年夜饭准备啥好吃这道广式烧肉制作过程可以试试

作者:小菜 更新时间:2025-05-06 点击数:
简介:年夜饭准备啥好吃?这道广式烧肉制作过程可以试试

【菜科解读】

脆皮烧肉,是广东烧腊中最经典一味了,肉质松香,表皮酥脆,口感丰富又层层分明,一块肉中混合了三种味道,一层猪皮酥脆香,第二层肥肉脂肪软糯q弹,第三层瘦肉绵润而有味...吃过的人无不赞不绝口。

年夜饭准备啥好吃这道广式烧肉制作过程可以试试

正宗脆皮烧肉制作,需要选用质量上乘的精致五花肉,做工细节处理精细,烧制过程中的火候也非常重要。

今天跟大家分享广式烧肉制作过程,年关之际,快学起来把它端上饭桌吧!

准备原料:带皮五花肉3000g。

准备烧肉腌料:生抽60g、白糖10g、鸡粉5g、味精5g、香油8g、老抽3g、五香粉2g、白胡椒粉2g、八角粉2g,用大容器把所有用料混合拌匀,即成了烧肉腌料。

广式脆皮烧肉制作过程:

1、水煮:五花肉切成方块或条形,洗净沥干水分,放入沸水小火煮20分钟,大概八成熟。

注意:煮猪肉时不能用大火,否则容易煮烂。

煮肉时猪皮不能朝下,因为皮中胶质丰富,朝下容易触底焦化。

2、松针:五花肉捞起,带皮一面朝上放在砧板上,用松肉针在猪皮上扎小孔,扎得均匀仔细。

3、腌皮:在猪皮那一面撒上粗盐,涂抹均匀,腌制10分钟左右抹掉。

4、腌肉:在猪肉那一面用刀划几下,深约2、3厘米,涂上刚做好的腌料,反复涂抹均匀,静置30分钟入味。

5、锡纸定形:用锡纸包裹肉面,只露出猪皮面即可,两个对角线插上叉烧针固定住锡纸。

6、风干:用烧腊钩将五花肉钩起来,挂在风房内,用风扇吹干表皮再准备进炉。

7、烤制:烤炉先预热至250度左右,五花肉进炉后,带皮那一面朝向炉火,烧至猪皮响起啪啪的声音,将炉温降至210度,烧肉慢慢爆皮变得酥脆,继续烧至烧肉皮色红亮,表皮会有一些烧焦黑的边角,出炉后刮掉烤焦的即可。

正宗脆皮烧肉制作过程,集脆,软,香,酥几种口感于一身的菜,其特色在于表皮金黄诱人,肉质厚实肥又不腻,看着就能让人感受到酥脆的香气和丰富的口感,很多地方年夜烧肉是少不了的一道菜!

产后需要准备哪些用品?产后恢复正确护理

在生完孩子以后不仅要照顾孩子,还要进行产后恢复,毕竟有的时候产后没有恢复好会造成后遗症,有的时候产后的伤口没有护理好还有可能造成感染,因此需要购买产后需要的东西,还要注意各种情况。

下面的小编为大家分享产后恢复需要准备哪些用品,产后恢复如何护理大家一起来看吧。

产后其实是考验的开始。

妈妈必须顶着虚弱、不适的身体,照顾新生儿。

刚出生的宝宝又是2~3小时就需要哺乳、换尿布,因此,事前准备好所有护理、药物,以及可能会需要用的相关物品,可以节省你很多力气。

一、新手妈妈需要的必备品1、各种类的药物不论是止痛剂、大便软化剂、草药补充剂,预备好各种你可能会需要用到的药品,让你需要时随时可以服用。

刚生产后止痛剂可能是你最需要的。

2、一个好用水瓶准备一个防溢的750ml水瓶,你可以很方便开和关,最好是一只手就可以使用的。

这样你就可以不用担心手忙脚乱时打翻水,并可以保持身体的含水量。

产后妈妈通常很虚弱。

3、相关护理用品照顾新生儿需要很多护理用品,像是打嗝巾、婴儿乳液、乳头霜等等。

事先预备好这些用品可以让你无后顾之忧。

4、手机无线电话你不会想要在电话响的时候,还要慌张的跑去接听,因此,手机或是无线电话最适合放在你的床边,方便你使用。

记住将铃声切成震动,以免被惊醒。

5、健康小吃点心现阶段的你正是需要补充体力和能量的时候,哺育母乳会让你失去很多的热量,因此你最好准备一些小点心,让你肚子饿的时候可以随时补充能量。

6、一小本笔记本初为人母的你可能会手忙脚乱,几点喂了奶,吃了什么药,多少剂量,你有可能无法一一记住,因此一本小笔记本可以解决你的困扰。

二、产后恢复应注意事项1、伤口恢复状况产后的伤口须注意是否有化脓、流组织液的现象,还要注意是否有出血的情况,避免发生产后大出血的危险。

2、尽早下床走动比起一直躺在床上,越早下床走动越快恢复体力。

虽然你有可能觉得伤口很疼痛,尤其是剖腹产的妇女,但是下床走动对你绝对有帮助。

3、避免胀气食物刚生产后很容易产生胀气的问题,因此容易引起胀气的食物最好不要食用,像是鸡蛋、牛奶等,避免胀气而让你更不舒服。

4、注意会阴清洁此时的你应该会有大量的恶露排出,这是正常的现象,大约会维持6~7周左右。

因此,要注意会阴的清洁,每次上完厕所最好使用冲洗瓶冲洗干净。

一吵架就不说话的男人真相?男人准备放弃你的表现

男人变心的表现有很多,大家平时注意观察就能看出来,当一个男人真的准备放弃你的时候,在你们吵架的时候男人也是很冷漠,不会跟你沟通,哄你的。

一吵架就不说话的男人真相一、大男子主义心理在作祟任何一个男人都会有大男子主义,大男子主义在心理上重要表现为过度的自尊。

吵架的时候女人出于本能的去与对方抗争,言语多为一些激烈的斥责或者是一些防御性的话。

比如“你凭什么这么说我?”“你意识到自己的错了吗?”男人这个时候本来也想要去为自己据理力争,可是由于那份过度的自尊感,他反而会选择沉默。

他们潜意识里会存在一个心理学上常见的“反弹效应”,就是你骂我,我选择沉默,那么自然你骂的还是你自己。

二、男人不知道女人为什么而吵异性之间吵架,本来大多数的情况下,挑起争端的是女人,而引发争端的确是男人。

吵架虽然是两个人的事,但很多的男性并不知道为何而吵,即便在整个过程中他们也会表现出一种愤怒的状态,可最终男人还是云里雾里。

男人吵架的时候选择沉默不语,因为他们此刻对于女人的行为是非常不理解的,心理上还会特别反感。

他们不知道怎么说,感觉说什么都错,干脆男人沉默不语用来躲避女人的“歇斯底里”。

三、沉默不语的男人在想措施男人在争吵的时候沉默不语,是因为他们此刻在思考问题的真相,以采取某些措施。

女人和男人的心理是不同的,所以表现的外在性格也是不一样的。

女人比男人更加感性,男人则比女人多了些理性。

女人以发泄的行为方式来表达心理的想法,当她诉说出来之后,本来内心的气愤也就消了许多。

男人则以沉默的方式来应对争吵,在他们看来只有内心平静下来,才干解决问题。

这也是我们心理学中经常所提到的“酝酿效应”。

男人准备放弃你的表现1、他突然变得冷淡蔡小姐说“我们谈恋爱三年,刚开始的时候天天腻在一起,只要有时间就会一起出去玩,恨不得每分钟都呆在一起,在一起也会有说不完的话题。

随着时间的流逝,本应该是经历的事情越多,感情也越来越好。

但是慢慢的,我们的感情在走下坡路。

他突然开始变得冷淡,以前他和我在一起都是无话不说,可是现在经常一言不发,只知道玩手机,能不和我出去尽量不和我出去,能不和我接触也绝对不和我接触,我以为我们之间只是因为时间的真相变得不再亲密了。

直到他提出了分手,我才明白,原本在他变得冷淡的这些日子,,他都是在用冷暴力的方式来逼我妥协,想用这样的方式来放弃我,和我分手。

”所有事情的出现都是有预兆的,男人离开你往往不是一时兴起,而是蓄谋已久,只是你没有发现罢了。

当男人不想和你在一起的时候,他会突然变得很冷淡,想通过冷暴力的方式来逼你妥协。

2、开始变得没有耐心。

徐小姐说“他是一个很有耐心的人,在追求我的时候,他可以在我的教室外面蹲守整整一个下午。

虽然他不怎么看书,他却可以陪着我一起待在图书馆一下午。

我是一个马虎大意的人,总是会犯一些小错误,每一次他都能耐心地帮我解决所有的问题。

现在的他开始变得没有耐心了。

每次约会的时候,如果我动作慢一点,他就会很不开心。

每次和我说话的时候我都能够感受得出他的不耐烦,我以为只是他正好心情不好,所以才没能够顾及我的心情。

但是他每一次都这样,甚至越来越不耐烦,我才感觉到事情并没有那么简单,果不其然,没多长时间,他就和我说出了分手。

这时候我才知道,根本没有什么心情好还是坏,一个喜欢你的人就算心情再不好也不会一次次地对你不耐烦,只有一个真相,那就是他不爱你了。

”在喜欢的人面前,每个人都会很有耐心,因为爱情磨平了你的脾气,在他的眼里,你很美好,美好到他不舍得对你发脾气,就算你总是会犯一些小错误,他也会原谅你,包容你。

然而当他不爱你,想要离开你的时候,他就没有办法在遏制自己的脾气了,对你发脾气也是常有的事情。

3、开始给自己找下家王小姐说“男人都是一个德行,当他不想要你的时候就会提前给自己找好下家。

我和前男友分手后没多长时间他就有了新女朋友,联想起他和我最终在一起的那段时间,我才发现,原本他和我在一起的时候就已经在找下家了。

那段时间他一直都心不在焉,每天只知道拿着手机,连碰都不让我碰,好像手机里有什么宝宝一样。

每次回家也越来越晚,总是告诉我他在加班,我也就傻傻的相信了他。

同事告诉我看到他和另一个女人一起走在街上的时候我还满不在乎,现在想想我真是太傻了,他肯定早就背着我找好了备胎,姐妹们一定要擦亮眼睛,一定要认清男人这样的真面目。

”吵架最能看清一个男人1、吵完之后还咄咄逼人感情的世界,一个人有多爱你,那么他就有多包容你。

对于一个男人来说,可能他没有那么好的脾气,做不到什么都忍让包容,但是他会知道什么该做,什么不该做,有自己的态度。

对于一个有爱的男人,吵架他会懂得把握分寸。

可能一时之间他控制不了自己的情绪,跟你大吵了一架,可是吵完之后他就会意识到自己的行为,就会主动道歉,求和,不会吵完之后还得理不饶人。

一个对你的错抓住不放的男人,可想而知他有多爱你?真正的爱是包容,是迁就,是会在吵完之后给你台阶下,而不是不依不饶,让你难过,难堪。

越是爱你的男人,就越能够通过吵架之后的态度,判断出他的真实心意。

一个在吵完之后,会意识到自己的行为,会主动找你,缓解当下的情绪,这样的男人他一定是很爱你,胆怯失去你的。

那些吵完之后,就只顾着自己发泄还咄咄逼人的男人,他的心里就根本不在乎你。

2、吵完之后冷暴力在这个世界上,什么样的人都有,自然什么样的男人也有。

有的男人,可能会擅长争吵,当时就发泄情绪,但有的男人就会利用冷暴力的方式,对待你,逼你离开。

本来,用冷暴力才是真正最伤人的。

要知道,真正的离开都是悄无声息的。

一个男人可以做到在吵完之后不理你,或者夺门而出,那么他就没有那么在乎你。

真正的爱是会顾虑到你的感受,会胆怯你难过,可能会因为几句话就会主动来找你认错,不想看到你伤心难过的样子。

真正的爱是在乎,是把你放在心上,是会在意你的情绪。

如果一个男人可以因为一些小事,就可以做到不理你,甚至对你放狠话再也不找你,逼你主动来找他。

可想而知,你在他心里的地位。

越是深爱,就越会胆怯你离开。

一个对你都没有任何畏惧的男人,他的心里就已经没有你,他不爱你。

3、吵架之后做自己的事情很多时候,我们都没法真正地去了解一个人,并不知道他的内心是什么样子,这就是为何很多女人都没有安全感的真相。

一个需要你去猜的男人,他就没有把你作为自己人。

那么在感情里,两个人之间有了争吵,他什么也不说,只顾着做自己的事情,随便你做什么,这种态度才是最可气的。

感情里,最怕的就是一个男人的无所谓,如果他用这样的态度来对待感情,那么以后你们的婚姻也会是这个样子,没有半点重视,自然也不会过得幸福。

要知道,爱是要有表现形式的,那种感受不到爱的爱,就是不爱。

真正的爱是会在意你的感受,在吵架的过程中,会顾及到你的情绪,不会无视你的存在。

所以,从吵架之后,一个男人对你的态度,就足以体现出他的真实心意。

你哭都无动于衷的男人真相1、当男女之间吵架之后,如果女生哭了,男生无动于衷,那么一定是有真相的,他也许是不爱你了。

爱你的男人他不会无动于衷,当看到你流眼泪这时他会心疼,如果一个男人无动于衷的话,那么说明他已经不在乎你了。

2、如果吵架后你又得哭,男人还无动于衷的话,那么这个时候也许是因为她不知道该怎么办了,这个时候她很不知所措,不知道该怎么去哄你,这种男生在生活当中本来都是比较内向。

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