鸡冠花花形呈羽毛状，花冠似火焰般，色彩鲜明，无论是花坛栽培或做切花，都很讨人喜欢。

被称为“花中之禽”鸡冠花，不但艳丽可爱，还可制成各种良药及美味佳肴，有着极好的强身健体好处哦！

本文目录

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1鸡冠花是什么

鸡冠花中文别名：鸡髻花、老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、小头鸡冠、凤尾鸡冠、大鸡公花、鸡角根、红鸡冠。

一年草本植物，夏秋季开花，花多为红色，呈鸡冠状，故称。

原产非洲、美洲热带和印度。

喜阳光充足、湿热，不耐霜冻。

不耐瘠薄，喜疏松肥沃和排水良好的土壤。

世界各地广为栽培，普通庭园植物。

2鸡冠花的品种分类

1、状花型：花冠部分特别紧密而呈球状的种类，即称为“久留米鸡冠花”，花坛及切花栽培均很普遍。

2、状花型：花形呈羽毛状，花冠似火焰般，色彩鲜明，无论是花坛栽培或做切花，都很讨人喜欢。

3、状花型：花冠类似杉树形的圆锥状，花穗短而紧缩，有特别适合切花的。

3鸡冠花的作用 

1、强身健体好处

“花中之禽”鸡冠花，不但艳丽可爱，还可制成各种良药及美味佳肴，有着极好的强身健体好处。

鸡冠花有着治疗痔漏下血，赤白上痢，崩中，赤白带下等症状的神奇好处。

2、补充氨基酸作用

鸡冠花是一味良药，它含有许多对人体有益的营养滋补成分，如蛋白质、矿物质、维生素、天然辅酶、膳食纤维等。

据意大利科学家观察研究后发现，鸡冠花营养成分多，食用价值高，因此人们将其做成各种美味佳肴，有助于补充人体所需氨基酸。

常食鸡冠花，能够有效治疗因缺少氨基酸而导致失明的症状。

3、凉血止血好处

可治肠风便血、赤血、痢疾、崩漏、带下、淋浊等症。

鸡冠花苗也有一定药用价值，可治痔疮、痢疾、吐血、衄血、血崩、荨麻疹等病症。

除此之外，鸡冠花的花瓣和花籽也能为人体提供营养平衡物。

4、观赏价值

鸡冠花花色艳丽，是园林绿化中的著名露地草本花卉，其色鲜艳明快，观赏价值极高。

鸡冠花中的高型品种常用于花坛、花境栽培，也可作切花材料插于花瓶中，能保持十天以上，当然也能制成干花，永不凋谢。

而矮型鸡冠花则多用于盆栽或花坛边缘等处栽种。

5、净化环境作用

鸡冠花是极好的观赏植物，在世界各地也应用广泛，它具有极好的美化和净化环境作用，可以称之为抗污染的大众观赏花卉。

鸡冠花对于二氧化硫、氯化氢等具有极好的抗性，很适宜厂矿绿化使用，有效净化这些地方的空气，对身体健康是非常有益的。

6、治疗，杀灭虫等作用

鸡冠花性凉，味甘涩，据古今多种文献记载，它可用于治疗青光眼、夜盲、目翳等症，对女性私处滴虫亦有杀灭作用。

鸡冠花有多种药用便方，出现病症即可对症下药;而且它也有很多膳食治疗法，可滋阴润燥、清热解毒、益脾胃、清肺热、消水肿、利小便、防癌，降低心肌耗氧量、缓解心绞痛等。