x
马航的坠落搜索过程
为什么说世界上最恐怖的鲨鱼是灰鲭鲨？
夜晚的故宫，有人看到过奇怪的小兽
阴兵借道是真的吗 揭秘阴兵借道之谜
苦瓜猪肝汤的做法是什么
家居风水中常被认为灵异的地点包括门、厕所、床底下以及有镜子的地方
鳝鱼煮粥的家常做法？
粥
2026-02-05
菜科探索
+
登录后畅享更多功能
鳝鱼是我们常见的一种水产品，鳝鱼也被我们叫做是黄鳝或者叫做是长鱼，鳝鱼不但可以食用而且食用价值还非常高，鳝鱼有很好的滋补功效，常吃鳝鱼可以起到提高人体免疫力和预防糖尿病的功效，鳝鱼的做法有很多种，我们可以采用鳝鱼来炒菜也可以用鳝鱼来煮粥，下文我们介绍一下鳝鱼煮粥的家常做法。
材料：白米1杯，鳝鱼2条，姜丝少许，葱花少许调味料水8杯，料酒1大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许
做法
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。
3、待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出食用。
熬粥笔记
1、鳝鱼要买新鲜现杀的，煮好才不会有腥味，洗的时候要在水里加点醋，才能将黏液洗净。
2、鳝鱼的黏液和血水会将粥弄脏，因此要汆烫过再放入。
食疗效益补虚损，益五脏，驱风邪
在上面的文章里面我们介绍了什么是鳝鱼，我们知道鳝鱼不但好吃而且食用价值也是很高的，常吃鳝鱼可以起到很好的养生保健功效，上文为我们详细介绍了鳝鱼煮粥的家常做法。
菜谱 美食∨ 展开
热门推荐
马航的坠落搜索过程
为什么说世界上最恐怖的鲨鱼是灰鲭鲨？
夜晚的故宫，有人看到过奇怪的小兽
阴兵借道是真的吗 揭秘阴兵借道之谜
苦瓜猪肝汤的做法是什么
家居风水中常被认为灵异的地点包括门、厕所、床底下以及有镜子的地方
猜你喜欢
-
薏米红豆粥怎么煮才能去湿气 粥 2026-01-25 -
宝宝可以吃腊八粥吗？宝宝多大可以吃腊八粥 粥 2026-01-04 -
老犯鼻炎可以尝试喝两种粥 粥 2026-01-03
