蚕豆是什么豆?蚕豆是坚果吗?[多图]

作者:小菜 更新时间:2024-11-29 点击数:
简介:生活中,很多人喜欢吃蚕豆,但是有的人喜欢吃新鲜蚕豆做的菜,有的人喜欢吃炒制的干蚕豆,有的人喜欢吃兰花豆

【菜科解读】

生活中,很多人喜欢吃蚕豆,但是有的人喜欢吃新鲜蚕豆做的菜,有的人喜欢吃炒制的干蚕豆,有的人喜欢吃兰花豆下酒,所以,蚕豆的吃法可谓多种多样。

那么,蚕豆到底是一种什么豆呢?很多人也疑惑,蚕豆难道是一种坚果吗?

1、蚕豆不是果实

很多人以为吃蚕豆吃的是蚕豆的果实,其实并不是。

我们吃的蚕豆其实是豆科植物蚕豆的种子。

种子和果实的区别又是什么呢?其实这只是生物学里面的区别,植物花下面的子房整个发育成果实,而子房最中间的受精卵和珠被则发育成种子。

而蚕豆的果实其实就是蚕豆的豆荚和豆荚的内层,而蚕豆和蚕豆皮都是蚕豆的种子,也就是我们平时吃的蚕豆。

2、蚕豆不是坚果

很多人闲来无事喜欢吃炒制的干蚕豆,也有一些人吃干蚕豆戒烟的,还有很多人喝酒的时候喜欢吃一些兰花豆。

这些小零食都是老蚕豆晒干之后加工制成的,质地都比较硬,吃起来也很脆,于是很多人都以为蚕豆也是一种坚果,其实并不是。

蚕豆不是坚果,蚕豆只是整干水分之后变得比较硬,新鲜的蚕豆是一种很柔软的豆类蔬菜。

所以,蚕豆不是坚果。

3、蚕豆利水消肿

蚕豆不仅仅是一种食材,更是一种药材,蚕豆入药性平、味甘咸,味咸走肾,所以蚕豆最主要的功效就是利水消肿,一般用于治疗水湿停聚体内导致的一些疾病。

比如蚕豆可以治疗肾炎引起的全身水肿,也可以用于小便不利等的疾病。

另外,蚕豆还可以治疗湿热入侵引起的脚气等。

所以蚕豆是一种非常适合夏季食用的蔬菜。

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对于男性精液少,精子少,精子成活率低和活动力低有功效。

据《中药大辞典》述:“原蚕蛾功效主治:补肝益肾,壮阳涩精等功效。

增强免疫力。

适用人群:中老年男性,女性。

蚂蚱的寿命有多长几月?垂耳兔的寿命有多长

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飞蝗一般一年两代,成虫具有能飞翔的翅膀和繁育后代,有十八年是在泥土中度过的。

一般蝗虫的寿命大约在二至三个月左右蚂蚱的寿命是多长。

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