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补血吃什么好?民间补血五大食疗偏方?

时间:2026-01-03来源:网络作者:小菜点击数:
简介:很多人都需要补血,尤其是女性。

经常会出现一些头晕的症状。

那么你知道补血吃什么好吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐民间补血五大食疗偏方,让我们一起来

【菜科解读】

很多人都需要补血,尤其是女性。

经常会出现一些头晕的症状。

那么你知道补血吃什么好吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐民间补血五大食疗偏方,让我们一起来了解一下吧。

补血方一

配方:牛乳250克,粳米100克,白糖适量。

粳米淘洗干净,放入锅中,加清水,煮至半熟时,再加牛乳,煮至粥成,调以白糖进食。

功效:本方有大补阴血功效。

适用于虚弱劳损,形体羸瘦。

本方出自《调疾饮食辨》、《本草纲目》等,原方用于“大补阴血”,“老人甚宜”,为滋补虚损常用方。

若日久失于调摄,或久病失于调治,脏腑亏损,阴血亏虚,则见虚损,法宜大补阴血。

方中以牛乳血肉有情之品为主,大能补阴血,益虚损以粳米为辅佐,补牌以助牛乳之力,合用而成大补阴血之方。

本方滋补之力较强,尤宜于虚损重症。

禁忌:本品滋润补益,对脾胃虚寒泄泻及痰湿水饮者不宜食用。

补血方二

配方:鲜乌贼鱼肉250克,桃仁15克,黄酒、酱油、白糖各适量。

乌贼鱼肉冲洗干净,切条备用。

桃仁洗净,去皮备用。

乌贼鱼肉放入锅中,加桃仁、清水,旺火烧沸后加黄酒、酱油、白糖,再用小火煮至熟烂即成。

功效:本方有养血调经功效。

适用于血虚经闭。

本方出自《陆川本草》,原方用于“妇人经闭”,为治疗血虚经闭的代表方,血虚冲任失养,血海空虚,则见经闭。

方中以乌贼鱼肉为主,血肉有情之品,大能养血调经以桃仁为辅佐,活血调经。

两者合用,一养血以调经,一活血以调经,而以养血为主,故适用于血虚兼有血滞之经闭及血虚经闭。

《唐瑶经验方》以本方去乌贼鱼,加莲藕煮食,则活血调经之力增强,原方用于“产后血闭”。

禁忌:本方孕妇忌食。

补血方三

配方:鲜桑椹1000克,糯米500克。

鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣),再将药汁,与糯米共同烧煮,做成糯米干饭,待冷,加酒曲适量,拌匀,发酵成为酒酿。

功效:每日随量佐餐食用。

适用于肝肾阴亏消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等症。

桑椹滋阴补血力强,辅以糯米补中益气,提高疗效。

补血方四

配方:羊乳250克,羊脂60克。

羊乳、羊脂放入锅中,煮作羹食。

功效:本方有补虚劳,益精血功效。

适用于虚劳羸瘦。

本方出自《食疗本草》,原方用于“补肾虚,亦主中风”,为补虚劳,益精血方。

久病体虚,脏腑耗损,精血亏虚,则见虚劳羸瘦,法宜补虚劳,益精血。

方中以羊乳为主,补虚劳,益精血以羊脂为辅佐,补虚润燥以助羊乳滋补,合用而成补虚劳,益精血之方。

本晶补虚滋润之力较强,对于虚劳羸瘦,肌肤枯憔者尤为适宜。

禁忌:本方温润补虚,对于外感未清及痰火内盛者不宜食用。

补血方五

配方:猪里脊、粳米各50克,花椒、食盐、茴香、香油皆适量。

将里脊肉洗净,剁成肉末,入食盐、花椒、茴香、香油调拌,待用粳米煮粥,粥将成时放入上述原料,再煮至肉熟米烂每日2次。

功效:猪里脊即猪脊背上的瘦肉,结缔组织较少,质地细嫩柔软,无腥臊异味,入馔效佳。

含蛋白质20%左右,并富含B族维生素和铁等,脂肪约为8%。

据中医古书记载,猪肉味甘咸性平,具有滋阴、润燥的功效。

《本草备要》谓“猪肉其味隽永,食之润肠胃,生津液,丰肌体,泽皮肤。

”《随息居饮食谱》称“补肾液,充胃汁,滋肝肾,润肌肤。

配方中猪里脊滋阴血,润肌肤粳米健脾益气花椒、茴香既可调味,又可温中补虚。

全方滋养阴血,补中益气,常服可收肌肤滑润光泽之效。

禁忌:痰湿内蕴者不宜服用。

7种家常补血食物

补血食物一:黑豆

我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。

黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

补血食物二:发菜

发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。

补血食物三:胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。

不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

补血食物四:面筋

这是种民间食品。

一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。

而补血必须先补铁。

补血食物五:菠菜

这是最常见的蔬菜。

也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。

补血食物六:金针菜

金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

补血食物七:龙眼肉

龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。

龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。

补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。

龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

总结:通过小编上文的介绍,你知道民间补血五大食疗偏方有哪些了吗?你知道补血的食物有哪些了吗?你知道补血吃什么好了吗?如果你也出现过贫血的症状,一定要及时补充营养,多尝试以上的偏方,一定会对你有所帮助的。

上海十大不得不吃的美食

蟹壳黄特色:因形圆色黄似蟹壳得名。

用油酥加酵面作坯,制成扁圆形小饼,外沾芝麻,贴烘炉壁烘烤。

味美咸甜适口,皮酥香脆。

馅心有咸、甜两种,咸味有葱油、鲜肉等,甜味有白糖、玫瑰等。

推荐店铺:上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家。

南翔小笼馒头特色:又叫南翔小笼包,有100多年历史。

素以皮薄、馅多、卤重、味鲜闻名。

馅心用夹心腿肉作成肉酱,不加葱蒜,加姜末、肉皮冻等调制。

皮用不发酵精面粉做成,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,一咬一包汤,滋味鲜美。

馅心可随季节变化,初夏加虾仁,秋季加蟹肉等。

推荐店铺:豫园商场内的南翔馒头店。

小绍兴鸡粥特色:地道的上海风味小吃。

用鸡汤原汁烧煮梗米粥,配以鸡肉和作料。

鸡粥黄中带绿,鸡肉色白光亮,鸡粥粘韧滑溜,鲜香入味,鸡肉细嫩爽口,营养丰富。

推荐店铺:上海市小绍兴鸡粥店。

开洋葱油拌面特色:制法讲究,先将葱白切段炸制葱油,色泽深红带黄、葱香浓郁。

葱油配上用素油炒、酒糖浸过的开洋成开洋葱油。

面条煮熟沥去汤汁,拌上开洋葱油。

色泽鲜艳,润滑爽口,虾味鲜香,葱香扑鼻。

推荐店铺:上海市湖滨点心店、城隍庙。

排骨年糕特色:经济实惠、独具风味,有50多年历史。

“小常州”排骨年糕选用猪脊骨肉,腌渍后氽制,年糕用松江大米捶打后裹排骨再煮氽,洒五香粉;

“鲜得来”排骨年糕将面粉等搅成浸裹排骨表面氽熟,年糕与排骨加调料制成。

既有排骨浓香,又有年糕软糯酥脆。

推荐店铺:上海市的曙光饮食店(“小常州”排骨年糕)、“鲜得来”点心店。

擂沙圆特色:上海乔家栅点心店的风味名点,有70多年历史。

相传清代末年姓雷老太太首创在煮熟汤团表面滚白粉。

将崇明县大红袍赤豆磨成沙晒干成粉,包有馅心的糯米汤团煮熟后滚上豆沙粉,有色有香,软糯爽口,携带方便。

推荐店铺:乔家栅点心铺。

糟田螺特色:用安徽屯溪产的龙眼田螺为原料,清水养两天吐净泥沙,加茴香、桂皮等煮后,放上陈年香糟糟制。

呈褐灰色,肉质鲜嫩,汁卤醇厚,入口鲜美。

推荐店铺:上海五味斋点心店、鲜得来点心店。

油氽馒头特色:上海百年老店沈大成点心店制作。

馒头皮制法取于南翔小笼馒头,馅心取法于淮扬细点的汤包,氽炸采用近似氽炸酥饼的技巧。

形状小巧玲珑,皮呈金黄,入口松脆,肉馅鲜嫩,一咬汤汁四溢,肥而不腻。

推荐店铺:沈大成点心店。

素菜包特色:上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃,有70多年历史。

融京、苏、扬帮风味与上海本地风味于一体。

素菜包用精白面粉作皮,馅心用青菜等剁碎配调味品制成。

皮白松软,馅心绿中生翠,味美爽口,多吃不腻。

推荐店铺:上海市豫园商场内的春风松月楼素菜馆。

鸡肉生煎馒头特色:以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁等加调料作成馅心。

包捏好的馒头尖蘸葱花和芝麻,表层刷素油,放入油锅中煎熟。

形态饱满,上半部有芝麻和葱花,松软适口,下半部酥脆可口,馅重汁多。

推荐店铺:上海市王家沙点心店。

男人吃虫草提高性功能吗

男人吃虫草对性功能的提升作用有限,不能作为主要治疗手段。

虫草可能通过调节免疫、抗疲劳等机制间接影响性功能,但缺乏直接改善勃起功能或性欲的高质量证据。

性功能障碍的干预需结合病因评估,建议优先排查心血管、内分泌等基础疾病。

虫草含虫草素、多糖等成分,可能通过改善机体能量代谢和抗氧化作用缓解疲劳感,从而间接影响性生活质量。

部分研究表明虫草提取物可调节睾酮水平,但人体试验样本量较小,效果存在个体差异。

传统医学认为虫草具有补肾益肺功效,但现代研究尚未明确其与性功能的直接因果关系。

器质性勃起功能障碍多与血管病变、神经损伤或激素失衡有关,单纯食用虫草难以逆转病理改变。

心理性性功能障碍则需要认知行为干预或心理咨询。

糖尿病、高血压等慢性病患者出现性功能问题时应首先控制原发病,虫草作为辅助食补品使用时需注意与药物的相互作用。

日常可适当食用虫草炖汤或泡茶,但须控制频次避免过量。

建议保持规律运动改善血液循环,保证优质蛋白和锌元素摄入。

若持续存在勃起困难、性欲减退等症状,应及时就诊男科或内分泌科,通过国际勃起功能指数等专业评估确定干预方案,必要时联合PDE5抑制剂等规范治疗。

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