鸭子如何焯水
而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中。
怎么给鸭子焯水步骤：1、锅中放入鸭肉；2、加入姜片、料酒1勺、清水
【菜科解读】
1：鸭子怎么焯水
鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中。
怎么给鸭子焯水步骤：1、锅中放入鸭肉；2、加入姜片、料酒1勺、清水适量大火煮开去除腥味；3、在煮的时候中会有血沫，要把血沫打捞起来，才能保证肉鲜汤白。
2：新鲜鸭子怎么炖好吃
1、将老鸭取出内脏后洗净，切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。
3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。
4、将鸭块连同汤水倒入高压锅煮制。
5、注：经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时，这里为节约时间用高压锅煮制。
3：清炖鸭子怎么做好吃没腥味
清炖鸭子在制作的时候要想没有腥味，需要在煮之前将血沫清洗干净，然后再煮的时候加入热水、生姜、大葱等一起煮制，等水开后加入料酒煮出浮末，用勺子舀出来，转小火加入山药煮至软烂即可，这样做出来的鸭子是没有腥味的。
怎么炖鸭子没有腥味 鸡肉、鸭肉是我们生活中比较常吃的肉类食物，相较于鸡肉而言，鸭子的腥味会更重一些，所以在烹饪之前，要花费很长的一段时间进行去腥工作，如果处理不好，会影响整锅汤的味道，导致难以入口。
首先将鸭子处理干净，放到热水里面洗掉血沫，然后再用热水冲洗一遍，沥干水分之后将鸭子放到砂锅中，加入适量的热水、生姜、大葱等一起煮制，水开之后加入料酒继续煮一段时间，煮出浮末之后用勺子舀出来，转成小火慢煮。
接着取一个山药，去皮切块，放到清水里面备用，等锅中的鸭子煮到软烂之后再加上山药继续煮开，等山药也煮好了之后就可以关火吃了，这样煮出来的鸭子不仅没有腥味，闻起来还非常的清香。
民间摸手心看掉魂了，吓着最快的叫魂方法有哪些？探索揭秘
民间如何摸手心看掉魂了 但是很多情况下，我们并不知道孩子是不是在受了惊吓之后，真的掉魂了，据民间传说，可以通过摸孩子的手心来判定受惊吓的孩子是不是真的被吓掉魂了。
据说，孩子在受了惊吓之后，如果真的是被吓掉了混，孩子的手心会发凉，因为通常情况下，不管是大人还是孩子，手心里都是有温度的，而受到惊吓的孩子，手心会发凉，所以，要想知道孩子是不是在受惊吓后掉魂了，摸一摸孩子的手心就知道了，如果孩子的手心发凉没有温度，那很有可能是被吓掉魂了。
吓着最快的叫魂方法有哪些 那么，在民间，关于给吓掉魂的孩子叫魂的方法也是有很多种，有的长辈会在孩子受惊吓的地方，原地不动，脱下孩子的上衣在地上一盖，然后再披在孩子身上，嘴里还一边念叨着"魂上身了"，就这样延续做三次就可以了。
比较简单的叫魂方法还有，不用脱孩子的上衣，大人用自己的手在地上象征性的一捧，然后再盖到孩子的头上，还要一边抚摸孩子的头，一边念叨着"噗噗毛、吓不着"，也是这样延续做三次就可以了，想必这个叫魂的方法大部分人都用过吧！
世界上最大的耳朵？非洲象的很大耳朵是来的
它的耳朵最长可以达到2米，是世界上当之无愧的最大的耳朵。
非洲象的体型比亚洲象大，因此它的耳朵超过亚洲象是世界上最大的耳朵。
大如蒲扇的耳朵如今也是非洲象的一个标志，在非洲象的生存中起到了主要的作用。
一、非洲象很大的耳朵对它有什么作用据科学家研究，非洲象那一对很大的耳朵有如下几个方面的作用。
第一个作用是散热。
在非洲，天气十分炎热。
非洲象的大耳朵上分布着很多的血管，它们就是需要通过这双很大无比的耳朵进行散热。
第二点是遮挡。
在与很多蚊虫的非洲，大象们都在承受着各种蚊虫地叮咬和寄生。
很大而强劲的耳朵可以很轻易地拍死蚊虫，使自己免受蚊虫的侵害。
二、非洲象的很大耳朵是如何来的大象已经在地球上存在了几千万年，几千万年之前，非洲象的祖先来到了非洲大陆。
在炎热干旱的非洲地区，环境给祖先们进行的一场残酷的选拔。
惟独适应环境的个体才干留下来。
非洲象的祖先中小耳朵的个体死去，剩下的就是耳朵比较大的个体，它们都有着大耳朵的基因。
在之后的生存中，渐渐得，小耳朵的基因都不存在，剩下的都是大耳朵的非洲象。
三、非洲象的很大耳朵给它的烦恼对非洲象来说，耳朵太大也不是什么十全十美的事情。
耳朵巨大，就意味着分量。
在非洲象的逃跑过程中，太大的耳朵不仅迟延了速度，同时扩大了追击者的目标。
追击者不仅仅是它的天敌，有巨大一部分可能是为象牙而来的偷猎者。
偷猎者在开车追逐非洲象的时候，很大柔软的耳朵是偷猎者头号要瞄准的部位。
及时之后大象逃脱了，但是因为伤口处理不及时也会有巨大的死亡风险。
