白萝卜哪个品种好？冬季首选春玉萝卜
【菜科解读】
白萝卜是亚洲人很爱吃的一种食材，除了中国人很爱吃，韩国和日本也喜欢用白萝卜来制作美味的食物，白萝卜品种很多，其中最有名的是三种：长春大根、白玉大根和日本春白萝卜。
白萝卜哪个品种好目前较常见的白萝卜品种，分为长春大根、白玉大根、灌云萝卜和日本春白萝卜等，可以根据品种的特点来选择自己喜爱的类型哦。
(1)长春大根
韩国培育出的大型优良白萝卜品种，非常早熟且丰产，每到韩国腌泡菜季，就有大量人的萝卜等着收割。
肉质上很细密，口感甜辣。
形状为圆筒形，单根甚至重达900-1100g，根皮和肉质都是白色的，对于抗病毒性和黑心性抗性很强，采收期弹性很大，适应性很广，春秋季可种植，尤其是春季出产的品质更好。
(2)白玉大根
白玉是进口自日本的新一代白萝卜品种，属于低温膨大型，表皮是纯白的，属于圆筒形，根长大约35-40cm，单重甚至比长春大根还要大，大约是1200-1500g。
白玉大根整齐度很高，且抗病性强，表面光洁且白亮，辣味比较适中，很少会有弯曲、劣根等现象，产量高且栽培技术简单，产出的品质很稳定哦。
(3)春玉萝卜
春玉萝卜，是抗寒性比较强的萝卜品种，叶片数量很少且多数是直立生长，很适合密集化种植，肉质非常脆生，畸形和劣根都很少有。
冬季可以首选春玉萝卜哦。
长江以北就有种植，抗热，表皮光滑度好，根皮纯白，没有青头现象，根长到30-35公分，且肉质根光滑，质脆味甜，极少有裂根出现。
1、先将萝卜择洗干净，然后加工成3厘米长，宽、厚0.5米的条，晾晒至八成干备用;
2、香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌内;
3、将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开，加入味精，待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次，15天左右即为成品，要求呈红黄色。
1.萝卜的顶部到3~5厘米处水分较少，菜叶说说，质地很硬，适宜切丝爆炒、做汤，也可以配羊肉调馅，味道极佳。
不宜生吃。
2.萝卜中段含糖量较多，甜度较大，质地脆嫩，这个部位是整个萝卜口感最好的，所以适合生吃，用中段拌沙拉、做凉菜也都特别可口，另外也可以炒或做汤。
3.萝卜中段以下到尾部，含有较多的淀粉酶和芥子油，味道辛辣，可以起到健胃消食的作用。
1、功效：防癌抗癌?提高免疫力?调理肠胃?开胃消食
2、适宜人群：一般人都可食用白萝卜，慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜吃白萝卜。
3、注意事项：萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；时胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
民间根治偏头痛偏方，白萝卜皮和苹果泥有奇效
可是很多头痛的患者去医院接受相关的检查，却没有检查出具体的病因。
那么，经常性头痛如何办?本来不妨选择一些小偏方进行医治，以缓解头痛的不适。
下面跟随了解一下吧! 1、干白菜跟1块，红糖60克，生姜3片，水煎服，日服3次。
2、川芎6克，绿茶6克，红糖适量。
清水一碗半，煎至一碗，去渣饮用。
3、头痛时把苹果磨成泥状涂在纱布上，贴在头痛处，症状可减轻。
4、生白萝卜汁，每次滴鼻孔两滴(两鼻孔都滴)，一日两次，连用4~5天，可根除。
忌吃花椒、胡椒。
5、白芷4克，冰片2克，细辛2克，研磨粉卷入纸筒放药粉燃着，用鼻吸入烟气，该方适用于神经头痛。
6、头痛时，把双手浸在一盆热水中(保持水温在60℃左右)，一般约30分钟，头痛会减轻或至消失。
这是因为偏头痛是由脑血管充血，压迫脑神经产生。
当手部血管膨胀，血液流聚于手部，脑血管充血量就相对减少，血管膨胀也减少，压迫减轻，痛感便逐渐消失。
7、鲜丝瓜根3个，白芷10克，与瘦猪肉适量共煮，吃肉喝汤。
8、双勾30克，红枣60克，黑豆60克，生姜3片，鸡蛋2个，共煮服。
9、用白萝卜皮贴在两面的恒星穴上，每晚贴20分钟，可治偏头痛。
10、冰袋冷敷。
将冰块放在冰袋里或用毛巾包好，敷在头疼部位。
等冷却的头部血管收缩后，能够有效的缓解偏头痛。
11、饮薄荷茶。
取干薄荷叶15克放入茶杯内，用刚烧开的开水冲泡5分钟后服用，早晚各服1次，对医治偏头痛也有一定作用。
12、吃含镁食物。
有偏头痛的人应经常吃些含镁比较丰富的食物，如核桃、花生、大豆、海带、橘子、杏仁、杂粮和各种绿叶蔬菜等，这些含镁食物都可缓解偏头痛症状。
炖鱼汤可以放牛奶吗？炖鱼汤能放白萝卜吗？
炖鱼汤加奶能去腥,如果我们要想让鱼汤呈现奶白色,最常用的方法是先将鱼用油煸炒后,再熬成汤，那么，鱼汤便会呈奶白色。
如果炖鱼时放入一汤匙牛奶,不仅能让鱼汤雪白味美,还能去除鱼腥味,使鱼肉酥软鲜嫩。
所以，炖鱼汤时我们可以适量加一些牛奶。
那么炖鱼汤可以放牛奶吗？炖鱼汤能放白萝卜吗？下面一起来看一看的介绍吧！本文目录1、2、3、4、1炖鱼汤可以放牛奶吗可以。
炖鱼加奶能去腥，要想让鱼汤呈现奶白色,最常用的方法是先将鱼用油煸炒后,再熬汤。
如果炖鱼时放入一汤匙牛奶,不仅能让鱼汤雪白味美,还能去除鱼腥味,使鱼肉酥软鲜嫩。
3炖鱼头汤用什么鱼用鲤鱼,一个是因为鲤鱼的鱼头很大适合用来炖鱼头汤,另外就是鲤鱼肉很鲜美,鲤鱼的鱼头含有丰富的微量元素和矿物质元素,炖汤的时候能释放到汤中。
4炖鱼胶用什么炖好一般建议用专门的电炖锅炖鱼胶会比较好，这样子既方便又省事。
不建议用压力锅这些炖鱼胶哈。
这个如果大家没有的话可以买一个的电炖锅的，直接炖或者隔水炖的都可以。
