郑州哪里的羊双肠汤好喝?
作者:小菜
更新时间:2025-05-06
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简介:
【菜科解读】
郑州哪里的羊双肠汤好喝?
郑州前进路是西郊的网红美食街,刘记羊肉汤,姜记刀削面,兄弟大盘鸡,这些经典的美食让人印象深刻,再往南走有个吴记羊双肠,很容易被人忽视,每天早上店门口的大锅里,都会飘着浓郁的膻味香气,让人忍不住路过想进去喝一碗。
留着光头的老板,举起勺子扬汤止沸,冲好一碗热气腾腾的白汤,最好把肚和肠都往碗里来一点,配上葱花香菜和辣椒,肠子嚼着很烂很香,越喝越感觉汤的鲜美,如果觉得汤比较清淡,可以再加小半勺盐,几天不喝都会让人上瘾。
它家的汤喝着有一股腥膻味儿,一般郑州人喝不惯,但是不像开封的羊双肠口味很重,美味的鲜汤,喝到肚里回味无穷,浑身都很暖和,再配上一两个烧饼,就基本上吃饱了,有的老顾客喜欢吃羊双肠的时候,再喝一小瓶二锅头,心情会舒畅很多。
吴记羊双肠
人均消费:20元
地址:郑州前进路与中原路交叉口向北500米路西
其他网友观点郑州前进路有一家吴记羊双肠味道不错,还承诺谁发现有添加剂奖励一万元
其他网友观点陇海北三街最东头,靠近紫荆山路的彭记羊双肠还不错,除了羊