西安完整美食攻略

西安的经典早餐
【菜科解读】
西安是座历史文化名城,拥有特色的饮食文化,想要拉近与这座城市的距离,首先就要从美食开始。
西安的经典早餐有肉丸胡辣汤、油茶麻花、胡辣汤、包子、豆花泡馍等,不容错过的特色美食有陕西凉皮、酸汤水饺、志亮灌汤蒸饺等等,数不胜数。
西安经典早点1.肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤和白吉饼是标配。
要一碗胡辣汤 ,浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油,搅匀后掰馍泡进去,吃罢舌尖发麻,微微冒汗,浑身舒坦。
2.油茶麻花
西安的传统坊间小吃,麻花泡在油茶里,待到绵软后再吃,此时油香、面香和着嚼碎的芝麻、杏仁、黄豆、花生干果的香味可一同把饥饿的感觉一扫而尽。
3.胡辣汤、包子
这里的胡辣汤指的是河南风味的逍遥胡辣汤,胡椒的味道更足,味道更重!里边的豆腐丝、海带丝、面筋块等,都非常好吃,泡上一根油条或者搭配两个时辰包子,一早上都很满足!
4.豆花泡馍
豆花泡馍是宝鸡的美食,菜叶说说,不过现在西安也很多,五六块一碗。
其中的馍是切好的长条状,配上豆浆一样的汤汁,赏遍盖上一层鲜嫩的豆花,加上榨菜和辣椒,没有比这性价比再高的早点了!
西安特色美食1.陕西凉皮
陕西凉皮种类很多,比较推荐就是秦镇米皮,沾着辣椒红油,配上爽口的配菜,无论冬夏吃起来都很清爽!作为三秦套餐之一,和冰峰、肉夹馍搭配起来更爽了!
2.酸汤水饺
酸汤水饺在本地也相当受欢迎,美就美在这口汤上。
香醋,香菜,韭黄,芝麻,紫菜,虾皮等小料丰富。
如果在坊上吃的话,还有一勺牛油,味道更香。
推荐:马二酸汤水饺、武家饺子
3.志亮灌汤蒸饺
吃的时候要小心,慢慢夹起来,可不能戳破了,连着汤、肉、饺子皮一起吃到嘴里,口感爆炸!他家的八宝粥请一定要喝,一定要喝!
4.生汆丸子汤
这个在子午路张记的店里就可以喝到,分量很足,丸子很大,汤味鲜浓,白胡椒的辣味,无论冬夏,喝上一碗都让人精神气十足。
必吃馍饼1.腊汁肉夹馍
腊汁肉历史悠久,配上白吉饼,有着中式汉堡的美誉。
不喜欢吃肥肉的朋友,可以选择纯瘦的,但想吃的地道,普通的肉夹馍就可以,肥瘦相间,肥而不腻,腊汁香浓,不会像纯瘦那样略干柴。
2.土豆片花干夹馍
曾一度风靡西安城,到处都是土豆片夹馍排队的。
脆脆的土豆片沾着辣椒汁,在加上个劲道的花干,配上手工制作的大烧饼,真的特别好吃!
3.锅盔辣子夹馍
省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中,有一怪为“烙馍像锅盖”,指的就是锅盔。
关中较为著名的有乾州锅盔、武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔,扶风县锅盔,凤翔县锅盔。
世界上出土最完整的戏俑?山西省出土台上有五个陶质的戏俑
1959年出土。
墓在山西省侯马市西郊。
据墓葬买地券砖文字记载,为金大安二年(1210)董坚墓。
墓为砖砌仿木构建筑。
下面就跟一起具体看看世界上出土最完整的一台戏俑等相关内容。
埋在地下最完整的一台戏俑1959年1月,山西省侯马市郊区发现一座金代雕砖墓。
从墓室内砌在壁上的墓地契文看,这是金卫绍王大安二年(公元1210年)的墓葬。
墓内契文中标明墓主是董记坚。
墓内全用雕砖砌筑成仿木结构的正方体,特别是此壁上的小龛内,砌了一座戏台模型,台上有五个陶质戏俑。
这是金代戏曲舞台形象的真实写照,是迄今发掘出土最完整的一台戏,具有学术价值的珍贵戏剧文物。
现已由山西省文物考古研究所侯马工作站将整个墓室搬迁到站内陈列,供学术界研究。
龛内戏台上的五个戏剧俑,高度一般都在20厘米左右,其服饰色彩鲜明,人物造型,生动活泼:正中一人,官吏打扮,面部严肃。
左起第一人,平民装束,面容愁苦,似在陈述某事•左起第二人,皂隶打扮,似奉命办差使,怒目侧视陈述者。
一个愁一个怒构成了戏剧冲突的场面。
左起第四人,手握纨扇,态度悠闲,似与某事有关,也许他已打通了差吏,装出一副不在意的样子。
值得提出的是左起第五人,也就是右边第一人,目鼻间抹粉白三角,这种“豆腐块”式的与鼻子,是我国传统戏曲中小丑化装的基本特征,一直沿袭至今。
在戏剧中,’小丑属于插科打诨一类角色。
在演出过程中,有帮闲帮凶者,也有助穷解困者,有时是正面角色,有时是反面角色。
在此金墓的一台戏内,.似站在手握纨扇者一边,也迕就是他家家奴。
金代墓葬内的雕砖上,常见戏剧人物,由此可推测到当时人们对戏剧的爱好。
正因为金代有了如此普遍的群众戏剧基础,才有后来元杂剧的繁荣。
历史据元陶宗仪《辍耕录》卷25《院本名目》条记载:“院本则五人:一曰副净,古谓之参军,一曰副末,古谓之苍鹘,鹘能击禽鸟,末可打副净故云。
一曰引戏,一曰末泥,一曰装孤。
”从董氏墓戏俑的装束和表情动作来看,恰与《辍耕录》所称金院本五个脚色行当相吻合。
所以,一般认为它是金院本一个演出场面的模型。
如正中一人,头戴黑色展翅幞头,身穿宽袖圆领红袍,腰间系带,足登皂靴,双手捧笏斜贴于左胸,身体微向前倾,目光右视,神态自若,是一个饰演官吏的“装孤”脚色。
左起第一人,头戴黑幞头,身穿宽袖红衣,着皂靴,袒胸,左手置胸前,食指与中指伸直指向胸口,右手置腹间,表情凄楚,似在倾诉,是一个饰演平民的“引戏”脚色。
左起第2人,戴黑帽,穿圆领窄袖黑袍,着黑靴,腰系黄带,右手握拳置胸前,左手掖衣襟,面部微向左倾,作怒视状,是一个饰演皂隶的“副末”脚色。
左起第4人,戴卷角幞头,着窄袖团花红袄及黑靴,腰系黄带,右手执扇,并翘起食指和小指,左手握腰带,两腿一前一后,右脚尖及地,脚跟向上,张口露齿,神情活泼,是一个“末泥”脚色。
左起第5人,着宽袖黄底虎皮纹镶黑滚边长袍,红裤,黑靴胸部敞开,头上梳一偏髻,脸部以白粉抹鼻呈三角形,用墨粗粗地在眼睛上从上到下勾了一笔,作为眉毛的夸张处理,面颊两侧各抹一团不规则的黑,双腕各戴红手镯一只,左臂裸出,右手食指及大拇指置口中,其余三指贴面颊,作吹口哨状,表情滑稽,是一个“副净”脚色。
据元陶宗仪《辍耕录》卷25《院本名目》条记载:“院本则五人:一曰副净,古谓之参军,一曰副末,古谓之苍鹘,鹘能击禽鸟,末可打副净故云。
一曰引戏,一曰末泥,一曰装孤。
”从董氏墓戏俑的装束和表情动作来看,恰与《辍耕录》所称金院本五个脚色行当相吻合。
所以,一般认为它是金院本一个演出场面的模型。
如正中一人,头戴黑色展翅幞头,身穿宽袖圆领红袍,腰间系带,足登皂靴,双手捧笏斜贴于左胸,身体微向前倾,目光右视,神态自若,是一个饰演官吏的“装孤”脚色。
左起第一人,头戴黑幞头,身穿宽袖红衣,着皂靴,袒胸,左手置胸前,食指与中指伸直指向胸口,右手置腹间,表情凄楚,似在倾诉,是一个饰演平民的“引戏”脚色。
左起第2人,戴黑帽,穿圆领窄袖黑袍,着黑靴,腰系黄带,右手握拳置胸前,左手掖衣襟,面部微向左倾,作怒视状,是一个饰演皂隶的“副末”脚色。
左起第4人,戴卷角幞头,着窄袖团花红袄及黑靴,腰系黄带,右手执扇,并翘起食指和小指,左手握腰带,两腿一前一后,右脚尖及地,脚跟向上,张口露齿,神情活泼,是一个“末泥”脚色。
左起第5人,着宽袖黄底虎皮纹镶黑滚边长袍,红裤,黑靴胸部敞开,头上梳一偏髻,脸部以白粉抹鼻呈三角形,用墨粗粗地在眼睛上从上到下勾了一笔,作为眉毛的夸张处理,面颊两侧各抹一团不规则的黑,双腕各戴红手镯一只,左臂裸出,右手食指及大拇指置口中,其余三指贴面颊,作吹口哨状,表情滑稽,是一个“副净”脚色。
董氏墓戏俑的出土,为研究金院本艺术提供了重要的实物资料。
世界上最完整的石拱桥 世界上最古老的石拱桥
这座桥建于明代万历年间,距今已有400多年的历史。
桥长60米,宽4.5米,高5米,全部用花岗岩石砌成,是我我国目前保存最好的古桥之一。
它不仅是平遥古城的标志性建筑,也是古城的一道亮丽风景线。
每年春节,都有大量游客慕名而来,欣赏这座古桥的独特魅力。
然而,就在前不久,一场突如其来的火灾,让这座千年古桥化为灰烬。
这是怎么回事呢?我们一起来看看。
1、世界上现存年代久远,跨度最大的石拱桥?世界上现存最古老的石拱桥是赵州桥。
赵州桥是一座位于河北省石家庄市赵县城南洨河之上的石拱桥,因赵县古称赵州而得名,当地人称之为大石桥,以区别于城西门外的永通桥(小石桥)。
赵州桥始建于隋代,由匠师李春设计建造,后由宋哲宗赵煦赐名安济桥,并以之为正名。
赵州桥是世界上现存年代久远、跨度最大、保存最完整的单孔坦弧敞肩石拱桥,其建造工艺独特,在世界桥梁史上首创敞肩拱结构形式,具有较高的科学研究价值;雕作刀法苍劲有力,艺术风格新颖豪放,显示了隋代浑厚、严整、俊逸的石雕风貌,桥体饰纹雕刻精细,具有较高的艺术价值。
赵州桥在中国造桥史上占有重要地位,对全世界后代桥梁建筑有着深远的影响。
2、世界上最古老的完整的敞肩石拱桥?世界上最早的敞肩石拱桥是赵州桥。
赵州桥(别名安济桥、大石桥),坐落在河北省赵县的洨河上,横跨在37米多宽的河面上,桥体全部用石料建成,是世界上现存年代最久远、跨度最大、保存最完整的单孔坦弧敞肩石拱桥。
赵州桥建于隋朝年间公元595年-605年,由著名匠师李春设计建造,距今已有1400多年的历史,是古代劳动人民智慧的结晶,开创了中国桥梁建造的崭新局面。
2015年荣获石家庄十大城市名片之一。
3、世界上最早最完整的古桥?世界上最早建筑的桥是中国的赵州桥,,亦称安济桥,座落于河北赵县洨河之上,建于隋开皇大业年间,为隋朝石匠李春所造。
其乃世界上年代最早、单孔跨度最大、保存最完整的坦拱圆孤敞肩式石拱桥(桥体长64点4米、拱顶宽9米、跨径37点2米),全部用石料建成。
被世界公认的天下第一桥。
到现在也保存完好世界上最早建筑的桥是中国的安济桥,又名赵赵州桥,赵州桥是一座石桥,赵州桥到现在已经1400百多年了,桥长50多米,宽9米。
4、世界上最古老的一座单孔长点式石拱桥?赵州桥:赵州桥又称安济桥,坐落在河北省赵县的洨河上,横跨在37米多宽的河面上,因桥体全部用石料建成,当地称做“大石桥”。
建于隋朝年间公元595年-605年,由著名匠师李春设计建造,距今已有1400多年的历史,是当今世界上现存第二早(还有一座小商桥)、保存最完整的古代单孔敞肩石拱桥。
赵州桥凝聚了古代劳动人民的智慧与结晶,开创了中国桥梁建造的崭新局面。
约1397年(也有些资料为大约700年)后,欧洲才建成类似的石拱桥。
赵州桥横跨在37米多宽的河面上,因桥体全部用石料建成,当地称做“大石桥”。
建于隋朝年间公元595年-605年,距今已有1400多年的历史,是当今世界上现存第二早(还有一座小商桥)、保存最完整的古代单孔敞肩石拱桥。
赵州桥由著名匠师李春设计建造。
李春,隋代造桥匠师。
现今河北邢台临城人士。
隋开皇十五年至大业初(595~605)建造赵州桥(安济桥)。
唐中书令张嘉贞著《安济桥铭》中记有:“赵州蛟河石桥,隋匠李春之迹也,制造奇特,人不知其所以为。
”但赵州桥存世1400多年,堪称中国建筑史上的奇迹之一。
5、中国最著名最古老的拱桥?赵州桥,又名安济桥,是中国现存最古老的大跨径石拱桥。
这座桥建造在河北省赵县城南五里的洨河上。
它气势宏伟,造型优美,结构奇特,远远看去,好像初露云端的一轮明月,又像挂在空中的一道雨后彩虹,十分美丽壮观。
建于隋大业(公元605-618)年间,是著名匠师李春建造。
桥长64.40米,跨径37.02米,是当今世界上跨径最大、建造最早的单孔敞肩型石拱桥。
因桥两端肩部各有二个小孔,不是实的,故称敞肩型,这是世界造桥史的一个创造(没有小拱的称为满肩或实肩型)中国著名最古老的拱桥是赵州桥,赵州桥又称安济桥,坐落在河北省赵县洨河上,横跨洨水南北两岸,因桥体全部用石料建成,俗称“大石桥”。
建于隋朝年间公元595年——605年,由著名匠师李春设计建造,距今已有约1500年的历史,是当今世界上现存最早、保存最完整的古代敞肩石拱桥。
赵州桥凝聚了古代汉族劳动人民的智慧与结晶,开创了中国桥梁建造的崭新局面。
6、历史上第一座石拱桥?来自古罗马的一座桥,叫做阿尔坎塔拉桥,它建造于公元98年,已经存世2000多年,是公认的世界第一座石拱桥,为了纪念当时的统治者图拉真皇帝而建造。
阿尔坎塔拉桥之名来自中世纪的统治时期,其中“阿尔坎塔拉”上本身就是“桥”的意思,因此来说阿尔坎塔拉桥是一座叫“桥”的桥。
阿尔坎塔拉桥长约180多米,宽8m,高72m,是古罗马最高的桥,分别穿过塔霍河和阿尔坎塔拉镇,与另外一座同名的托莱多阿尔坎塔拉桥同时位于塔霍河之上,只不过相比于后者阿尔坎塔拉桥显然更具备罗马石拱桥的完整性。
赵州桥,是中国最早,保留最完好的一座石拱桥,始建于隋朝,距今有1400多年历史。
赵州桥——始建于南北朝时期的现位于河北省赵县的石拱桥。
7、亚洲十大石拱桥?1.港珠澳大桥:位于中国广东省珠江口伶仃洋海域内,是中国境内一座连接香港、广东珠海和澳门的桥隧工程,于2018年10月24日上午9时开通运营,是世界上最长的跨海大桥。
2.丹昆特大桥:正式运营于2011年6月30日,桥全长164.851公里,开车需要两个小时,由4500多个900吨箱梁构成,是世界第一长桥。
3.北盘江大桥:北盘江第一桥,原称尼珠河大桥,位于尼珠河之上,是中国境内一座连接曲靖市宣威市普立乡与六盘水市水城县都格镇的特大桥,于2016年12月29日竣工运营,是全球最高桥梁。
4.赫章特大桥:位于毕节至威宁高速赫章段,该桥始建于2010年6月,全长1073.5米,其11号主墩高达195米,在亚洲是排名榜首的,有有亚洲第一高墩之称。
5.云天渡:原称张家界大峡谷玻璃桥,位于中国湖南省省张家界市慈利县境内,是张家界大峡谷风景区里的重要景点之一。
该桥于2016年8月20日竣工运营,全长536米、宽6米, 是一座大型山谷悬索桥。
6.杭州湾跨海大桥:位于杭州湾海域之上,于2008年5月1日通车运营。
该桥梁总长35.7千米,大桥护栏有七种颜色,周围的景色十分美丽,是世界第四跨海大桥。
7.鸭池河特大桥:位于索风营水电站上游约8公里处,桥址为典型的喀斯特高原、峡谷地貌类型,全长971米,世界上最大的跨径中承式空腹钢混结合提篮拱桥。
8.广西程阳风雨桥:程阳永济桥,又叫程阳风雨桥,位于广西壮族自治区柳州市三江县城北面20千米处(,建于1912年,并于1924年建成。
这座桥集廊、亭、塔三者于一身,风韵独特。
9.武汉长江大桥:武汉十大网红景点之一,位于长江水道之上,始建于1955年9月1日,是中华人民共和国成立后修建的第一座公铁两用的长江大桥,素有“万里长江第一桥”美誉。
10.赵州桥:位于河北省石家庄市赵县城南洨河之上,始建于隋代,设计师是李春。
它是世界上现存年代久远、跨度最大、保存最完整的单孔坦弧敞肩石拱桥,如今已经发展成为了国家AAAA级旅游景区。