草莓蛋糕科学做法简单方便

搅拌。
水和油。
可可粉。
低粉。
打发。
混合。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:草莓蛋糕怎么做好吃?草 莓 蛋 糕主料鸡蛋3个、淡奶油400克辅料白糖50克、色拉油40克、低筋面粉60克、牛奶40克、草莓适量配料柠檬汁3滴草莓蛋糕的做法步骤1.6寸戚风: 3个鸡蛋、60克低粉、40克油、
【菜科解读】
准备可可粉30g,油50g,水50g,低粉60g,糖分别40g和20g,鸡蛋4个。
搅拌。
水和油。
可可粉。
低粉。
打发。
混合。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:草莓蛋糕怎么做好吃?草 莓 蛋 糕主料鸡蛋3个、淡奶油400克辅料白糖50克、色拉油40克、低筋面粉60克、牛奶40克、草莓适量配料柠檬汁3滴草莓蛋糕的做法步骤1.6寸戚风: 3个鸡蛋、60克低粉、40克油、40克鲜奶、50克糖、白醋或柠檬汁3滴(没有可不加,加白醋或是柠模汁可以增加蛋白稳定性,使打发更快一点)2.蛋白与蛋黄分开装3.用电动打蛋器将蛋白打发至粗泡加白糖4.蛋白打至细泡再加入白糖(白糖分次加入进去)5.最后打到有纹路即可6.蛋黄加入最后剩的白糖,手动打蛋器打散7.再加入牛奶搅拌均匀8.分次将植物油加入并搅拌均匀9.将面粉筛入蛋液中并搅拌均匀10.将面粉糊搅拌无颗粒11.蛋黄糊中加入三分一的蛋白,用刮刀上下翻拌均匀12.再把剩下的三分之二蛋白加入进去进行翻拌13.倒入模具中,用力震两三下,防止有大气泡14.烤箱170度预热十分钟,然后170度烤1个小时15.烤好后马上倒扣,放凉30分钟后脱模16.切成三等分17.将淡奶油倒入冷藏后的容器中,容器下面隔冰水,加入白糖并打发至出纹路18.取一片蛋糕片抹上奶油,再铺上草莓,以此类推铺第二层,最后盖上一层蛋糕片,抹奶油,铺草莓即可19.最后按照个人喜好装饰蛋糕20.插上蜡烛,完成。
草莓蛋糕怎么做?香甜可口的奶油蛋糕是生日宴会,或者家庭聚会少不了的主角儿,不管是大朋友还是小朋友喜欢吃。
近些年来总算是被爆出蛋糕店里的种种,虽然感觉不卫生不健康,但是自己做总是觉得很难,又要抹面又要裱花,没有点技术真不敢上手,怕做得不好看又不好吃。
今天教大家一款非常简单的裸蛋糕,不用抹面就能搞定,外形美观又大方,只需简单的水果装饰一下,手残党也能轻松搞定。
新年聚餐上做一个简单的裸蛋糕,有面又有范。
【草莓裸蛋糕】【食材】:八寸戚风蛋糕1个,草莓6个,芒果半个,红心火龙果半个,淡奶油500克,细砂糖40克,糖粉少许辅助工具:裱花袋1个,圆形裱花嘴1个(或者保鲜袋1个,花嘴没有可以不用)【制作方法】:1、准备好所用的食材,淡奶油要用一直冰箱冷藏保存的,蛋糕胚做法以前发过很多,不会的可以翻阅前面的食谱。
2、把芒果削皮取果肉,切成小粒,火龙果去掉外皮,切成小粒,草莓淡盐水浸泡后冲洗干净,取4个对半切成片备用。
3、先把蛋糕胚用锯齿刀分层,分成厚薄均匀的3片蛋糕片。
4、把500克淡奶油倒入厨师机缸里,加入40克细砂糖。
5、安装好厨师机,启动厨师机中速开始打发,打至淡奶油出现明显纹路不会消失,如图状态即可。
6、把打好的淡奶油,装入裱花袋里,我裱花袋放了1个圆形裱花嘴,没有的可以不放,直接放入裱花袋里。
裱花袋也没有的,直接放入保鲜袋里也可以。
7、把蛋糕片放在底托上,有转盘的放在转盘上,没有的直接放在台面上,裱花袋剪个小口,开始在蛋糕边缘,挤出大小均匀的圈圈。
8、挤好以后,用刮刀取一大勺奶油,放在蛋糕胚中间,用抹刀抹平。
9、放入一层芒果粒,用勺子背面压平,然后再取少许奶油,放在芒果粒上抹平。
10、放入第二层蛋糕片,再次边缘挤入奶油圈,中间抹平奶油,放入火龙果粒,放奶油抹平。
11、放入第三层蛋糕片,边缘挤奶油圈,中间放奶油抹平,放上草莓装饰。
12、最后表面用粉筛筛上糖粉,草莓奶油裸蛋糕就做好了,是不是超简单?小贴士:1、奶油自己吃选用动物奶油,健康不含反式脂肪,打发的时候要用低速或者中速,注意观察,别打过了。
2、蛋糕所用的水果,可以根据自己口味选择,也可以用果酱代替。
怎么制作草莓蛋糕 蛋糕的口味有很多,但是怎么制作呢,我下面教你草莓蛋糕的做法吧。
怎么制作草莓蛋糕 草莓蛋糕的做法一 材料:低粉80克,奶油500ml,鸡蛋5个,白糖90克,玉米油25克,草莓6颗。
做法: 1、5个蛋清分三次加入白糖,打发到起直立的小三角型沟。
2、蛋黄分别加入糖、玉米油25ml搅拌均匀,再加入低粉。
3、取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合起来。
4、倒入八寸蛋糕模,放入预热的`烤箱,上下火中间170度烤50分钟。
5、出炉,倒扣放凉。
草莓蛋糕的做法二 材料蛋糕片材料:低筋面粉65克、鸡蛋4个、玉米油50克、牛奶50克、砂糖80克、柠檬汁2-3滴。
内馅:淡奶油200克、砂糖15克、草莓适量。
做法: 1、蛋黄、蛋白分离。
2、20克砂糖入蛋黄盆中,用蛋抽搅至均匀、糖全部融化;加入牛奶搅拌均匀;分次加入玉米油,使蛋液与油融为一体。
3、粉过筛两次倒入盆中;搅拌均匀呈丝带状蛋黄糊。
4、蛋白加入几滴柠檬汁,低速打至粗泡状;分三次加入60克细砂糖,中速打发至湿性发泡,约为7分发。
5、取1/3蛋白加入蛋黄面糊中,切拌均匀;再倒回蛋白中,快速切拌均匀。
6、将面糊倒入模具中,在桌上震几下排出里面的起泡,并可使表面平整一些。
7、烤箱预热180度,以烤架盛托,放中层、烘烤15分钟;蛋糕出炉倒扣在烤架上,撕去油纸。
8、取出淡奶油倒入盆中,加入细砂糖搅打至八分发。
9、另取一张保鲜膜,将蛋糕移置上,将奶油均匀的涂抹在蛋糕坯上,一端码放草莓。
10、蛋糕卷起,用保鲜膜包裹定型,入冰箱冷藏15分钟后取出,切件即可享用。
草莓蛋糕的做法三 材料A:低筋面粉90公克,玉米粉15公克,泡打粉3克,鲜奶60公克,沙拉油60公克,蛋黄100公克,香草精少许。
材料B:蛋白200公克,细砂糖100公克,塔塔粉10公克,草莓400公克,打发鲜奶油300公克,巧克力米适量。
做法: 1、将材料A中的低筋面粉、玉米粉、泡打粉一起筛入钢盆中,续将其他材料A依序加入拌匀。
2、将材料B一起放入钢盆中,打至沾取时前端1/3处呈弯曲状的硬性发泡状态。
3、取1/3作法2放入作法1中拌匀,再加入剩余的2/3作法2再次拌匀。
4、将作法3平均倒入2个蛋糕模型中,抹平后移入预热好的烤箱以上火180℃、下火150℃烘烤约20分钟。
5、将作法4取出,倒扣静置至完全冷却,脱模后横切成3片厚度相同的圆片。
#p#分页标题#e#6、取1片作法5圆片蛋糕为底,均匀抹上适量鲜奶油 约80公克,均匀排上切块的草莓 约100公克,再盖上1片圆片蛋糕,续抹上鲜奶油并排上切块的草莓,最后盖上最后1片圆片蛋糕。
7、将作法6表面均匀抹上的鲜奶油,底部边缘撒上1圈彩色巧克力米,顶层再挤上鲜奶油、排上草莓作为装饰,每个分切为12片即可。
草莓蛋糕怎么做?草莓蛋糕怎么做原料 4人份1. 草莓-------约250克。
2.牛奶------0克。
3. 低筋面粉---------75克。
4. 鲜奶油---------75克。
5. 白砂糖---------60克。
6. 蛋---------2个。
7.香草粉---------适量。
8. 糖粉---------30克。
9.盐---------少许。
做法一1.草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。
2. 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。
3. 接著加入面粉 慢慢分次加入、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金即可。
6. 待冷却后,从烤盘中取出,切片再撒上剩余的糖粉,便完成罗!做法二鸡蛋:2个细砂糖(蛋白用)35克细砂糖(蛋黄用)25克柠檬汁适量(或白醋)香草精适量淡奶油200克细砂糖20克草莓适量草莓蛋糕的做法步骤:1盆中无油无水,蛋黄蛋清分离,蛋清加柠檬汁或白醋几滴,分三次就加入35克细砂糖2蛋白打发至中性发泡3蛋黄加入细砂糖25克,加入香草精1tsp,没有可以不加4用打蛋器打至颜色变浅,取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊,翻拌均匀5筛入60克低筋面粉,翻拌均匀6再加入剩下蛋白霜的三分之一,翻拌均匀7再与剩下的蛋白霜一起翻拌均匀8装入裱花袋,剪圆口,挤到铺上油纸的烤盘上,烤箱预热190度上下火,10分钟左右,要控制好温度和时间,蛋糕比较薄,容易上色过了9烤好的蛋糕放凉,淡奶油加20克细砂糖打发,装入裱花袋,在圆形蛋糕中间挤上一条淡奶油,草莓洗净切半,在淡奶油上面放上草莓10再次挤上淡奶油,完全覆盖草莓11最后放上草莓装饰即可。
吃的草莓是什么部位草莓吃的是什么器官
首先我们要说的是红色的草莓,这种草莓吃起来非常甜,而且汁水也特别多,所以深受大家的喜爱。
本文目录一览:1、2、3、4、我们平常吃的草莓其实是吃它的什么部位?我们平常吃的草莓其实是吃它的花托。
成熟的草莓表面呈红色,表面上还有许多像芝麻粒一样的颗粒,闻起来有一股清香,吃起来又酸又甜、肉嫩汁多、芳香味浓。
其实我们平常吃的是草莓的花托,它表面的小颗粒才是草莓的果实。
草莓是由草莓苗上的花托发育而成的,而真正的草莓果实其实是草莓外表上一粒一粒的小种子,像苹果、梨这些水果种子都是包裹在里面的,而草莓的种子却是裸露在外面的,因此草莓也被称为“聚花果”,这类果实都是由花托发育而成的。
草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,又叫红莓、洋莓、地莓等,花白色,是一种外观呈心形的红色的水果,其实我们食用的是草莓的花托,其真正的果实是花托表面那些细小的颗粒,属多年生草本植物。
草莓的食用部分是由花托发育而成的,不是果实,鲜红可爱的草莓是由花托膨大形成的,草莓表面像小芝麻般的颗粒才是其真正的果实。
我们食用的一粒草莓“果实”其实是一个“聚合果”,主要食用部位是由花托发育而成,真正的果实是红色外表上一粒粒坚硬的东西。
草莓为蔷薇科的多年生草本植物,富含维生素C,有“活的维生素”之称。
平常吃的草莓其实是它的什么部位 我们所吃的草莓是哪个部位平常吃的草莓其实是它的什么部位花托。
草莓的食用部分是由花托发育而成的,不是果实。
草莓为蔷薇科的多年生草本植物,富含维生素C,有“活的维生素”之称。
我们食用的一粒草莓“果实”其实是一个“聚合果”,主要食用部位是由花托发育而成,真正的果实是红色外表上一粒粒坚硬的东西。
茎叶:多年生草本,高10-40厘米。
茎低于叶或近相等,密被开。
展黄色柔毛。
叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,稀几圆形,长3-7厘米,宽2-6厘米,顶端圆钝,基部阔楔形,侧生小叶基部偏斜,边缘具缺刻状锯齿,锯齿极尖,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄长2-10厘米,密被开展黄色柔毛。
花:草莓花呈聚伞花序,有花5-15朵,花序下面具一短柄的小叶;花两性,直径1.5-2厘米;萼片卵形,比副萼片稍长,副萼片椭圆披针形,全缘,稀深2裂,果时扩大;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形,基部具不显的爪;雄蕊20枚,不等长;雌蕊极多。
果:草莓的果实呈聚合果大,直径达3厘米,鲜红色,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。
果期6-7月。
生长习性:草莓喜温凉气候,草莓根系生长温度5-30℃,适温15-22℃,茎叶生长适温为20-30℃,芽在-15-10℃发生冻害,花芽分化期温度须保持5-15℃,开花结果期4-40℃。
草莓越夏时,气温高于30℃并且日照强时,需采取遮荫措施。
草莓为喜光植物,但又有较强的耐荫性。
光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。
中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期较长;光照过弱不利草莓生长。
草莓根系分布浅、蒸腾量大,对水分要求严格,但不同生长期。
草莓对水分的要求又稍有不同。
早春和开花期,草莓需要衣分直小低于土壤最大持水量的70%。
果实生长和成熟期需求最多,达80%以上,采收之后,抽出匍匐茎和发新不定根,也需土壤含水量不低于70%,秋季是植株积累营养和花芽形成期,土壤水分也不得低于60%,,草莓不耐涝,要求土壤有良好通透性,注意田间雨季排水。
草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,过于粘重土壤不宜栽培,沙土多施厩肥,勤灌水,也可种草莓。
吃草莓注意事项:1、先摘掉叶子,在流水下边冲边洗,随后放入清洁的容器内,将高锰酸钾按1∶5000的比例稀释,将草莓放入消毒液中浸泡5~10分钟若无高锰酸钾,用食盐溶液也可,最后再用凉开水浸泡1~2分钟后即可食用。
2、一般人常会用盐水清洗草莓,这其实是不正确的方法,因为泡盐水会加快损坏的速度,使草莓变得咸咸烂烂。
如果是要马上品尝,用淡一点的盐水稍微洗过无妨,但一定要再用清水冲过。
建议可以使用市面上贩售的蔬果专用清洁剂加以洗涤。
3、另外,清洗时千万不可去蒂头,因为这样草莓会很容易受伤,也不要浸泡。
因为草莓一旦去蒂头,放在水中浸泡,可能造成农药因水分而进入草莓内心,因此反而受更多污染。
#p#分页标题#e#我们吃的草莓是草莓的什么部分?我们吃的草莓是草莓的果实中的果肉。
草莓的果肉含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。
而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
扩展资料草莓食用前的注意事项:1、在选草莓时,要注意草莓要新鲜,通常不要挑选过大的,或者是畸形的。
2、草莓买回来清洗时,要选择自来水,可以用自来水不断地冲洗,这样可以冲掉隐藏在草莓孔内的脏东西。
3、草莓洗干净了,菜叶说说,请不要马上就入口,可以用淡盐水或者是淘米的水对它进行浸泡,大约五分钟后再用清水洗净即可。
参考资料来源:百度百科——草莓草莓是什么器官花托部位。
草莓的果实是由聚集在花托上的游离雌蕊发育而成的。
植物学上叫假果,栽培上叫浆果,但不是水果。
我们吃的部分是它的肉质花托。
花托表面有雌蕊,受精后会形成类似黑芝麻的颗粒。
它们被称为瘦果,是草莓的种子。
草莓是一种多年生常绿草本植物。
和其他果树一样,草莓可以分为地下部分根和地上部分茎、叶、花、果实和种子。
根、茎、叶是营养器官,花、果、种子是生殖器官。
采摘下来的草莓通常由草莓茎、草莓果和草莓籽组成,主要食用部分是草莓果肉。
世界上最漂亮的最大的海 世界上最大最漂亮的蛋糕
但是这里的的人们生活在贫困中,很多人都没有工作,所以他们只能依靠捕鱼为生。
但是这里的鱼也不是那么好捕捞的,因为这里的海水是咸的,所以很多多人为了生存,只能在海里捕鱼。
而且这里的人们也不喜欢吃鱼,他们觉得吃鱼是一件非常脏的事情。
(一)陆地之最1. 七大洲亚洲:世界第一大洲。
总面积最大、人口最多。
大洋洲:总面积最小。
南极洲:人口最少、无固定居民。
2. 地形亚马孙平原——世界上面积最大的平原。
南美洲的巴西高原——世界上面积最大的高原。
青藏高原——世界上最高的高原,有“世界屋脊”之称。
哈萨克丘陵——世界上最大的丘陵,又称“哈萨克褶皱地”。
刚果盆地——非洲最大盆地、世界最大盆地,又称“扎伊尔盆地”。
撒哈拉沙漠——世界上最大的沙漠。
3. 山脉安第斯山脉——陆地上最长的山脉,有“南美洲脊梁”之称。
喜马拉雅山脉——世界上海拔最高的山脉,由印度洋板块和亚欧板块碰撞形成,山脉高度仍在缓慢上升。
科迪勒拉山系——世界上最长的褶皱山系,北美部分称为落基山脉,南美部分称为安第斯山脉。
4. 河流尼罗河——世界上最长的河流。
亚马孙河——世界上流量、流域最大,支流最多的河流。
多瑙河——流经国家最多的河流。
(二)海洋之最1. 大洋太平洋:总面积最大、深度最深、边缘海和岛屿最多。
北冰洋:总面积最小。
2. 大海珊瑚海(所罗门海)——世界上最大最深的海,拥有世界上最大的珊瑚礁(大堡礁)。
地中海——世界上最大的陆间海,是最古老的海。
亚速海——世界上最浅的海。
红海——世界上水温最高、含盐量最高的海。
马尾藻海——世界上透明度最高的海。
爱琴海——世界上岛屿最多的海。
加勒比海——世界上沿岸国家最多的陆间海。
3. 湖泊俄罗斯贝加尔湖——世界上最深的湖泊。
苏必利尔湖——世界上最大的淡水湖。
里海——世界上最大的咸水湖。
死海——世界上最低的水域,含盐量极高。
4. 海峡、岛屿格陵兰岛——世界上最大的岛屿。
马来群岛——世界上最大的群岛。
阿拉伯半岛——世界上最大的半岛。
莫桑比克海峡——世界上最长的海峡。
德雷克海峡——世界上最宽、最深的海峡。
(三)各国特色瑞士:钟表王国。
奥地利:音乐之邦。
首都维也纳。
挪威:万岛之国。
印度:孔雀之国。
首都新德里。
代表建筑泰姬陵。
澳大利亚:骑在羊背上的国家,袋鼠之国。
首都堪培拉。
代表建筑悉尼歌剧院、大堡礁。
加拿大:枫叶之国。
首都渥太华。
巴西:足球之国。
首都巴西利亚。
埃及:金字塔之国。
首都开罗。
代表建筑金字塔,狮身人面像。
中国40个世界之最1.世界最古老的东西贸易通道——丝绸之路。
2.世界围地最大的城墙——明代南京石头城。
3.世界最高的北回归线标志塔——广东从化北回归标志塔。
. 4.世界水稻种植最北的地区——黑龙江呼玛县。
5.世界最著名的涌潮——钱唐江潮。
6.世界最大陨石雨和陨石——降落在吉林 7.世界最早的水闸式运河——广西灵渠。
8.世界最长的运河——京杭大运河。
9.世界含沙量最大的河流——黄河。
10.世界海拔最高的河流——雅鲁藏布江。
11.世界高峰最多的山脉——喜马拉雅山脉。
12.世界最高的农业种植区——西藏。
13.世界流动沙丘面积百分比最大的沙漠——塔克拉玛干沙漠。
14.世界陆面最大高差——珠穆朗玛峰8844.43米与艾丁湖一155米。
15.世界熔岩地貌最发达之地——广西、贵州和云南东部。
16.世界最大的黄土地貌——中国黄土高原。
17.世界最高最年轻的高原——青藏高原。
18.世界空气最稀薄之地——珠穆朗玛峰。
19.世界最高、最大的高原湖群分布区——藏北高原。
20.人类历史上唯一发展到今天的文字:甲骨文 21.人类历史上唯一没有中断的文明:中华文明 22.世界上人口最多的国家:中国 23.世界上含沙量最大的河:黄河 24.世界上人口最多的民族:汉族 25.世界上最大最重的青铜器:司母戊大方鼎 26.世界上最早的瓷器发明于中国 27.世界上最早的字典:东汉文字学家许慎所著的《说文解字》 28.世界上最著名的寺院:少林寺 29.世界上线路最长的运河:隋唐大运河、京杭大运河 30.世界上最早的造纸术、指南针、活字印刷术和火药发明于中国 31.世界上日全食最早记载:《竹书纪年》“懿王元年,天再旦于郑” 32.世界上最早揭示月食成因的人:东汉科学家张衡 33.世界上最早的检测地震的仪器:张衡发明的地动仪 34.世界上最早将圆周率准确算到小数点后七位的人:南北朝祖冲之 35.世界上最早准确测量子午线长度的人:唐代天文学家一行 36.世界上现存最早的有明确时间记载的印刷品:《金刚经》 37.世界上规模最宏大的佛教石窟寺:敦煌莫高窟 38.世界上第一个大规模的商业城市:北宋都城汴京(今河南开封) 39.世界上现存最早的天文台:元代天文学家郭守敬建造的登封观星台 40.世界上最大的石刻佛像:乐山大佛