花胶含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素等，适量食用对身体有一定好处。

那么花胶要焯水吗？下面让我们具体来看看吧！吃花胶可以美容吗花胶是一种口感上能给人来带幸福感的奇妙食材，其实它就是鱼体内鱼鳔的干制品，所以也叫做鱼胶、鱼肚。

它含有丰富的胶原蛋白和其他营养成分，适量食用对身体有一定好处，但是，美容效果不怎么明显。

至于“吃胶原蛋白皮肤好”这个事情也是没有根据的，人是没有办法直接吸收胶原蛋白的，不管这个胶原蛋白来源的食材有多贵都没办法，这是我们的生理构造决定的。

胶原蛋白都需要被水解“拆碎了”变成氨基酸才能被吸收，而这...

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