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板栗胡萝卜鸡汤做法有哪些?

时间:2025-12-26来源:网络作者:小菜点击数:
简介:现在正是板栗当季的时候,板栗当中营养价值丰富,而且栗子酥烂可口,也可以生吃,也可以熟吃,具有很好的健脾益气的作用,在我国素有干果之王的名誉,年轻朋友们大家为了让

【菜科解读】

现在正是板栗当季的时候,板栗当中营养价值丰富,而且栗子酥烂可口,也可以生吃,也可以熟吃,具有很好的健脾益气的作用,在我国素有干果之王的名誉,年轻朋友们大家为了让自己身体健康,在休闲的时间都会吃栗子,栗子富含有各种维生素和矿物质,所以说用板栗胡萝卜鸡汤的做法,好喝而且又非常美味。

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

新鲜鸡腿200克 栗子100克

胡萝卜50克 甜玉米100克

辅料

家乐浓汤宝1块 清水750ml

香浓栗子鸡汤的做法步骤

1. 鸡腿斩块,放进锅里,加入没过鸡肉的水,煮开后关火,捞出冲洗干净浮沫;

2. 栗子剥壳、去衣,胡萝卜削皮后切成花,甜玉米清洗干净切段;

3. 把栗子和胡萝卜放进砂锅,倒入3碗清水;

4. 加入家乐浓汤宝,因为煲鸡汤,所以我选择的浓汤宝是老母鸡浓汤;

5. 撕开,把整块浓汤宝倒进砂锅;

6. 煮至水开后加入玉米和鸡肉;

7. 盖上锅盖,大火煲至水开后转小火煲15分钟即可;

8. 不用放盐,不用放其他调味料,味道刚刚好呢。

香浓栗子鸡汤的做法视频

小贴士

养胃健脾,补肾强筋,活血止血。

主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。

配料

胡萝卜一根 葱两段 姜两块 一块拍散 一块切片 西洋参8克 枸杞20粒

盐 胡椒粉

方法

1.锅里放水,煮拍散的那块姜,水开后,把鸡焯水。

2.焯水后的鸡洗净,加葱姜煲一小时。

3.捞出葱姜,调入盐,胡椒粉,放西洋参板栗继续煲一小时。

4.放入胡萝卜,枸杞,半小时即可。

5.可以根据自己喜好,放香菜,香油等,不放也可以。

以上这一道板栗胡萝卜鸡汤味道好,营养价值丰富,我们只需要加入4种调料,板栗,胡萝卜,母鸡,还有姜片,甚至不需要放盐就可以作出好喝美味的汤,不过在这里建议大家炖鸡的时候要把鸡切开,不要切得太碎。

乌鸡汤有什么功效

乌鸡汤具有补血养颜、增强、调节、促进恢复、改善贫血等功效。

乌鸡汤富含优质蛋白、铁元素及多种氨基酸,适合、体质虚弱人群适量食用。

1、补血养颜乌鸡汤中的铁元素含量较高,有助于促进合成,改善面色苍白、乏力等贫血症状。

其含有的成分可增强皮肤弹性,减少生成。

建议搭配红枣、枸杞炖煮以增强补血效果。

2、增强免疫力乌鸡肉富含的锌和硒元素能激活免疫细胞功能,提高机体抗病能力。

长期适量饮用可降低感冒频率,尤其适合术后恢复期或易疲劳人群。

烹饪时可加入黄芪等药材以增强补气作用。

3、调节内分泌乌鸡汤所含的B族维生素和氨基酸有助于平衡女性雌激素水平,缓解经期不适及更年期潮热症状。

其中支链氨基酸还能辅助调节甲状腺功能,但甲状腺疾病患者需遵医嘱控制摄入量。

4、促进产后恢复乌鸡汤易于消化吸收,能为产妇提供分娩消耗的营养物质,加速子宫修复。

其温补特性可改善产后虚寒体质,建议产后1周开始少量饮用,避免过早食用导致恶露增多。

5、改善贫血乌鸡汤中的血红素铁生物利用率高,配合维生素B12可有效改善缺铁性贫血。

对于月经过多或消化道出血引起的贫血症状,建议每周饮用2-3次,同时搭配维生素C丰富的蔬菜以促进铁吸收。

乌鸡汤建议选用新鲜乌骨鸡炖煮,避免长时间高温烹煮破坏营养。

感冒发热期间应暂停食用,痛风患者需控制汤中嘌呤摄入。

日常饮用时可搭配山药、莲子等食材平衡滋补效果,但不宜过量以免引起消化不良。

慢性病患者食用前应咨询营养师建议。

隆鼻手术后可以喝乌鸡汤吗

回答:隆鼻手术隆鼻手术可以适当的喝一些乌鸡汤,里面含有的营养物质可以帮助恢复。

鼻子塌陷... 肾阴虚喝乌鸡汤有用吗

回答:肾阴虚的人是可以喝乌鸡汤的,因为乌鸡汤含有大量的蛋白质和微量元素,可以补充身体所... 花旗参炖乌鸡汤的功效

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回答:先兆流产的病症导致阴道有少量出血,根据流血量和积聚在阴道内的时间的不同,颜色可为... 乌鸡汤放什么补气补血

回答: 乌鸡汤可加入当归、黄芪、枸杞、红枣、党参等食材补气补血。

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回答:胰腺炎和暴饮暴食,饮食的不规律有一定的关系,建议你最好是在这一段时间内清淡饮食,... 三岁的孩子能吃乌鸡汤吗?

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回答:单纯喝乌鸡汤不能达到有效的减肥,减肥的过程中,要将每天的热量控制住,少吃高油高脂... 乌鸡汤有高血压的能吃吗

回答:如果有高血压的疾病,建议低盐低脂肪饮食,不吃油脂类食物,油炸食品,动物内脏,可以... 妻子产后想喝乌鸡汤。

产后乌鸡汤怎么样?

回答:乌鸡汤不仅可以满足产妇的营养需求,而且还有助于快速下奶,满足宝宝的母乳需求。

对于... 当归黄芪党参乌鸡汤有什么作用?吃饭要注意什么?

回答:根据上述情况,当归黄芪党参乌鸡汤具有补血补气、滋阴养颜、益脾养胃的功效。

如果怀孕... 阿胶乌鸡汤有什么作用?

回答:根据您的提问,阿胶乌鸡汤具有很高的营养价值,经常服用,对于身体是非常好。

阿胶具有... 怀孕以后能吃山药乌鸡汤吗?具体功效究竟有哪些?

回答:孕妇是可以吃山药乌鸡汤的,有很好的补血、安胎的作用。

山药乌鸡汤具有很好的补中、益... 阿胶乌鸡汤有什么作用?

回答:根据您的提问,阿胶乌鸡汤具有很好的作用,对于妇女,老人和孩子都很首先乌鸡含有丰富... 乌鸡汤适合糖尿病人吗?

回答:乌鸡汤是不太适合给糖尿病的患者服用的,因为这个乌鸡汤含油脂性比较高,这个容易导致... 阿胶乌鸡汤具有什么功效?

回答:根据你的问题,阿胶乌鸡汤营养价值丰富,对身体有很好的作用。

首先,阿胶具有补血的作...

木耳炖鸡汤怎么做?

鸡汤是十分有营养的菜肴,生活中鸡汤的做法是有很多种的,不知道各位朋友们喜欢怎么做这道菜呢,可能有朋友们喜欢用粉皮炖鸡,其实木耳炖鸡汤味道也是蛮不错的。

木耳的营养价值也是很高的,所以说用木耳炖鸡汤不仅仅美味,而且营养价值更是翻倍哦,那么木耳炖鸡汤怎么做呢?黑木耳50克(发泡),草鸡500克(乌骨鸡、散养草鸡、野鸡、鸭、鸽子、鹌鹑皆可),香菇25克,红枣10枚,葱、姜、料酒、盐各适量。

草鸡洗净切块,用水煮沸去浮沫,置于沙锅内加水、葱、姜、料酒、红枣和洗净的黑木耳、香菇,用武火煮沸,文火炖煮至熟烂,加适量盐调味即可,分次食用。

此菜味鲜美,含有丰富的营养物质,属高蛋白、低脂肪食物,具有温中益气、补精填髓等功效,高血脂患者常食有益健康。

食疗功效黑木耳性平味甘,有补气益智生血作用。

黑木耳含有多种人体所必须的营养成分,含少量脂肪,所含的磷脂为卵磷脂,卵磷脂可软化血管,减少血液凝块,有防治冠心病的作用。

食用事项可以做汤、羹、粥食用,还可以凉拌或做成甜品。

也可以做菜,与不同菜调配,可产生不同的作用。

文章给朋友们介绍了木耳炖鸡汤怎么做,各位朋友们一定都了解了,也一定都掌握了这道营养菜肴的相关做法步骤了,没有做过的朋友们可以根据相关的步骤来尝试一下哦。

这不仅仅是一道美食,更是一道很不错的养生汤呢。

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