餐桌补钙:推荐四款蔬菜补钙食谱

【菜科解读】
餐桌补钙:推荐四款蔬菜补钙食谱
补钙经常被提到餐桌上来,但是你是不是还不清楚,原来绿叶菜也可以有补钙的功能?冬天补钙多吃荠菜,补钙效果不弱于牛奶,除了芥菜,其他含钙丰富的蔬菜还有荠菜、茴香、苋菜等。
小编将给你介绍几款蔬菜补钙食谱,一起看看吧。
芥菜
《中国食物成分表》中的数据显示,每100克芥菜(又叫雪菜或雪里蕻)的钙含量高达230毫克,而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。
并且有研究显示,芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。
芥菜的做法很多,可以用来炒肉丝、做汤、调馅等,还可以用来腌制小凉菜。
如果跟豆腐搭配食用,补钙效果会更好。
腐竹芥菜汤
原料: 干腐竹80克、芥菜叶200克、骨汤800克、胡萝卜150克、番茄150克、盐胡椒粉适量、清水。
做法:
1、干腐竹用清水泡开,切段备用。
2、蔬菜洗净,芥菜切打断,胡萝卜、番茄分别切块备用。
3、汤锅中,加入骨汤、清水,大火煮开。
4、加入胡萝卜、番茄、腐竹,大火煮开,转文火煮15分钟。
5、加入芥菜叶,大火煮开,维持火力煮10分钟。
6、最后加盐、胡椒粉调味即可。
油菜
油菜能同时为人体提供大量钾、钙和镁,这些物质与单纯地提供钙相比,更有利于骨骼的发育和钙的吸收。
海米炒油菜
原料:油菜500克,海米50克、香菇片2.5克、玉米片2.5克、火腿片2.5克。
做法:
1、油菜切成3.3厘米长的段,菜心用刀一破四掕,改切约3厘米的段。
2、在开水内焯一下捞出,挤干水分,放在盘内。
3、将炒锅放在火上,放入油。
4、油热时,将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅,加上佐料和鲜汤,将锅翻动,炒匀即可。
卷心菜
含钙丰富,但在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。
此外,卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。
新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。
最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。
虾皮卷心菜
原料:卷心菜400克,虾皮50克,大蒜2瓣,生姜1小块。
做法:
1、卷心菜剥下叶片洗净,用手撕成小片;虾皮洗净,沥干水分;蒜,姜切末。
2、锅内倒入油烧热,爆香姜,蒜及虾皮,放入卷心菜炒软,加入水和精盐续煮。
3、几分钟后,即可盛出。
芹菜
芹菜叶中胡萝卜素的含量是茎的8倍,维生素C的含量是茎的3倍,尤其值得一提的是,芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍,是不错的补钙蔬菜。
夏天可以将芹菜叶做凉拌菜,先选取鲜嫩芹菜叶,洗净后放入开水中略焯,捞出后挤去水分,加少许盐、味精,然后和煮熟的花生米、海米拌在一起,即可食用。
芹菜肉包子
原料:芹菜,猪肉,粉丝,姜,葱,面粉。
做法:
1、首先芹菜择好洗净,切碎,粉丝泡软切碎,猪肉用开水煮一下,切小丁。
2、葱姜切碎末,锅放油,放葱姜末爆香。
3、倒入芹菜末,粉丝、肉丁,拌匀并调味。
4、面粉加酵母和成面团,放温暖处发酵,等面团蓬松起来就可以包了。
5、包好后,再放置会进行二次发酵。
6、发好后就可以上锅蒸了,大火15分钟后就可以上碟。
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4瓶一个疗程。
产品效果:据《中国毒蛇学》记载:蛇鞭-填精益髓,强身固本。
蛇鞭粉简介修正修正蛇鞭粉胶囊是以非洲珍贵黑树眼镜蛇蛇鞭为原料,结合一直被中国皇家视为珍贵补品的雄蚕蛾,野性非洲加上传承古方,两者相辅相成,阴阳调和,能够温阳补肾、扶正固本、不火不燥,增强体质结合一直被中国皇家视为珍贵补品的雄蚕蛾。
蛇鞭粉功效据《中国毒蛇学》记载:蛇鞭-壮阳补肾,填精益髓,强身固本。
据《中国现代应用医学》记载,蛇鞭系温补佳品,对肾虚,阳气不足引起的病症都有较好的改善作用,有壮阳补肾的作用。
据《贵州动物药典》记载:蛇鞭是雄蛇的生殖器官。
每副蛇鞭包括2只睾丸,2条交接器,其成分含有丰富的“性力活性因子”。
蛇鞭中还含有多种人体所需的但又无法合成的19种氨基酸。
同时《贵州动物药典》记载,蛇鞭具有补肾壮阳,温中安脏的功效。
将蛇鞭再加入补益药制成的蛇鞭丸。
肯补血养精的作用。
对于男性精液少,精子少,精子成活率低和活动力低有功效。
据《中药大辞典》述:“原蚕蛾功效主治:补肝益肾,壮阳涩精等功效。
增强免疫力。
适用人群:中老年男性,女性。
原木餐桌发霉处理
如果餐桌发霉了,也要尽快使用除霉剂清理,不然拖的时间越久月不容易清理干净。
原木餐桌发霉怎么处理原木桌主要是因为材质的特殊性,比较容易受到潮湿空气的影响,所以容易发霉。
这时,我们可以用干净的棉布蘸家具除霉剂去除霉点,然后喷一些食品级防霉剂,防止霉点复发,然后在发霉处涂上一层蜡或家具专用精油进行护理。
擦拭时注意不要用力过猛,以免在实木餐桌上留下痕迹。
餐桌发霉是质量问题么如果是买回家之后发霉,多半是周围环境导致的,空气比较潮湿,餐桌又是比较容易吸湿的材质的话,长时间不干燥,就容易滋生霉菌。
如果买回家之后发现有发霉的问题,可以在“三包”期内更换。
餐桌怎么预防发霉对于木制家具防潮,可以用一些吸水纸或塑料纸粘在木制家具表面。
家具发霉的主要原因是环境潮湿,空气湿度高容易滋生细菌。
因此,我们经常给家具通风,让其在阳光下暴晒,避免在潮湿的环境中。
空气潮湿时,不要开窗通风,切记关紧窗户,尤其是朝南和朝东南的窗户,以及空气湿度最高的早晚时段。
但如果觉得室内空气不流通,可以在中午和下午多开门窗。