章鱼的血是蓝色。

血液的颜色都是由血细胞蛋白当中的物质元素起到的作用，章鱼的血液当中含有大量的血蓝蛋白。

因此章鱼的血是蓝色，血红蛋白与血蓝蛋白同样的功能都是进行氧气的运送，只是血蓝蛋白比血红蛋白运送的氧气效率比较低。

血蓝蛋白的功能根据了解在19世纪50年代的时候，科学家曾经发现灰蓝色血液当中出现的一种凝血剂，可以与体内的毒素物质、菌类都发生反应，周边会凝结出凝胶。

发现血蓝蛋白可以储存大量的能量，有着抗菌的功能，保证章鱼可以在低端的环境下更好的生存下去。

章鱼为什么不是蓝色在章鱼的动脉血液当中出现比较淡的蓝色，其浓度很低，与透明几乎没有差距，因此人的肉眼是看不出来章鱼呈现出蓝色。

如果将章鱼的血液提取出来，由于氧气含量比较大，与氧气结合在一起，会形成比较高浓度的血蓝蛋白，此时才会显示出比较颜色重的蓝色。

血液的颜色都有什么？在动物当中血液的颜色出现多样化，除了红色以外，还有白色、绿色、蓝色等，人的血液是红色，鱿鱼与大王乌贼的血液都属于蓝色。

贝壳当中常出现的蚬属于浅蓝色，虾和螃蟹的血液则是呈现青色，墨鱼、蜘蛛的血液出现绿色，田螺的血液则是白色，蚂蚱的血液属于褐色，蚯蚓的血液呈现出玫瑰红色，此外不同的环境下，血液是由红色可以变成绿色或者是绿色变成红色。

而章鱼的血液当中出现大量的血蓝蛋白，章鱼在活动的时候氧气直接进入到血管当中，与体内的血蓝蛋白相融合，自然而然形成蓝色的血液。