醋泡花生降血压？醋还能泡哪些食物治病
【菜科解读】
醋泡花生降血压 醋还能泡哪些食物治病
醋是厨房里最为常见的调味品，它可不止能调味，还能够和其它食物泡在一起，如黄豆、黑豆、花生等食物，关于这些养生功效请往下看。
醋泡黑豆：减肥、补肾、明目、乌发
醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛等症状，同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在pH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。
醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。
材料：黑豆100克，糙米醋300克
做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。
把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及 2/3。
变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。
时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。
放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
醋泡姜：养胃、减肥、防脱发
醋泡姜是一种养生的方法，醋泡姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。
吃姜时加醋是很好的养生方法。
因为酸味儿是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了，姜性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿了。
醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。
材料：生姜一块，陈醋1瓶。
做法：把生姜切片，放进一个罐子里，加满醋，扣上盖子密封好，腌制一周以上即可食用。
醋泡花生：降低血压
醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
材料：花生米100克，陈醋适量。
做法：把花生米放进一个可以密封的罐子里，放入陈醋，没过花生米，泡3天食用最佳。
醋泡香蕉：减肥瘦身
香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋减肥法源自日本，每天三餐时间喝三汤匙香蕉醋就能达到减肥的作用。
这种香蕉醋可以直接喝，也可以用冷开水稀释，可以在饭前喝也可以在饭后，如果在饭后，可以相隔10分钟再饮用。
有利于加速脂肪消耗，增加饱腹感，从而达到减肥瘦身的功效。
材料：香蕉1-2根、红糖(颜色越深越好)、水果醋(或米醋)
做法：1、把香蕉切成1-2厘米的薄片;2、找一个可以密封的罐子，先放入红糖;3、倒入水果醋(或用米醋)倒满罐子;4、把果醋和红糖搅匀;5、放入切好的香蕉片;6、盖上密封盖，密封24小时候就可以吃了。
花生叶禁忌有哪些 吃花生叶的时候应该注意什么
一、花生叶的功效花生叶有止血的效果，因为花生叶里面有促进血小板运动的物质，可以更快的让伤口愈合，使用的方法，就是把花生叶弄碎之后，外敷在伤口地方，花生叶还有降血压的作用，中老年人可以用一些花生叶，花生叶里面有天然的叶醇，主要针对血压的物质。
花生叶的降压原理就是内部的叶醇进入到人体之后，可以分解出黄酮化合物，黄酮化合物就是稳定血压的物质，长期使用花生叶，血压就会回归平稳状态，在妊娠期间的女性也可以使用，可以缓解妊娠期间的不良反应，是天然的药品。
很多人睡眠质量不好，除了睡前喝牛奶这种助眠方式之外，花生叶也是可以助眠的，这是天然的有助于睡眠的良药，睡眠不稳定，多梦，心烦意乱都是可以使用花生叶的，可以缓解睡眠问题，花生是和人的休息时间是相同的，身体内部也含有一种固定的肽物质，有助于身体的睡眠，平时喝花生叶泡水有修养身心的好处。
二、花生叶的使用方法花生叶的使用方法要根据病症来使用，一共分为两种，一种是泡茶喝，一种是外敷使用，泡茶喝主要是治疗体内的病症，比如血压和睡眠问题，另外花生叶内部还有一些物质对身体器官是有好处的，在泡茶之前一定要处理干净，以防农药残留。
泡茶喝的花生叶最好选择刚结出来的，是最嫩的，泡茶的口感也会更好，外敷的作用主要是给伤口敷，让伤口更快的愈合，这是土方法但是效果特别的好，在使用的时候要把花生叶压的碎一些，里面的物质更容易加速血小板运动。
为何花生油冬天会有絮状？样鉴别纯正花生油真假
花生油在冬天的时候，因为低温会有一定的结晶和凝固，这些都是正常现象，反而零下低温的时候，花生油不凝固可能是有问题的。
下面，就快和一起了解相关知识吧！本文目录1、为何花生油冬天会有絮状2、调和油花生油混在一起吃吗3、怎么样鉴别纯正花生油真假为何花生油冬天会有絮状这是正常现象，请放心食用。
花生油在12C以下会呈絮状（如雪花状或棉花状结晶）和半凝固状态。
花生油凝固后颜色会变浅，呈淡黄色或乳白色。
在3-5C时，它会完全凝固，这是花生油的物理性质，也是鉴别纯花生油的主要指标。
花生油经过物理变化后，成分不变。
就像水一样，它在0C时会结冰，并在高于0C时融化成水。
同样的原则也是如此。
将絮凝的花生油置于室温高于20C的房间内。
絮凝后的花生油会慢慢融化，恢复到原本清澈璀璨的外观。
这种物理变化不会影响花生油的质量。
调和油花生油混在一起吃吗花生油和调和油最好轮流食用，花生油和调和油的成分不同。
市民在食用过程中最好将它们一起食用，这样可以在食用过程中平衡各种营养成分和物质成分。
调和油一般以精制豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为重要原料，也可配精制米糠油、玉米胚芽油、山茶籽油、红花籽油油、小麦胚芽油等特殊油脂。
花生油含有铁、锌、磷等微量元素等营养成分。
但花生油并不总是好的，它也有自己的缺点，比如亚油酸含量太高，长期吃对心脑血管不好。
怎么样鉴别纯正花生油真假第一个是闻。
用筷子或小勺子，在手掌上滴一两滴油，搓至手心发热，然后在鼻子前闻一闻。
如果是好的花生油，可以闻到浓郁的花生油香味，加上香精混合的花生油香味会更浓。
越来越轻了另外，把花生油放进锅里加热，有烟的质量一定是最差的。
随着温度的升高，优质花生油的色泽基本不变，口感依然柔滑醇厚。
花生油放置时间过长，香气会逐渐变淡直至消失，同时口感变差，营养成分被破坏。
也可以看看加油线。
如果同一批次的花生油加油线相同，说明该产品是用机器灌装的，质量和卫生条件都比较好。
