一天吃多少纳豆适合？哪些人不宜吃纳豆

纳豆是一种家常调味品，又是一味中药，常吃纳豆不仅能解腥毒、去寒热等，还可有效预防消化系统肿瘤。

纳豆中丰富的小分子蛋白质易于人体吸收，有抗疲劳、延缓衰老作用。

纳豆还能预防骨质疏松。

纳豆被认为是日本人长寿的"秘方"。

它制作简单，风味独特，价格低廉，深受日本人民的爱慕。

下面，和一起了解一下吧！

本文目录

1、一天吃多少纳豆适合
2、哪些人不宜吃纳豆
3、怎么选购纳豆

50克左右即可。

纳豆本来也是黄豆制品，其中的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、叶酸、食用纤维、皂素、异黄酮、多种维生素以及钙、铁、钾等矿物质，但是吃多了也容易给肾脏造成负担，一般建议一天吃50克左右的纳豆就能够满足身体需求，也不会因食用过量而引起身体不适。

1、肾脏疾病

纳豆含非必需氨基酸较高，对于肾炎、肾功能衰竭和肾脏透析病人不利，故应禁食。

2、痛风

痛风是由于嘌呤代谢失常引起的，纳豆含嘌呤较多，所以痛风患者要尽量少食纳豆。

3、伤口未愈

纳豆激酶抗血液凝结力强，手术后及伤口未愈合的病人服用易造成伤口出血。

4、急性胰腺炎

急性胰腺炎发作时，严禁食用一切能刺激胃液和胰液分泌的食物。

由于纳豆能促进胃液分泌，所以也不适宜食用。

5、严重胃病

纳豆嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。

纳豆中的膳食纤维会对胃黏膜造成机械性损伤。

因此，患有消化性溃疡、急性胃炎和慢性浅表性胃炎的病人不要食用纳豆。

买纳豆一定要注意保质期，国内生产纳豆的厂家不多，购买的消费者又比较少，所以可能很容易出现过期的现象。

偏偏纳豆的保质期又很短，一般一周之内吃吃还行，过了一周之后就难免觉得有味道。