【菜科解读】

娄底市是湖南省辖地级市，是湖湘文化的主要发源地之一。

娄底也是一个以汉族为主的多民族聚集地，不同的民族有着不同的饮食文化，那你知道湖南娄底有什么特色美食？今天小编给大家推荐娄底最有名的6道菜，吃货们一起来瞧瞧吧！

娄底最有名的6道菜1、水车板鸭

说到板鸭可能很多人想到的是南京板鸭，[bai]殊不知娄底新化的水车板鸭也毫不逊色，素有“北烤鸭、南板鸭”的美誉。

水车板鸭肉质细嫩紧实，不干不柴，味道鲜美，菜叶说说，吃过之后唇齿留香。

2、新化猪血粑

猪血粑是娄底市新化县的传统名菜，这也是一道地域菜，因为其他地方很少有这种做法。

猪血粑是将新鲜的猪血里加入豆腐、肉丁、五香粉、食盐等多味调料拌匀，搅拌成糊状，然后捏成小坨，将每一个小坨里包入一个煮熟的去壳鸡蛋，最外面再裹上一层猪血，然后放在太阳下晒干就可以直接吃了。

当然，大多数吃法还是蒸着吃或者炒着吃，味道更香。

3、水车鱼冻

这道菜可是一道稀罕菜，因为这道菜对材料的选择十分挑剔。

必须选用当地山涧里的新鲜鱼，煮鱼汤用的水必须是当地古井下的泉水，这样做出来的鱼冻只要气温不高于18度，都能冻结，而且拿到常温下也不会融化。

看起来晶莹剔透，吃起来嚼劲十足，鲜美无比。

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7月1日起全面铺开！湖南将迎来政策范围内住院分娩“零自付”时代

“从入院到出院，符合条件的基本医疗费用一分钱没花，政策宣传很到位，住院体验特别好。

”近日，在衡阳市南华大学附属第二医院产科病房，一位刚享受分娩“零自付”政策的产妇，向大家分享了她的喜悦。

这样的幸福场景，正在湖南越来越多的医院产科病房里上演。

记者近日从湖南省医疗保障局获悉，继岳阳、衡阳先行试点之后，全省将于2026年7月1日在全省范围内全面实现“住院分娩政策范围内费用个人‘零自付’”，真正实现“生娃基本不花钱”。

试点探路：岳阳率先破冰，衡阳接力推进 2025年9月，岳阳市在省内率先启动职工生育保险住院医疗费用定额包干支付试点，遴选了23家优质助产机构作为首批试点单位。

根据试点办法，参保女职工在试点医疗机构因生育住院发生的政策范围内医疗费用，不设住院起付标准，实行医保包干支付，个人“零自付”。

截至2026年3月下旬，岳阳试点已惠及参保职工879人。

2026年1月1日，衡阳市接力推出“分娩基本医疗费用零自付”改革，并将覆盖范围从职工医保参保人员扩展至全体参保人员。

“我们生一胎的时候费用将近两千，现在这个政策真的帮我们省了不少钱。

”在衡山县人民医院，刚生下二胎宝宝的市民刘女士告诉记者。

数据显示，截至2026年3月31日，衡阳市共有4928名（含异地分娩653名）新生儿顺利降生，其中在市内定点医疗机构享受“零自付”政策的新生儿达3467名，政策惠及职工参保人员803人、城乡居民参保人员2664人。

全省铺开：7月1日全面实现“零自付” 时间回到今年年初。

今年1月，湖南省医疗保障工作会议便明确将健全生育支持政策作为年度重点任务之一，提出7月1日全省全面实现医保政策范围内住院分娩费用个人“零自付”。

此后，湖南省医疗保障局党组书记、局长张棉长在省十四届人大四次会议“厅长通道”上表示，湖南医保系统正围绕“孕前、孕期、分娩、产后”全环节，构建全方位医保支持生育政策体系，切实减轻群众生育医疗负担。

事实上，湖南医保支持生育的政策“组合拳”早已布局。

孕前环节，2024年就已将胚胎培养、胚胎移植等8项辅助生殖类医疗服务项目纳入医保报销，全省已有9万多人享受待遇，基金报销约1.2亿元。

孕期环节，职工生育保险产前检查费用补助标准从每人600元提升至1200元，叠加使用门诊统筹资金支付产检费用，实现孕期核心检查保障“无死角”。

分娩环节，除推行“零自付”外，分娩镇痛也已纳入医保报销，让生育体验更有尊严、更具温度。

“医保支持生育政策不仅是待遇保障，更是对生命全周期的人文关怀。

”张棉长表示，希望通过这一系列政策措施的实施，助力更多家庭“愿生敢生、优生优育”。

作者 | 周倜 来源 | 华声在线 编辑 | 符媚茹 崔秀娟 吴晗潇

报警电话接通只有咳嗽声，接警员“秒懂” ：请用电话按键，在几楼按几次；

警方成功解救6名被困传销窝点群众

新闻荐读 近日，湖南株洲公安通过一次“无声接警”，在报警人无法开口的情况下巧用按键信号破解位置谜题，成功解救6名被困传销窝点的群众。

3月9日，株洲市公安局情报指挥中心指挥调度大队接到南昌“110”转来的紧急警情，一名群众疑似被控制，是用短信报的警，情况紧急。

接警员迅速与报警人取得联系，电话接通后，只传来几声压低的咳嗽声，凭借丰富经验， 接警员敏锐判断，报警人正处于 无法开口的危急境地。

“对方不方便说话，必须用特殊方式沟通！”“如果您在1栋，请按1次；

在2栋按2次；

楼层也是这样……”接警员立即引导被困群众以手机按键来传递信息。

在数分钟的“无声通话”中，接警员一边仔细分辨按键节奏，一边结合背景音的环境信息分析，并与报警人短信沟通，最终成功锁定被困人员所在的具体楼栋与楼层。

位置锁定后，贺嘉土派出所民警火速行动，精准突入传销窝点，依法控制现场，成功解救6名被困群众，后续相关调查正在依法开展。

来源：湖南公安 编辑：陶含 审定：刘亮 核发：胡盛龙