。
什么是三魂七魄?中国民间招魂术招魂魄方式有哪些?
不过在使用这民间招魂术前还希望大家能三思，因为找来什么样的鬼魂是无法控制的。
下面就跟着小编一起来了解一下吧!招魂术方式是什么?中西招魂术有何分别?民间传说人有三魂七魄，是人的本命精神所在，人的灵魂平时附于人体，当人受到意外惊吓后，其灵魂就会离体旁落，难以回归，导致萎靡不振，精神恍惚，甚至卧床不起，这就是“掉魂”。
在迷信人的眼里，对“掉魂”者救治的唯一办法是招魂，也称为“喊魂”或“叫魂”。
.....[细节阅读]揭迷英国招魂恐怖事件一名少女在玩过外国版碟仙的通灵板(Ouija board)后一病多月。
家人怀疑她是被鬼上身，找来大法师在教堂她，未料因此猝死。
英国《每日镜报》报导，该事件发生在中美洲的贝里斯(Belize)。
22岁的桑奇斯(Jaqueline Sanchez)疑被鬼上身，家人找来当地五旬节圣洁会(Pentecostal 的教士来赶鬼。
...[细节阅读]什么是招魂术?民间传说人有三魂七魄，是人的本命精神所在，人的灵魂平时附于人体，当人受到意外惊吓后，其灵魂就会离体旁落，难以回归，导致萎靡不振，精神恍惚，甚至卧床不起，这就是“掉魂”。
在迷信人的眼里，对“掉魂”者救治的唯一办法是招魂，也称为“喊魂”或“叫魂”。
招魂的方式“招魂”的方式，一般有三种方式：1. 室内招魂，常见的有如下三术：其一，用笤帚招魂;其二，用门招魂;其三，求祖先招魂。
2. 半室内半室外招魂，常见的有如下二术：其一，用针招魂;其二，用杖招魂。
3. 室外招魂，常见的也有二术：其一，用馍招魂;其二，用符咒招魂。
过去在我国乡村常见的一种招魂方式是：死人出殡以前，由死者的一位亲人站到房顶上高呼几声死者的名字，以为这样就把他走掉的魂召唤回来了，以免回不了家而变成野鬼。
“招魂术”，是指“招魂”的方法。
中外的“招魂”方法虽然有点不一样，但都是为了沟通活人和鬼魂的联系。
