葛根富含淀粉、膳食纤维、黄酮、氨基酸、微量元素等对人体有益的重要营养成分，具有延缓衰老、增强免疫力、改善血液循环、调节内分泌、清痢解热等多种保健功效。

但是葛根也有很多注意事项，那么，葛根不能和什么一起吃？下面，和一起来了解一下吧！

本文目录

1、葛根不能和什么一起吃

2、葛根粉食用注意事项

3、葛根茶的作用与功效

葛根不能与生姜一起吃，生姜具有着增进食欲、镇吐等功效，如果与葛根一起吃，两者会发生反应，容易造成头晕目眩等情况。

葛根不能和羊肉一起吃，羊肉的脂肪、蛋白质含量比较高，能及时的补充营养，葛根也具有着滋补的作用，增强自身的抵抗力，如果两者一起食用，容易造成上火等情况，对健康有着一定的影响。

葛根不能和酒类一起服用，酒类和葛根对肠胃的刺激性都比较大，一起食用很容易给肠胃造成负担，出现拉肚子的情况，若是情况严重，可能还会引起肠胃类病症。

空腹不宜食用：葛根粉性凉，空腹服食可能会刺激肠胃，引起肠胃不适。

避免刺激性食物：服用葛根粉后避免再食用一些刺激性食物，以免影响葛根粉的效果。

改善心肌代谢：葛根里面含有总黄酮和葛根素，可以提高心肌工作效率，减少缺血引起的心肌乳酸的产生。

调理身体：葛根本身就是一种名贵的中药材，平时适当饮用葛根茶对调理身体很有帮助，并且葛根还能促进肠胃蠕动，有利于人的消化功能。

美容养颜：葛根茶能够促进人体内的脂肪代谢，能够帮助人们瘦身，并且葛根还含有大量的异黄酮成分，这种成分能够降低女性肌肤衰老的速度。