去云南必点的8道滇菜:宣威小炒肉上榜,你吃过几样?

作者:小菜 更新时间:2022-08-19 点击数:
简介:云南得天独厚的魅力风景,吸引了成千上万的人不远万里奔赴而来。

到了云南,除了“一饱眼福”之外,也要“一饱

【菜科解读】

云南得天独厚的魅力风景,吸引了成千上万的人不远万里奔赴而来。

到了云南,除了“一饱眼福”之外,也要“一饱口福”!滇菜融合了汉族与少数民族的烹饪方法,形成了别具一格的民族地方菜特色。

云南的美食数量繁多,只要吃过一遍就让人记忆犹新。

下面小编就给各位介绍下去云南必点的8道滇菜:宣威小炒肉上榜,你吃过几样?吃货们一起来瞧瞧吧!

去云南必点的8道滇菜1、野生菌火锅

去云南必点的8道滇菜:宣威小炒肉上榜,你吃过几样?

野生菌火锅是一道传统的云南美食,[bai]对于一些纯正的云南人来说,这道美食的存在显得非常重要。

野生菌火锅的主要食材是母鸡,通常选用的是农家所养的母鸡,这种鸡纯天然零添加,肉质非常紧实。

野生菌火锅中有各类菌菇,加上高汤进行炖煮,烹饪完成后的美食散发着浓郁的野山菌香味,吃起来非常可口。

2、宣威小炒肉

去云南必点的8道滇菜:宣威小炒肉上榜,你吃过几样?

宣威小炒肉是一道非常有名的云南菜品,从名字就可以知道,这道美食极富地方特色,是宣威地区的一道特色菜品,深受当地老百姓喜爱。

宣威小炒肉以猪肉作为主要的食材,在选择猪肉时也比较讲究,选用的是肥瘦相间的猪肉,用这样的猪肉来进行爆炒,成菜后的口感会非常香辣可口,外观也十分诱人。

3、黑三剁

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黑三剁是一道传统的云南地方特色菜品,云南本地人对其可谓是爱不释手。

除了黑三剁,云南还有与之相对应的红三剁,两道菜的颜色有着很大的差别,但口感都十分爽口。

黑三剁以猪肉馅、红椒和青椒作为主要原料,以煸炒的方式烹饪而成,成菜后味道十分宜人。

关键字: 美食 滇菜

元旦美食?元旦吃饺子是流传于清明时期

大家都知道元旦是我们的一个重要的节日,也是全世界普天同庆的一个日子,元旦的来临,预示着新的一年的到来,那么在这个重要的日子里,我们可以吃哪些美食呢?下面我们就来看看元旦有什么美食吧。

一、元旦有什么美食1.饺子元旦吃饺子是流传于清明时期,而且我们中国有句老话叫"好吃不过饺子",所以在元旦这么重要的节日,当然会吃饺子了,而且饺子是我们北方的一个十分重要的传统美食,在我们的重大节日的时候,大家都吃饺子2.汤圆汤圆来源于宋朝的明州也就是现在的浙江宁波,汤圆的馅有很多种,很多人比较喜欢的是芝麻馅的,薄薄的皮里面有浓浓的黑芝麻,味道甜甜的,口感非常好。

因为汤圆象征团圆,希望大家在新的一年里能够团团圆圆的在一起过新年。

3.年糕年糕其实很早之前是东亚新年的一种传统美食和贺年食品。

早期年糕是用来祭祀神灵及供奉祖先,后来渐渐成为一种新年食品,又有"年年高"之意。

4.糍粑糍粑是中国的一种民间传统食品,是用糯米蒸熟捣烂后所制成的。

吃过糍粑的就知道糍粑具有香、甜、黏等特点,它的口味清幽淡雅、甘甜爽口,是老少皆宜的食品,现在在中国的南方地区和少数北方地区如果有喜事,当地人都要做红糖拌糍粑招待客人,以表吉利。

5.鸡蛋元旦吃一个鸡蛋的习俗,是来源于吴晋时期。

相传当时吃鸡蛋是为了长生,不过到了梁武帝时期就没有了,其主要原因是因为梁武帝信奉佛教。

6.鱼过元旦吃鱼有年年有余的美好寓意。

眼看着元旦就要来临了,相信大家都会很期待元旦的到来,因为在元旦这天是法定节假日,我们又可以放假了,大家都想好怎么庆祝元旦了吗?关于元旦有什么美食小编也为介绍了很多种,大家可以提前准备好食材,在元旦那天和家人朋友一起快快乐乐过新年。

做美食活动方案

做美食活动方案   为了确保事情或工作科学有序进行,往往需要预先制定好方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。

那么方案应该怎么制定才合适呢?以下是小编为大家整理的做美食活动方案,希望对大家有所帮助。

做美食活动方案1  一、活动目的:  结合学校“庆元旦”活动的开展,以“参与美食节、享受快乐生活”为主题,为学生提供施展本领的舞台,让学生体验生活、享受生活,并体会分享的快乐,让学生在认识、感知节日的同时,了解我国的传统习俗,增强学生对民族文化的兴趣,同时培养他们的动手能力和体验劳动的乐趣,进学生自我服务能力的全面提高。

  二、活动主题:“参与美食节,享受快乐童年”  三、活动时间:12月30日下午2:00---3:35(周二下午两节课与周五下午两节课对调)  让学生感受活动的快乐,劳动的.快乐,成功的快乐,  四、活动地点:各班教室  五、参与对象:全体师生(每一位老师按照学校统一安排全程进班,主要在活动中注意学生安全,各班干部代表全班学生向任课老师表示感谢。

)  六、活动要求:  1.各班级活动要制定出符合主题的具体方案,根据学生年龄特点开展活动,以班级为单位,美食可以自带,也可以在学生家长的帮助下,安排制作,注意食品的健康卫生;节目要有节目主持人、内容、形式等,整个活动过程要周密,确保整个活动有序进行。

  2.本次活动具体负责人为各班主任,请各班主任根据自己班级的实际情况,合理安排,充分准备。

务必保证活动开展安全、有序、保洁。

进班老师协助班主任做好管理工作。

  3.每班班安排一些安全监督员,确保活动当天中午,活动中,活动结束后的安全。

  4.活动前,各班班主任要对学生进行一次教育,要求学生不乱扔垃圾,并注意科学饮食。

(1)有序:不跑、不追、不挤(2)守纪:不大声喧哗(3)文明:不强买强卖(4)卫生:不丢、不留(不留下垃圾),各班及时解决产生的“垃圾”,保证环境的整洁干净。

  5.各班可以安排记者进行拍照、采访,记录活动。

做美食活动方案2  1、目的  1.1通过这次活动,进一步宣传雍景,扩大知名度  1.2进一步挖掘潜在客户,增加客源  1.3深度整合菜品,形成新的菜品风格  2、营销对象  本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。

本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。

  3、本次活动的主题  “赏热带美景,品绿色佳肴”——xxxx第一届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的`话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)  4、活动时间  4.1自9月26日开始至9月30日结束为宣传准备阶段  4.2自10月1日开始至10月8日结束为实施阶段  5、活动的宣传  5.1宣传办法  5.1.1制作店外横幅:“赏热带美景,品绿色佳肴”——热烈祝贺xxxx第一届绿色美食文化节开幕  “结识新朋友,回报老朋友”__10月1日_10月8日美食节隆重推出各种优惠活动  5.1.2店内海报  a、招贴画b、易拉宝c、挂画  5.1.3宣传单(说明:可随《xx晚报》夹带发放)  5.2海报、宣传单等的主要内容  5.2.1xxxx生态园文字简介(可按以往的内容简单修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等  5.2.2主要菜品介绍(略)5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)做美食活动方案3  一、活动背景  秋季正是举办美食节的大好季节,也成为店主关心的问题之一。

美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步,只要把各个环节做好,不难做出一场别开生面的盛宴。

  最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定,上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算,制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员,以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。

  一般来讲,美食节主题选择有很多种可以参考的依据,而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符,与整体形象保持一致,同时还要兼顾市场需求。

以下为您介绍美食节主题选择可参考:  (1)以某一原料为主题  (2)以中外节日为主题  (3)以地方菜系、民族风味为主题  (4)以与名人、名厨有关的菜点为主题  (5)以仿制的古代菜点为主题  (6)以本地区、本饭店菜点为主题  (7)以某种技法和食品为主题  (8)以食品功能特色为主体  (9)以某种餐具器皿为主题  (10)以普通百姓大众化菜点为主题  (11)以喜庆、寿辰内容为主题  (12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题  (13)以季节特色菜点为主题  (14)以某一类人群喜爱的食品为主题  (15)以外来菜品为主题  (16)以其他缘由组织的美食节  二、活动主题:  品味春季的时令食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的‘“红火四月龙千潭美食节”  三、活动内容:  xx年长春美食节在会展中心举办。

举办美食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户,营造餐饮文化。

届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。

让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛!  四、活动时间:xx年10月8日到10月9日  五、活动形式:  宴会套餐,零点两种方式

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