【菜科解读】

很多人都吃过黄花菜煲汤，一般在煲汤的时候都会放上鸡蛋，鸡蛋和黄花菜是绝妙的搭配，两者搭配在一起，营养价值很高，而且会更加的好喝美味，黄花菜绝大多数都是用来煲汤的，但是再加上鸡蛋的同时，也别忘了在汤里面加上适当的猪肉羊肉或者牛肉都可以，增加汤里的营养。

黄花菜鸡蛋汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 工艺：煮黄花菜鸡蛋汤的制作材料：主料：鸡蛋100克

辅料：黄花菜20克，猪肉(瘦)80克

调料：盐3克，酱油5克

黄花菜鸡蛋汤的做法：

1. 先将黄花菜用冷水洗净；

2. 并将猪瘦肉切成片；

3. 在锅中加水1000克，煮沸，投入猪瘦肉稍沸，再加入黄花菜；

4. 然后倒入已打散的鸡蛋浆，再煮沸；

5. 加入精盐、酱油即成。

健康提示

1. 黄花菜，又名金针菜，性味甘平；

2. 有补虚下乳，平肝利尿，消肿止血的功效；

3. 猪瘦肉，鸡蛋滋阴补血，益智健脑，滋而不腻，补而不燥，性平味甘，久食无伤；

4. 适用于身体虚弱、神经衰弱、肝血不足、产后乳少、尿路感染、大便带血等症；

5. 此外，据研究，黄花菜中含磷罗多，对神经系统有滋补作用；

6. 经常用脑的知识分子，大、中、小学生，经常食用这道汤，对身体大有好处。

食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；

与兔肉、柿子同食导致腹泻；

同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

男子捡到无锁屏密码手机盗刷近5万

近日在广东江门，男子黄某捡到一部手机，发现手机居然没有设锁屏密码，且手机相册中还留存了支付密码。

一系列的“意外收获”让黄某动起了歪心思，于是他分多次将手机所绑定的银行卡内的4.8万余元尽数消费。

此时失主才发现手机丢失从而报警。

目前，黄某因涉嫌盗窃已被依法刑事拘留。

警方提醒，捡到失物应物归原主，切勿因一时的贪念惹来牢狱之灾！同时提醒大家，在日常生活中对手机务必妥善保管，为手机加上屏保锁，避免在相册中存留支付密码和证件照片，以防丢失或被盗后，带来更大的损失。

（江门公安） 来源：广州日报

智能体大战升温：Claude可代用户操作电脑 AI代理走向实用化

来源：财联社 美国人工智能企业Anthropic最新宣布，其旗下Claude模型已可以操纵用户的电脑完成任务，代表着公司也在推进打造一个可与OpenClaw（俗称“龙虾”）竞争的AI智能体。

根据Anthropic的说法，收到用户的指令后，Claude可以打开电脑上的应用程序、浏览网页，并填写电子表格。

这一功能已经在macOS版Claude Cowork和Claude Code中提供。

Anthropic发布的演示视频展示了一个场景：用户开会快要迟到，通过手机下达指令请Claude将演示文稿导出为PDF并附加到会议邀请中，视频显示Claude成功完成了这一任务。

Anthropic的这一最新更新凸显了AI公司正在加速推动“智能体”（agent）的发展。

随着OpenClaw的发布，这类“智能体”能力成为关注焦点并迅速走红。

上周，英伟达CEO黄仁勋在年度GTC大会上推出了用于支持OpenClaw的“NemoClaw”软件栈。

黄仁勋在接受采访时表示，OpenClaw“绝对是下一个ChatGPT”。

上个月，OpenAI聘请了OpenClaw的创建者Peter Steinberger，旨在“推动下一代个人智能体”的发展。

不过，Anthropic提醒称，与Claude在编程或文本交互方面的能力相比，“电脑操作”仍处于早期阶段。

“Claude可能会犯错，尽管我们在不断改进安全措施，但威胁也在不断演变。

” Anthropic补充称，其已在该功能中加入“将风险降至最低的安全防护”，并且Claude在访问新的应用程序前始终会请求用户许可。