胡萝卜炒杏鲍菇科学做法家常

胡萝卜去皮洗净，先切片再切丝。

杏鲍菇洗净先切片，再切丝，青椒对半切开，去籽切丝，大蒜切末。

锅中加入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入胡萝卜丝、杏鲍菇丝炒软，然后放入青椒炒断生，放入蚝油1勺、盐1勺、鸡精半勺炒匀即可。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：杏鲍菇炒胡萝卜的烹饪方法1、主料：杏鲍菇1个、胡萝卜1个。

辅料：油适量、盐少许、葱花少许。

2、杏鲍菇洗净切片，胡萝卜去皮切片。

锅烧热放油，加杏鲍菇和胡萝卜片小火煸炒至熟，加适量盐和葱花调味即可。

3、杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。

杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为平菇王、干贝菇，具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工。

杏鲍菇炒胡萝卜青椒的做法杏鲍菇炒胡萝卜青椒的做法如下：材料准备：杏鲍菇、青椒、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、酱油、蚝油、花椒粉、醋。

1、杏鲍菇先切片，洗干净放一边。

2、青椒切块，胡萝卜切片，葱，姜，蒜切好备用。

3、起锅烧油，先放杏鲍菇炒制柔软状态就先起锅，放一边备用。

4、油热后放入葱姜蒜爆香；胡萝卜先下锅炒3分钟，因为胡萝卜不好熟所以要先炒。

5、放青椒和切好的杏鲍菇下锅，翻炒几下。

6、放两勺酱油，两勺蚝油，花椒粉半勺，一勺精盐，半勺醋进行调味。

7、最后，大火爆炒两分钟出锅。

杏鲍菇炒胡萝卜的做法 杏鲍菇炒胡萝卜的做法 　　杏鲍菇是一种常见的菌类食材，它不仅营养丰富，而且还能烹饪出很多不同的美食，比如杏鲍菇炒胡萝卜，是由杏鲍菇、胡萝卜组合，又搭配了少许青椒组成的美味。

这道普通的素菜，非常的保健。

本文内容是杏鲍菇炒胡萝卜的做法，一起来看看吧！ 　　杏鲍菇炒胡萝卜的做法1 　　制作时间：15分钟 　　难易程度：一般 　　口味：微辣 　　分类：炒菜 　　主食材：胡萝卜半根、杏鲍菇200克 　　辅料：青椒1个、蚝油1勺 　　步骤： 　　1、胡萝卜去皮洗净，先切片再切丝； 　　2、杏鲍菇洗净先切片，再切丝； 　　3、青椒对半切开，去籽切丝； 　　4、锅中加入适量油，油温烧至7成热； 　　5、放入胡萝卜丝、杏鲍菇丝炒软； 　　6、放入青椒炒断生； 　　7、然后放入蚝油1勺、盐1勺、鸡精半勺炒匀即可。

　　杏鲍菇除了药用兼食用以外，还可以用作食疗。

它不仅具有降血脂，降低胆固醇的`作用，还可以促进肠胃消化，增强免疫力。

　　杏鲍菇炒胡萝卜的做法2 　　1、杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净 　　2、杏鲍菇切成片 　　3、青椒切成块，胡萝卜切成片 　　4、锅中放油加热，杏鲍菇入锅过油 　　5、胡萝卜入锅过油后盛出。

　　6、起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入锅炒 　　7、加生抽炒 　　8、加盐、味精炒 　　9、青椒入锅，关火，炒均匀即可出锅装盘 　　杏鲍菇炒胡萝卜的做法3 　　1、准备好做菜的主要食材，杏鲍菇洗干净捏出水分，切厚片备用。

　　2、胡萝卜切片也不要切得太薄了，葱花备好。

　　3、热油葱花爆锅。

　　4、葱花爆锅出香味了，加胡萝卜在锅里。

　　5、杏鲍菇下锅一起炒。

　　6、炒菜的火不要太大了。

保存中火炒菜，加一点点的水 　　7、杏鲍菇和胡萝卜都是熟的的快的菜，如果喜欢吃更软烂的就加时炒菜。

菜出锅前加盐。

　　8、加盐后要在翻炒几下菜，盐融化的更均匀。