2、小雪节气是二十四节气中的第二十个节气,每年的11月22或23日,太阳到达黄经240°,此时称为小雪节气,初雪的到来,提醒人们该御寒保暖。

每一片雪花都轻柔地盘旋着落下,成了大地上一层雪的一小部分,每一片雪花又汇成了让大地银装素裹的美景;
大雪纷纷扬扬落下,那一片雪花在空中舞动着各种姿势,或飞翔,或盘旋,或直直地快速坠落,铺落在地上,在这一刻,一切都是美好的,一都是寂静的,站在窗前,那片片雪花的欢声笑语却在我耳边响起;
雪还未停,孩子们就忍不住出来玩了,打雪仗、滚雪球,虽然雪花还在飘零,他们却不顾家长的反对
寒风鼓吹着冲锋的号角,开启祝福的心门;
小河收敛起兴奋的情绪,送上无言的关爱;
小雪节气到,祝你心情无限好,事业步步升!3、小雪节气来到,美丽雪花飞舞,衷心祝愿传递,祝福朋友甜蜜,事业遍地开花,前程上添花,心情怒放如花,生活簇锦团花,爱情火树银花,好运步步莲花!小雪快乐!4、雪花晶莹,闪亮着我甜蜜的问候;雪花蹁跹,飞舞着我真诚的牵挂;雪花芬芳,绽放着洁的思念;小雪时节,祝福亲爱的你,快乐像雪,幸福像花,好运连连满天飘。
具体有哪些呢?就让我们一起来学一下吧。
北方——腌制腊肉小雪时节带来了气温骤降的变化,正是加工腊肉的好时机,有句俗话说“冬腊风腌,蓄以御冬”,意思就是在冬天的是腌制或者风干腊肉,可以储存起来,作为过冬的食物。
北方许多农家都会在小雪过后开始制作腊肉、腊肠、酱鸭等食物,等到了春节的时候,正好可以一家人一起享用美食了。

西北地区的草木茂盛,许多家庭都烧火做饭或者取暖,也是熏制腊肉的有利条件。
这些腌制品可以拿出来当成年货,慢慢地形成风俗。
台湾——晒鱼干台湾有句谚语“十月豆,肥到不见头”,指的是在台湾省嘉义县附近,到了农历十月,也就是小雪节气的前后,可以捕捉到很多“豆仔鱼”。
豆仔鱼和旗鱼、沙鱼等,经常被台湾中南部海边的渔民拿来制作成鱼干。
对于晒鱼干,他们也有一套讲究,首先鱼不能太小,太小没肉,然后将鱼去鳞剖腹清洗干净,擦干水分,接着用盐、花椒、回响、陈皮等调料,涂抹在鱼身两侧,放在阴凉处晾置,四五天后再翻个面,最后将鱼挂在阴凉通风的地方,等鱼变成鱼干就好了。
土家族——吃刨汤土家族在小雪前后有“杀年猪,迎新年”的民俗活动。

选用活动中新鲜的猪肉,用开水褪毛,趁着猪肉还是热乎乎的时候,烹制成各种美味的鲜肉大餐。
“刨汤”的做法就是用猪内脏和部分肥肉剁碎后,与糯米饭、猪血、花椒等调成酱状,灌进洗干净的小肠里,再放入锅中煮熟。
另外可以再准备一些蔬菜一起下锅煮成刨汤火锅,味道极致鲜美浓郁。
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