酸汤是用什么调料做的？做酸汤用什么醋比较好
【菜科解读】
我们都知道，酸汤是比较常见的一种汤料，它可以做很多种美食，很多人吃饺子的时候也会用酸汤蘸着吃，味道酸辣可口，吃起来很过瘾，深受人们喜欢。
那么酸汤是用什么调料做的呢？下面让我们具体来看看吧！
酸汤好吃的程度与配比息息相关。
一碗好吃的酸汤饺子，酸汤的色泽非常漂亮，红润油亮油亮的，光是看着就食欲大增！而口感则是酸酸辣辣，不禁让人直呼过瘾！酸而不呛！辣而不燥！又不失香味，可以说甚是酸爽开胃，连吃一个星期都不觉得腻！
要想做出以上的效果，酸汤的调配比例至关重要！其中要突出酸中带辣，经过多次尝试累积的经验，个人推荐的是醋和油泼辣子的比例是3：1，为了味道更加柔和，必须在这基础上加入白糖中和。
其次，要想突出浓郁的咸香味，醋和生抽的比例是3：2这时的咸度还不够，需要再加入少许的盐混合。
要点：醋要选择山西老陈醋，酸醇！香绵！味长！
酸汤制作技术总结：
①美味可口的酸汤，离不开标配的食材，即是葱蒜、虾皮，紫菜。
②酸汤的调味料比例要适当。
③用鸡汤调制的酸汤是最好的，鲜美且带有肉香味。
需要准备这4种关键食材，它们是酸汤饺子汤底的标配，也是必不可少，缺一则风味大减！4位主角分别是香菜，葱花、虾皮、紫菜。
另外要准备的辅料有：大蒜、芝麻、辣椒面，食用盐，陈醋、生抽、白糖、蚝油、香油。
制作过程来：
1、食材切配小葱一小把切成葱花，大蒜2瓣切末，香菜切小段，紫菜撕小块备用。
要点：葱花可稍微多，其它的比例1：1即可。
2、激发香味把以上切好的配料和虾皮放入碗中，加入一汤匙辣椒面，半汤匙的熟白芝麻备用。
起锅烧热，倒入适量菜籽油和香油，将油温升至八成热，也即是稍微冒烟了，然后将热油浇泼上配料碗里，随着滋滋作响，激发出所有配料的香味，接着搅拌均匀备用，就成了简易版的红油了。
要点：
（1）选菜籽油的原因是味道相对香，色泽较深，再加上香油混合，调好的酸汤色香味俱全。
（2）白芝麻要先炒熟才香，单单靠油泼的油量不足以将生芝麻烫熟的。
（3）辣椒面要选择二荆条的那种，优点在前一篇的文章有提及过，就不重复讲解了。
3、调制酸汤配料碗中加入鸡汤，或者骨头汤，没有准备的话，也没关系，同样可用别的来代替，用煮饺子的汤水即可，菜叶说说，当然味道会差一点了。
然后加入3汤匙陈醋，2汤匙生抽，半勺的白糖，半勺的蚝油，以及少许的食用盐，全部搅拌均匀就成了酸汤了。
饺子煮熟后放入浸泡一会，便可开动。
米醋洗脸可以祛斑吗？洗脸用白醋好还是米醋好
听说米醋洗脸可以祛斑是真的吗？爱美的女性可不要盲目的天天去洗，那么米醋洗脸多久洗一次最好呢？米醋洗脸可以祛斑吗米醋洗脸可以祛斑吗,答案是肯定可以的。
但是用米醋洗脸祛斑一定要找好方法,不要滥用,以免给肌肤带来伤害。
想米醋洗脸的效果好,我们可以用米醋捣入中药白术适量的调和,再密封浸泡七天。
然后每天洗脸后,用调好的米醋来擦试面部长斑的地方,这样坚持下去日久可令雀斑渐渐淡化、隐退的。
单用米醋洗脸也可以祛斑,如果加点具有祛斑功效的中药在里面,其效果会更好。
米醋呈酸性,因此大家在使用前一定要稀释后再用来洗脸,而且米醋洗脸的次数不能太过频繁。
米醋洗脸多久洗一次一个星期用米醋洗脸2次就可以了，基本是间隔三天就洗一次米醋，不要天天都用米醋洗脸，如果洗得太频繁，容易导致皮肤敏感，弄巧成拙哦!在用米醋洗脸的时候，比例一般是1:5，只需要滴入8-10滴的米醋，不要过多，避免酸性大的米醋对皮肤造成刺激。
偏油性的肌肤皮脂腺分泌的油脂较多，比起干性肌肤，有更多的皮脂膜来保护皮肤角质层。
一些肌肤偏油性的人和中性肌肤的人洗脸用米醋可以清除脸部多余的油脂，一般不会有什么刺激作用。
专家建议，米醋洗脸一个月不超过3次使用就可以了，使用过于频繁也是可能会引起一些皮肤问题的。
洗脸用白醋好还是米醋好一般来说洗脸用米醋比白醋要好。
米醋用粮食酿造，白醋则是由食用醋酸、冰乙酸之类勾兑的。
米醋其中含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质，从原料上来说，米醋用来洗脸会比白醋温和，能够有效发挥美容作用。
而白醋中含有的醋酸较多，用醋洗脸时稍不注意比例就可能因为刺激引起不适。
天蝎女生吃醋表现？天蝎女生吃醋的表现形式
天蝎女生吃醋表现1、强烈占有，如果你和其它女生表现得特别亲昵或者经常当着天蝎女的面说其它女生好的时候，天蝎女会警告你不要去搭理这个女生。
而且这时候的天蝎女会开始逐步干涉你的生活或者工作，如果你让她吃醋，她会拉下一张臭脸不搭理你。
2、生闷气，天蝎座生气的时候，她不会找你大吵大闹，而是闷不做声，就算你找她说话，哄她也不能像平时一样跟你嬉戏打闹。
3、冷战，天蝎女吃醋的时候，会跟你冷战。
她们是死要面子的一族，她不会主动跟你说话，一直到你主动跟她说话，一直哄她，跟她说各种情话才可以让他淡去醋意。
天蝎女生吃醋的表现形式1、天蝎座女生可能会把自己的情敌列为头号仇恨对象，会想方设法找自己的兄弟姐妹或者是朋友进行报复围殴，也会找到情敌的单位当众让她出糗，甚至会让她成为网络世界里被人唾骂的不道德女人，尽自己所能污辱羞辱自己的情敌。
2、永远不要想着逃过天蝎座女生的眼睛，她们或许早就掌握了你一切社交生活的密码。
如果有人想来撬走天蝎座女生的所有物，大部分时候她并不会出言制止，只会在一旁冷笑着观察那人的心机和布局。
天蝎座女生不会向那人堂堂宣战，但她会相当享受对方失败和受挫的表情。
3、天蝎座女生虽然不会主动出手扫清自己感情路上的障碍，但她们会有意无意加强自己对另一半的控制。
她们会要求另一半准时报备行程，或者多多陪伴自己。
甚至有些时候，天蝎座女生还会强迫对方穿上一些幼稚可爱的情侣装，只为了显示自己的主权身份。
天蝎女生吃醋结果天蝎座女生的醋意，也很快就会转化为愤怒和报复欲。
她们或许会低声下气求对方回心转意，，或许会想着方法让二人的关系重归甜蜜，但不管是怎么样，天蝎座女生这些企图再人的关系重归甜蜜，但不管是怎么样，天蝎座女生这些企图再度把对方束缚在自己身边的行为，目的只有一个——更方便地折磨他。
天蝎女生吃醋怎么办哄人的绝招有一点很主要，就是任由她发泄完她的情绪。
你可以很中肯的称赞称赞她，跟她说：本来我一直觉得你很讲道理，我一直觉得你是我遇见过最明理的女生。
给她戴戴高帽子，她就不好意思不明理了。
送点小礼物，买点鲜花，吃个饭等等，都是哄她开心的不二法器。
当然有条件的还可以带她出去旅行，这样就更好了，所以千万别干等着，一切都要看自己会不会把握。
