这样吃萝卜一冬不生病

作者:小菜 更新时间:2023-04-19 点击数:
简介:这样吃萝卜一冬不生病:俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗。

”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可

【菜科解读】

这样吃萝卜一冬不生病

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗。

”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。

这样吃萝卜一冬不生病。

在我国民间有“小人参”之美称,也有许多的民间谚语来说明萝卜“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城 ,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。


萝卜除了肉质脆嫩多汁,形美色艳,可食用外 ,还可在宴席上造型成精致悦心的雕花,刺激食欲,美化生活;营养成分除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多缩戊糖、粗纤维、维生素C、矿物质和少量粗蛋白外,还含多种氨基酸。

近来有研究表明,萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用,生吃效果更好。


你不知道的白萝卜的三件事儿

白萝卜作为蔬菜佳品,营养成分丰富,富含B族维生素和多种矿物质,其中维生素C含量为梨的10倍。

白萝卜还具有抗病毒、抗癌功效:

1、白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动,即所谓顺气,减少粪便在肠道中停留的时间,预防结肠癌和直肠癌。


2、白萝卜中的干扰素诱生剂,其双键核糖酸对口腔中酶的耐受较高。

吞咽中不易被降解,无副作用。

近年来国内一些医学家研究发现,将白萝卜中含有的干扰素诱生剂物质注射到小白鼠体内,发现其体内的恶性肿瘤缩小50%~60%。


3、白萝卜中含有的芥子油和菜苷,能与多种酶发生作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。

因此,白萝卜越辣,这种成分越多,防癌性能越好。

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萝卜糕

萝卜想当人参用?教你怎么吃最治病?

煮萝卜——胜过胃肠

萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。

尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶可以起到促进消化的作用。

通常,酶能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,预防胃痛和胃溃疡。

在菜肴比较丰盛的情况下,可以做一个白菜萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。

做法非常简单,将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相似的长条,在沸水中焯一下捞出待用。

锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。


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水煮白萝卜

萝卜糖——缓解喉痛

萝卜中含有一定的芥辣素,这让萝卜含有一种天然的辣味,加上萝卜本身就有的消炎的功能,对于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人,可以用萝卜来解决这些恼人的问题。

可以把白萝卜切丝榨成汁,准备好一块纱布,把白萝卜汁涂抹在纱布上,或者用棉球蘸取汁液,然后塞在鼻孔中。

用这种方式反复2~3次,每次5分钟左右,鼻塞的症状会自然得到缓解。

喉咙疼痛的人可以自制点“萝卜糖”,把萝卜切成小块,加入适量的蜂蜜腌制,等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出,每次喉咙疼痛的时候吃上一点,情况会得到一定的缓解。


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蜂蜜白萝卜杯

喝白萝卜叶茶——美容

吃萝卜美容,你或许没有听说过,或许觉得那要吃多少萝卜才能起到美容的效果啊?其实并不要吃多少萝卜,自己做一点萝卜叶茶,不但享受到了萝卜的营养,也不用吃太多的萝卜。

白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。

维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。

此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。

这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

制作萝卜叶茶的时候,我们可以把萝卜叶清洗干净,然后晾晒3~4天,晾晒后,将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮,烧开以后改成中火,再煮几分钟,过滤后就可以喝了,如果觉得不好喝可以加一点糖,味道就会好起来。

冰糖萝卜——能润肺

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萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗。

萝卜生吃是一种方法,不但清凉而且水分多,可以利尿,有益健康。

同时做一些冰糖萝卜也格外有效。

用新上市的白萝卜一个,要圆圆的,大肚子的那种。

把萝卜洗净,擦干水,在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部放在一边,用小刀把下部中心掏空,注意留1厘米左右的边,在空洞中放入冰糖。

再把萝卜上部盖好,周边用牙签固定好,把萝卜放入密封罐,放入冰箱保存,五六天后拿出来,打开萝卜,里面的冰糖已成浓汁,只是放萝卜时一定要放正了,歪了水就跑出来了。

这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用。

萝卜皮治风湿痛,萝卜的止痛效果很好,这主要是因为萝卜有利水功能,可以用来消肿,抗菌的芥辣素还可以活络筋骨,起到止痛作用。

冬天如果有肌肉或者是关节疼痛的话,可以直接把萝卜皮削切下来做为敷料,敷在患处上,也可以把萝卜皮统一放在一个纱布袋里做热敷。

在牙疼的时候,可以把热敷袋放在脸颊的表面皮肤上,也可以用脱脂棉球蘸上一点白萝卜汁放在坏牙的牙龈处。


萝卜做菜不上火,冬季人们往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。

在吃肉的时候搭配一点萝卜,或者做一些以萝卜为配料的菜,不但不会上火,更会起到很好的营养滋补作用。


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女人吃白萝卜的好处 女人食用白萝卜的方法

白萝卜是冬天必吃的一种蔬菜,不仅口感爽脆,还富含多种营养成分。

对于女性来说,合理的饮食对维护身体健康和美容养颜非常重要。

白萝卜不仅有助于消化和增强免疫力,还具有多种美容功效。

那么,女性吃白萝卜有哪些具体的好处呢?下面,将为大家详细解答。

女人吃白萝卜的好处1、活血化瘀白萝卜中的某些成分具有活血化瘀的作用,可以帮助调理月经,缓解经期不适,如痛经、月经不调等。

2、促进代谢白萝卜中的多种酶类和维生素可以促进新陈代谢,帮助燃烧脂肪,达到减肥瘦身的效果。

3、抗氧化白萝卜中的抗氧化物质可以清除体内的自由基,减少皮肤的氧化损伤,预防皱纹和色斑的形成。

4、促进产后恢复对产后女性,白萝卜中的营养成分可以帮助恢复体力,促进乳汁分泌,有助于产后恢复。

5、降低血糖白萝卜中的某些成分可以帮助调节血糖水平,于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

女人食用白萝卜的方法1‌、白萝卜开胃清肺粥‌将白萝卜、雪梨、山楂和大米一起煮粥,加入冰糖调味,既开胃又润肺,适合喉咙不适时食用‌。

2、枸杞桂花蒸萝卜‌将白萝卜切片,中间加入冰糖和枸杞,蒸制后加入糖桂花,这道菜色香味俱佳,适合冬季进补‌。

3‌、白萝卜丝煎蛋汤‌将白萝卜丝与鸡蛋一起煎煮,加入适量的调料,这道汤低脂低卡,营养丰富,适合女性日常饮用‌。

女性吃白萝卜具有多种好处,包括活血化瘀、促进代谢、抗氧化、促进产后恢复和降低血糖。

通过合理的食用方法,如白萝卜开胃清肺粥、枸杞桂花蒸萝卜和白萝卜丝煎蛋汤,女性可以更好地享受带来的健康和美容益处。

没有太阳地球会变成什么样子:进入冰河时代 人类难以存活

我们知道每一天太阳都会升起落下,从没有一天是缺席的,它在升起之后会给大家带来光和热,让植物生长,就连人类看到晴朗的天气也会觉得心情好上许多,那么没有太阳地球会变成什么样子呢?接下来大家就跟着 的小编一起去了解一下吧!没有太阳地球会变成什么样子太阳是太阳系中一个非常重要的东西,能够给地球上的植物带来能量,并且太阳系也是以太阳为中心的,不然它就不会叫太阳系了。

太阳系中的行星都是围绕着太阳来进行公转和自转的,那么假如没有太阳地球会变成什么样子呢?首先地球就不再绕着太阳公转,没有太阳的话地球上也就不会有光,气温也会开始快速下降,慢慢进入冰河时代。

因为地球上的光和热都是由太阳提供的,因此如果没有太阳的话地球上就没有这些东西了,相应的,地球上的动植物也会很快死去,人类也只能躲到家中,但是等到原料用尽之后大家也将无计可施,也许人类也会因此走向灭亡。

没有太阳人类能活多久太阳系没有太阳之后,地球在一个星期的时间内温度将会下降到将近零下二十度,然后再过一段时间,地球上的温度就会降低到零下200度左右,动植物会相应死去并灭绝,没多久人类就会因能源耗尽而死。

太阳的寿命还有多少年太阳的寿命应该还有大约五十亿年左右,因为目前太阳正处于核聚变的稳定时期,因此太阳暂时是不会出现问题的,然后大概再过十五亿年之后,太阳的氢元素就消耗殆尽了,这时太阳就会变得不稳定,对地球造成一定的影响。

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