凤梨和菠萝一样吗？凤梨和菠萝对比图
【菜科解读】
凤梨是台湾人的称呼，而我们大陆习惯称为菠萝，菠萝是热带水果，酸酸甜甜很开胃，但是吃多了会上火，它含有多种维生素，对身体有益处，下面5号网小编带大家来看一下凤梨和菠萝一样吗？
凤梨和菠萝一样吗不一样，菠萝是最原始的称呼，而凤梨是台湾新品种。
从生物学角度上来看，凤梨和菠萝是同一种植物，而凤梨只是菠萝的一个品种而已。
这种水果原产于巴西，16世纪初传入中国，当时大陆的两广地区种植着许多菠萝蜜，而菠萝与其味道相似，所以后来被叫做菠萝。
这种水果传到台湾的时候，台湾人民因为它的味道酸甜，绿叶像凤尾，所以给它起名为凤梨。
后来台湾人民对这种水果进行培育，生产出了新品种无眼菠萝，也就是金钻凤梨。
我们现在看到的“凤梨”，其实是对这些新品种的统称。
所谓的“凤梨不用泡盐水，菠萝需要泡盐水”的说法是由于菠萝中含有的菠萝蛋白酶会使人喉咙发痒，甚至引发过敏，而用盐水泡过之后，这些酶就会失活。
总的来说，凤梨的口感以及食用方法可能都要优于大陆产的菠萝，所以更受大家的喜爱。
大家平时在挑选凤梨的时候，很可能会碰到一些用菠萝冒充凤梨进行售卖的商家，所以分清凤梨和菠萝是尝到美味凤梨的第一步。
大家可以从外观上简单地对凤梨和菠萝做出区别。
首先看叶子，菠萝的叶子比凤梨的长，并且边缘会有割手的锯齿，凤梨的叶子就比较光滑了。
从外壳来看，菠萝的凹槽处呈现橙黄色，而凤梨是深绿色的，菠萝的肉刺也会比凤梨多。
1、盐水泡：因为凤梨里面富含蛋白酶，容易刺激口腔黏膜，从而令口舌发麻、痛痒、红肿，严重的还会导致腹泻、呕吐以及呼吸困难等过敏症状，因此凤梨去皮后去洞眼，再切成块，放入盐水里面浸泡一会后食用。
2、凤梨咕噜肉：先把猪肉洗干净后切成厚片，用刀背把猪肉拍松，红黄辣椒洗干净后切成片状，凤梨去皮去洞眼后切成块状，再把肉放入碗里，倒入蛋清，放入淀粉，倒入料酒，放入盐，拌匀后腌制片刻，再把油倒入锅里，放入挂糊的里脊肉炸成金黄色后捞出，再复炸一次，之后把生抽和醋倒入碗里，放入白糖和盐搅拌均匀，再把油倒入锅里，烧热后放入番茄酱翻炒片刻，倒入辣椒、青豆、凤梨翻炒均匀，再倒入酱汁，倒入里脊肉快速翻炒均匀，收汁即可。
3、凤梨鸡块的做法：鸡肉处理清洗干净后切成块状，凤梨去皮后清洗干净切成块状，锅烧热后倒入少许花生油，放入凤梨，再放入盐翻炒片刻即可捞出，之后把锅烧热，倒入鸡肉翻炒干水分后捞出，之后把油倒入锅里，烧热后放入蒜瓣翻炒出香味，倒入鸡肉，翻炒均匀后放入盐，倒入白酒和酱油，放入少许白糖，翻炒均匀后盖好锅盖，中小火焖煮五分钟，再打开锅盖，倒入凤梨，翻炒均匀，盖上锅盖，焖两分钟后用鸡精调味即可。
4、凤梨饭的做法：凤梨对半切开，将凤梨肉挖出切成丁，放入盐水里面浸泡，留下凤梨壳待用，青红辣椒洗干净后切成丁，再把油倒入锅里烧热，磕入鸡蛋翻炒成蛋花后铲出，虾仁清洗干净后放入沸水里面焯熟，再把底油烧热，放入洋葱，青红辣椒翻炒一会，倒入米饭翻炒均匀，倒入鸡蛋，凤梨，葡萄干，虾仁，用盐，蚝油和鸡精调味，最后装入凤梨壳中，撒些熟腰果仁。
1、菠萝沙拉
原料：菠萝、黄瓜、橙汁、青柠、芫荽、盐、胡椒
做法：将所有原料混加入后轻轻搅拌，混合均匀。
用盐和胡椒调味。
冷藏后食用会更加凉爽。
2、冰爽菠萝饮
原料：薄荷叶、桃、菠萝、苏打水、朗姆酒
做法：桃和菠萝打成汁，加入苏打水和薄荷叶，最后用朗姆酒调味。
3、菠萝烤虾
原料：菠萝、甜辣椒酱、烤虾
做法：虾去皮去内脏，菠萝切块，把虾和菠萝拿竹签穿起来，刷上甜辣椒酱，高火烤制，每面约两到三分钟，烤熟即可。
菠萝是凉性的还是热性的？是上火的还是去火的
菠萝咕噜肉注意事项：1、患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。
2、菠萝属热性水果，所以如果大家吃得太多的话，容易上火，所以那些火气比较大的人应该少吃一点菠萝，避免引起身体出现火毒。
国外产出稀奇水果菠萝莓？传说中的白色草莓
我们先来看看白色草长什么样吧，白草莓，其实不是纯白色，还稍微带点粉色。
白草莓和普通草莓正好相反。
普通草莓的籽是黄白色，而白草莓的籽是红色的，如下图所示：这种白色草莓名为“菠萝莓”（pineberry）。
它是在法国培育出的北美草莓和南美草莓的杂交品种。
它的外形虽然与一般的红色草莓类似，但菠萝莓的果肉是奶白色的，籽是红色的，尝起来味道让人想起菠萝。
“菠萝莓”的直径为15~23毫米，比普通草莓小很多。
“菠萝莓”自18世纪以来已经为人所知，但是，从未进行过大规模种植。
荷兰人Hans de Jongh于2003年从法国引进“菠萝莓&rdquoicfsPhlewc;品种进行培育，六年后，他种出了适于上市销售的“菠萝莓”。
2010年，英国连锁百货店维特罗斯首次供应“菠萝莓”。
由于消息的发布日期是2010年3月31日，当时还被一些民众认为是愚人节的玩笑。
澳大利亚人对这种水果完全不熟悉，尼尔森不仅决定进口“菠萝莓”，他也带回了“泡泡糖莓”种子。
“泡泡糖莓”含糖量很高，味道很像泡泡糖。
尼尔森强调，这两种草莓不是来自基因工程，而是长icfsPhlewc期以来选育和杂交的成果。
尼尔森说，这些浆果的外观和口感都令人交口称赞，希望澳大利亚人来品尝它们。
他说，“它们看起来让人垂涎欲滴，真的很独特。
”尼尔森不进口的“菠萝莓”品种有一种微妙的独特风味，但仍保留原来的草莓味道。
“它们尝起来都像草莓，但是当你咬下去时，菠萝莓还有柑橘的味道。
它不像吃一个菠萝，它只是含有那种味道。
”尼尔森说。
“泡泡糖莓”是历史悠久的草莓品种。
“它含有很多的糖份，吃起来就像Hubba Bubba泡泡糖。
”他解释说。
这些草莓的种子也很快在澳大利亚上市。
如果有兴趣在自家院子里种植这些奇异的草莓，旁边必须种植普通红草莓，因为菠萝莓不是自花授粉。
小编看了这些国外的报道，突然菊花一紧，这不就是我国农民伯伯在自家菜地里搞的嫁接技术吗？也能被说的这么高大上，在查阅资料的时候居然还发现，有国人把这些白色的草莓引进了回来，居然还卖到每斤300块钱，想想也是醉了，国人太特么有钱了！说起飞机的发明者，人们都知道是莱特兄弟发明的飞机，然而就在莱特兄弟发明飞机成功起飞后，专利申请表却莫名其妙的消失了，就在失踪的36年之后，相关当局又在一个荒无人烟的山洞里发现了莱特兄弟发明飞机的专利申请表，这究竟是怎么一回事？下面跟着()小编一起来看看吧。
莱特兄弟于1903年初、首次成功动力飞行前9个月，向当局递交了专利申请。
该份编号为821393、项目名为“飞行器”（Flying Machine）的著名专利申请，其后一直与其他重要文件一样，被保存在首都华盛顿国家档案局的“珍藏地下库”（treasure vault）内。
但直到当局于1980年再次翻查时，发现文件消失无踪。
