【菜科解读】

鲤鱼大家可能都经常吃的，有人喜欢清蒸，有人喜欢红烧，做法多种多样，根据人的口味不同，选择的做法也会不一样，但是用啤酒做的鲤鱼估计就没有多少人吃过了，让我们一起来看看啤酒；

鲤鱼是怎么做的吧！

【配料】

750g鲤鱼一条(最好是河里的，味才更好)、青椒、西红柿、大蒜、小葱、水豆腐。

【做法】

1.鲤鱼洗净去掉内脏切块，用油爆成8分熟备用;

2.水豆腐用油煎成半黄备用;

3.在锅里放入100g左右花生油烧成6成热后放入切好的西红柿，爆出汁，再放入切好的青椒爆成5成熟，加入适量的盐;

4.把鱼和豆腐倒入锅内，加入150g啤酒和食盐用中火煮，十分钟左右再加入蚝油三汤匙，倒入大蒜，小葱再煮三五分钟即可。

【小窍门】

啤酒烧的鱼很嫩、很鲜，用少许糖和醋是为了更好的提味，只要加一点就可以了，边做边尝尝味，根据自己的口味适当增减调料。

多地优化政策告别“买房专属”，公积金还可以这样用

通过梳理，总台记者发现，一季度全国各地出台公积金相关政策超60次，约占各地房地产相关政策总频次的38%，其中提高贷款额度、拓宽提取使用范围、完善缴存政策等，是各地公积金新政的主要优化方向。

专家认为，各地出台的公积金新政，说明公积金制度正在从过去单一购房的金融工具，逐步转变为住房全周期的消费工具。

一起去看看各地调整优化后的住房公积金政策，怎么提取？都能用于什么方面？ 支持物业费提取 青年人才可享贷款贴息 在江苏苏州，随着公积金政策打破“买房专属”的传统定位，当地不断拓宽使用场景、加大惠民力度，多措并举减轻市民居住与购房负担。

一早，在苏州市住房公积金管理中心姑苏分中心服务大厅，不少市民前来咨询、办理公积金提取业务。

随着当地公积金使用范围进一步放宽，缴存人及配偶支付自住住房物业费，也可提取住房公积金。

工作人员介绍，缴存人本人及其配偶支付本市行政区域内自住住房的物业管理费，可选择家庭名下任意一套住房申请提取；

申请前12个月内无其他住房公积金提取行为的，即可办理，一年可提取一次，合计提取额不超过实际支付的一年物业管理费。

相关材料提交经审核无误后，这笔钱即可实时到账。

此外，苏州还聚焦青年人才安居需求，降低购房贷款成本。

3月26日，苏州出台全国首个聚焦青年人才群体的公积金贷款贴息政策。

自今年4月1日起，符合条件的青年人才办理公积金贷款，可享受50%利息补贴，补贴期限12个月、最高5万元。

以贷款200万、期限30年为例，首年利息超过5万元，贴息超2.5万元。

公积金提取更便捷 贷款服务再提速 4月1日起，河北省机关事务管理局也在全省推出政策，住房公积金还贷“即缴即发”和公积金贷款“一件事”集成服务，公积金提取更便捷、使用更高效。

在河北省机关事务管理局公积金服务大厅，市民张先生正办理住房公积金贷款业务，原本担心流程复杂、办理时间长的他，这次有了新的感受。

河北省省直住房资金中心工作人员 段文旭：原先办理公积金贷款，缴存职工需要跑银行、不动产、公积金中心等多个部门，耗时数十天。

现在我们通过数据共享，实现公积金贷款业务集成联办、一站办结，将办理时长压缩到了3个工作日。

同时，河北省机关事务管理局推出省直公积金租房提取、还贷提取“即缴即发”服务。

符合申请条件的缴存职工，到线下签约相关提取协议后，其公积金将在单位缴存资金到账后自动划转至个人银行账户；

未来还将上线加装电梯提取、低保提取等三项业务的“即缴即发”服务。

贷款额度大幅提升 提取场景更丰富 今年4月1日起，浙江杭州市开始实施一系列住房公积金使用优化政策，包括提高贷款额度、放宽提取条件、新增物业费提取等8条新政。

新政的亮点之一是贷款额度的大幅提升。

家庭最高额度由130万元提高到180万元，个人最高额度由65万元提高到90万元。

同时，个人可贷额度计算倍数由15倍放宽至20倍。

针对特定群体和房屋类型，给予不同程度的额度支持，叠加绿色建筑、“以旧换新”等情形，最高可上浮70%。

杭州住房公积金管理中心信贷管理处处长 谈琳：像新市民、青年人贷款占比达到了60%左右，多子女家庭因为改善型住房的需求，贷款的增速非常快，这一部分人群就可以实实在在地享受到上浮的优惠政策。

在提取方面，新增了契税提取和物业费提取。

其中，契税提取不超过实际缴纳总额；

物业费提取则是每户家庭每年可对名下1套房按实际物业费支出提取1次，家庭当年合计提取最高1万元。

这也是杭州公积金首次将日常居住支出纳入提取范围。

杭州住房公积金管理中心归集管理处（铁路分中心）处长 任祎科：物业费我们涵盖了三项内容，一个是物业的服务费，第二个是能耗费，以及车位管理费这三项费用，对职工来说，支持的水平还是比较高的。

新政自4月1日生效，截至4月13日，杭州住房公积金管理中心受理享受新政策的贷款550笔，总金额6.95亿元。

其中，新市民、青年人申请公积金贷款364笔，申请贷款金额达4.32亿元；

多子女家庭申请公积金贷款57笔，贷款金额1.01亿元。

来源：央视新闻客户端

古代将军为什么都是大肚子的 其实啤酒肚也正常不过

　　现代人对男子力量的审美主要依托于肌肉，特别是强健的八块腹肌，往往能给人带来极大的安全感，但这只是现代人们的审美，并不能代表所有。

如果大家曾经留意过古代将军帝王们的画像，就发现这样一个共同特征:他们都有着浑圆的“啤酒肚”　　将军肚　　纵使威武如关二爷，年画上的他也是微微发福的身躯，但并不显得臃肿笨拙，反而非常有威严。

由此得出，我国古代将军帝王的身材是以啤酒肚为核心的，在古代又叫做将军肚或是罗汉肚，比喻威武雄壮的人。

古代将军画像上都是啤酒肚，有以下几个原因。

　　首先是长期以往练功的强壮，就像现在日本相扑选手、巴西柔术的参赛者等，们并没有所谓八块腹肌，但肥胖的身躯依然会有着恐怖的力量，中国古代将军的身材应该也同样如此，他们长期操练部队，大口吃肉大口喝酒，长期以往厚实的肉都会堆积在一起，形成“将军肚”。

　　人到中年　　其次，身为将军，伙食应该比普通士兵更好，因为他们是战争领军人物，要时刻补充充足的营养，方便带动大脑的运转，因而就形成了较为肥胖的身材，后天的训练使得这种肥胖都成了肌肉，看起来更加威武。

　　最后，是画像的时间问题，我们通过观察画像不难发现，上面所画的人物几乎都人到中年，因为只有人到中年才能够积累赫赫战功，才能流传下来来珍贵的画像，人到中年，务必身材走样，所以将军们拥有“将军肚”是再正常不过的事情。