煲出好汤，预防流感
【菜科解读】
煲出好汤，预防流感
流感时节，多喝煲汤可以起到很好的防病作用，因为煲汤的主要功用就是祛寒湿、健脾胃、清肺热、清肠热、补中气。
要想煲出一锅疗效、味道俱佳的靓汤有6大诀窍：
●必须使用容积较大的砂锅（大肚小口最佳），一旦放水就不再添水，中火烧开后，用小火或微火煲两个小时以上，且只有砂锅才能煲出独特的鲜味。
砂锅乃煲汤之“缘”。
●应放足够的姜。
姜乃煲汤之“魂”。
●必须使用鲜肉，并须含少量脂肪。
此乃煲汤之“质”。
●必须放一两样清热、利湿、健脾之物，如藕、百合、西洋菜、马蹄、山药、萝卜等。
此乃煲汤之“本”。
●必须放一两样甘甜之物，如几枚红枣、蜜枣、少量葡萄干或桂圆干。
另可视不同需要加入西洋参、黄芪、枸杞子、当归等。
此乃煲汤之“气”。
●可适当加入一两样茎、菌类及干果类，如霸王花、黄花、香菇、黑白木耳、花生、白果、莲子等。
此乃煲汤之“伴侣”。
要提醒一句
煲汤要尽量少放盐，不放或少放味精。
煲汤用水与所选之物的比例是2∶1，可根据食物性能及个人喜好调整入锅顺序。
如无砂锅，可用搪瓷锅代替，也可用电子砂锅解决上班无人看守之难，另需注意搭配禁忌，如萝卜与人参切忌同时入锅。
睡前两小时是养生黄金期，多做6件事，养生效果翻倍！简单又易学
睡前的一些习惯，也会对我们的睡眠质量产生影响，睡得好才能更长寿。
一、睡眠长短决定寿命？调查表明，每晚平均睡7小时以上的人，寿命最长；每晚平均睡4小时以下的人，有70%寿命较短。
但根据不同年龄段，最佳睡眠时间也有所不同，应按照自己现阶段段进行科学睡眠。
所以自己个人的寿命也受睡眠长短的影响。
我们知道，普通成人睡眠应满足8小时，而儿童的睡眠时间为10小时，如果睡眠不足或者出现失眠，就会严重影响到大脑的合成以及恢复过程。
而大脑在人体中相当于主机的存在，一旦大脑休息或者恢复不足，身体的各项机能就会出现问题。
在不同的年龄阶段需要睡觉时长也有多不同，一张图带你了解： 其实这些数字，并不是衡量睡眠质量好坏的必要时间和条件，如果要得到高质量的睡眠，时间可以从小于3小时多于10小时不等。
如果长期晚睡，那么这些危害就会找上门：首先，容易产生内分泌紊乱的情况，引发心脏病、糖尿病、肥胖等症状；其次，会导致人体的免疫力下降，很容易受到感染或者生病。
并且皮肤状态也会受影响，会使人体更容易患上脂溢性皮炎；晚睡还会导致失眠、易怒，体内器官失衡、健忘、内分泌失调等。
研究证明，长期不睡觉还会加快面容衰老。
二、睡前有这4个习惯的人，衰老得更快1、睡前不洗脸很多人都有早晨起床洗脸的习惯，干干净净还能光彩照人，但其实晚上洗脸也是有必要的。
经过一天电脑、外界细菌、阳光、手机等照射，如果睡前不清理干净脸，这些细菌再加上皮肤残留的化妆品就会堵塞住毛孔，造成毛孔堵塞，汗腺分泌障碍，不仅容易诱发粉刺，时间长了还会损伤皮肤，使衰老更快速。
2、睡前吃太饱现在许多人工作节奏很快，早餐胡乱吃一点、午餐吃点盒饭、到晚上疲惫了一天，好好犒劳一下自己，高蛋白、高热量的食物好好享用。
我们暂且不说，吃太饱对消化系统的影响，其实晚饭吃太撑，会导致睡觉时血液集中在胃部消化不了，使脸部血液减少，还会影响肤色。
晚上是休息的时间，特别是睡觉前，要注意别吃钙片和维生素，当人进入睡眠状态，器官也会睡觉，不利于营养吸收。
另外，睡前也不要喝酒、喝太多水，这样可以避免晨起脸部出现浮肿。
3、晚上不卸妆有一些女性由于晚上有应酬，回家后太晚只想倒头睡，不卸妆。
长期如此，残留的化妆品就会导致毛孔堵塞，引起毛孔粗大等问题，同时还会导致皮肤越来越粗糙，衰老也会更进一步。
4、睡前玩手机此外，别玩手机，睡前玩手机很容易精神，就习惯性的熬夜，导致第二天工作集中力就会下降，疲惫感就会明显提高。
晚上10点到凌晨2点是褪黑素分泌的重要时期，褪黑素主要是可以清除体内自由基，延缓自身衰老。
如果太晚入睡，还会影响褪黑素的分泌，看起来会更显老。
还有喝茶、咖啡这些饮品不利于睡眠，喝完后很容易失眠，别考虑太多事情，心理压力会随之增加，睡眠质量也会下降。
三、睡前做好这6件事，养生又长寿热敷眼睛睡前敷敷眼睛，可以改善眼部周围的气血，白天用眼频繁，难免会出现疼痛干涩的情况，睡觉时敷眼睛还可以有效缓解眼睛疲劳，同时还可以减轻黑眼圈的产生。
晚间散步睡眠1小时不宜进行脑力劳动，可以在吃完饭后出去散散步消消食，睡前2小时缓步为宜，可促进睡眠，睡前应避免体力劳动和剧烈运动。
按摩足心临睡前，按拇指顺时针按摩足心50次，起到缓解肢体疲劳，抗衰防老，强腰固肾的作用，可调节肾经，补益肾气。
深呼吸#p#分页标题#e#建议睡前静坐5分钟，最好配合腹式呼吸，帮助身体放松。
因为有人入睡会因为事情过于兴奋，想到某些事情而静不下心，导致入睡困难，所以可以适当调节一下。
热水泡脚睡前泡脚，胜过服安眠药，睡前用温水泡脚15~20分钟，使大脑更放松，还能促进脚部血液循环，使脚部血管扩张，起到舒筋活络的作用。
跪坐后仰可睡前两小时尝试跪坐，上身慢慢仰，双手放在臀部后侧，手臂伸直，重复几次放松手臂肌肉、锻炼腹部、舒缓焦虑。
只有保持良好的睡眠质量，才能拥有一个健康精神的身体，所以日常生活中大家一定要早睡，祝您有个好的睡眠。
婴儿吃车厘子需要蒸熟？车厘子加热后有毒？
下面，就快和百探网一起了解车厘子加热的相关知识吧！婴儿吃车厘子需要蒸熟吗？不用。
婴儿在6个月左右的时候就可以逐渐添加辅食，其食用的食物以柔软、营养为原则，同时要留意是否对食物有过敏现象，如吃车厘子的话，普通充分洗净后鲜吃即可，不用担心寄生虫或细菌残留的问题，也可以蒸熟来吃。
不过要注意去除车厘子的核，因为婴儿若是误食车厘子核的话，一是容易导致卡喉的事故；二是车厘子核中含有一种叫做氰苷的物质，这种物质本身并没有毒性，但可以生成氢氰酸和醛酮化合物，而氢氰酸是有毒的，轻度中毒者浮现恶心、呕吐、腹痛等症状；中毒重者，呼吸加快加深、心律不齐、脉搏加快、抽搐昏迷，最终意识丧失，呼吸衰竭而死亡，因此吃车厘子去果核非常主要。
车厘子加热后有毒吗普通没有毒。
车厘子可以加热，但不推举。
所有水果，果皮尽量生吃，这样不仅口感好，更有利于汲取各种纤维和酸，营养价值更好。
去皮的目的是防止农药残留。
加热车厘子的营养遭到破坏，食用价值受到影响。
车厘子富含维生素和其他微量元素。
加热会破坏这些成分，造成营养流失。
从营养角度看，水果不宜加热。
而且，车厘子滋味柔嫩，会破坏食物的滋味。
冬天，可以把车厘子放在空调房里，提高车厘子的整体温度，然后食用。
吃车厘子要注意什么1、车厘子的性质温热，所以体质燥热、有上火症状的人群不宜食用。
2、车厘子中含有氰类物质，百探网，不宜大量食用，正常情况下每次食用不宜超过10颗，每日不宜超过40颗。
3、车厘子中含有大量的糖分，糖尿病患者不宜食用。
4、孕妇、以及肝功受损的人群不宜大量食用车厘子，以免导致身体不适。
