【菜科解读】

快速解冻冻肉做出美味食物

在将肉类购买回家后，我们都会放到冰箱里冷冻，然而在食用时要如何快速解冻却成了难题，有什么好方法可以做到呢？今天，不仅要接受快速解冻冻肉的方法，还有烹饪冻肉的小技巧介绍给大家，别错过了。

烹饪冻肉的美味方法

解冻。

冻肉最好提前放到冰箱冷藏室里解冻，或在常温下自然化冻，冷水解冻也可以。

但需要提醒的是，不要把肉直接泡在冷水里，因为水浸入肉里，会冲淡肉的味道，损失营养。

热水、温水、微波炉解冻都不推荐。

腌制。

冻肉化好后切成片或者切成丝，先加入少许盐、料酒，再放入蛋清，最后放入淀粉抓匀。

蛋清是有黏性的，加上淀粉，可以防止冻肉中水分及营养的流失，料酒可以帮助补充一点水分，而且还能增香。

炒。

炒时油不要太少，不然容易煳锅。

炒至肉色发白时把肉捞出来，控油，然后再炒一下青菜至断生，最后再把炒好的肉放进去，炒几下快速出锅。

这样炒出来的菜不仅肉很嫩，青菜的口感也很好。

那么，冻肉应该怎样解冻最好呢？

冻肉的快速解冻方法

肉类解冻最好有个“接力棒”，也就是把要解冻的食材提前一天从冷冻室中取出，用保鲜盒或保鲜袋装好后放在冰箱的冷藏室里，等化冻后再拿来烹调。

这种解冻方式花得时间比较久，一般大块的肉类至少要提前12小时放到冷藏室，小块的时间减半即可。

因此，为了缩短解冻时间，建议不要直接将整块肉放入冰箱，而是在冻结食物前将其切成小块，或直接切成肉丝或肉片，根据一次的食用量，用保鲜袋或保鲜膜包成薄薄的一层，进行分装冷冻。

这样还能避免反复冷冻，也较容易解冻。

除此之外，在储存肉类食物时应该注意什么呢？

肉类食物冷冻的注意事项

现在冰箱都有保鲜盒，可以用其中一个保鲜盒专门解冻生鱼生肉，或者储藏24小时内会吃掉的生鱼生肉。

鱼肉冷冻时就要用袋子包起来扎好，避免解冻后漏水污染冰箱。

不要把它们和蔬菜水果放在一起，更不能和熟食放在一起。

微波解冻只能用“解冻”或更低的挡，决不可用更高的功率；

待解冻食材形状要尽可能规则，最好是扁平状，受热更为均匀。

如果肉类已经大块冻结，千万不可反复冻结——解冻。

这样的食物不仅不安全，而且口感风味都会严重变差。

建议一次解冻之后，先全部烹调，然后再把烹调好的食物分成若干小份，其中三天之内能吃完的份儿可以放冷藏室中，其余分包冻起来，以后每次取一份食用。

冻肉想要快速解冻，不如就试试以上方法吧。

美特使：美国考虑邀请卢卡申科访问白宫或海湖庄园，推动“外交解冻”

但现在，美国总统特朗普似乎寻求改善与卢卡申科的关系。

据英国《金融时报》3月23日报道，美国总统特使约翰·科尔证实，美国政府内部正在讨论邀请卢卡申科访问美国，安排他在白宫或海湖庄园与特朗普会面，以推动美国和白俄罗斯关系解冻。

但他也强调，美国政府现在还没有作出最终决定。

自特朗普重返白宫以来，美国一直寻求与白俄罗斯政府接触。

特朗普政府希望以解除制裁为条件，换取白俄罗斯释放数百名在押人员。

当地时间3月19日，卢卡申科在白俄罗斯首都明斯克接见了科尔，讨论了有关改善两国关系的议题。

白俄罗斯方面表示，双方讨论了包括恢复美国驻白俄罗斯大使馆的正常运作、释放在押人员以及制裁等问题。

卢卡申科20日表示，特朗普邀请他前往美国佛罗里达州的海湖庄园，讨论一项“重大交易”。

当地时间3月19日，白俄罗斯总统卢卡申科会见美国特使科尔IC photo 对此，科尔23日向《金融时报》证实，美国政府内部正在讨论邀请卢卡申科到白宫或海湖庄园与特朗普会面，以推动美国和白俄罗斯的“外交解冻”。

但他也强调，美国政府尚未作出最终决定，“我们还有很多工作要做，才能实现目标，我认为我们会做到的。

” 科尔声称：“这95%是人道主义。

我不会在卢卡申科和（俄罗斯总统）普京之间制造任何裂痕，那是一段维持三十多年的关系。

我知道卢卡申科是什么人，但我们关系很好，我们彼此信任。

这就是特朗普，这就是特朗普式的外交政策。

” 他拒绝透露特朗普可能为两国领导人的会面设置什么样的“前提条件”，称这最终取决于特朗普。

《金融时报》指出，自2020年白俄罗斯总统选举引发骚乱以来，西方对白俄罗斯实施了一系列制裁。

如果美国决定邀请卢卡申科访问白宫，将成为卢卡申科的一次“重大胜利”。

科尔上周访问白俄罗斯后，白俄罗斯政府宣布释放250名在押人员，美国则同意解除对白俄罗斯财政部、白俄罗斯开发银行以及三家白俄罗斯钾肥公司的制裁。

当时，科尔谈及双边关系时表示：“情况已显著改善。

从我们第一次到这里会见总统以来，我们已走过很长一段路。

” 卡内基俄罗斯欧亚中心的学者阿尔乔姆·施赖布曼分析称，白俄罗斯与俄罗斯有着深厚的关系，美国不太可能拉拢白俄罗斯，但建立沟通渠道可以为西方改善与白俄罗斯的关系奠定基础，“现在美国实际上是在帮助未来的白俄罗斯-西方对话，至少清除部分议程上的障碍。

”

免费AI写演讲稿工具实测，教你快速生成发言稿

三百个人，黑压压的，眼睛像探照灯。

可我的脑子里，比台风过境的沙滩还干净。

一个字都没有。

真的，我连开场白都想不出来。

“大家好”之后呢？怎么办？手指在键盘上悬了一晚上，文档的标题从“最终版”改到“真的最终版”，再改到“打死也不改的最终版”。

还是空的。

这种绝望，你懂吧。

像溺水。

然后我室友，那个永远在刷科技资讯的宅男，从床帘里探出半个脑袋，说：“你干嘛不用AI写？” 眼神里充满了“这年头还有原始人”的怜悯。

AI写演讲稿真的免费吗？ 我当时第一反应是：贵不贵啊？学生党，穷。

搜了一下，松了口气。

还真有免费的。

比如那个叫“言笔AI”的，步骤简单得可笑：选类型，填主题和听众，点生成。

像泡方便面。

它说能给你整出个结构清晰、甚至有感染力的东西。

别的像“笔灵”，做PPT还送逐字稿，也是免费大纲。

免费的午餐是有的。

但，能吃吗？会不会是一股塑料味？ AI写演讲稿哪个工具好？ 我试了。

抱着死马当活马医的心情。

把“数字化转型中的青年机遇”这个巨正经的题目扔进去。

几分钟，出来一篇。

有开头，有分论点，有案例，有结尾号召。

甚至还有“仰望星空，脚踏实地”这种标准句式。

我惊呆了。

不是因为它写得多好，而是它居然真的能成文。

逻辑是通的，像模像样。

但怎么说呢。

它很“标准”。

标准的像教育局发的范文。

挑不出错，也记不住。

我室友又说话了，他好像有个远房表哥做自媒体。

“你要的不是一篇，是一百篇。

你要的不是写，是全部搞定。

像那个‘优采云’。

” 他说这词儿时带着一种技术男的崇敬。

我搜了评测。

看到有人说，这玩意是“AI时代的内容工厂”。

工厂？流水线？好奇点进去。

我的天。

我感觉我之前用的AI，是手工作坊里的一把小锉刀。

而人家，是富士康的自动化生产线。

它不只是“写”。

它是从“找”开始的。

你可以让它用关键词，像撒网一样，从百度、搜狗、头条甚至微信公号里捞素材。

也可以直接指着一个网站说：“去，把那儿的文章给我弄回来。

” 它有个“深度原创”系统。

你可以设定，每小时给我生几篇，要多少字，风格要不要泼辣一点，要不要蹭今天的热点。

它甚至能联网搜，或者连到你自己的知识库，让写出来的东西不至于胡说八道。

这还没完。

写出来的字，它还能自动配图。

图可以从网上找，可以你自己传，甚至可以让AI现画一张。

图上有二维码？自动删。

太丑？自动压缩裁剪。

还能在图上加标题水印。

我看着我那篇干巴巴的AI演讲稿，突然觉得它像个没穿衣服的可怜娃娃。

人家优采云生成的文章，是自带妆发、穿着定制礼服、准备好BGM出场的。

最让我觉得离谱的是后面。

文章好了，它能自己发bu。

到你网站，到你几十个自媒体账号。

还能设置成“云端自动运行”。

意思是，你睡觉，它干活。

你醒来，它已经帮你把今天的内容在全网铺好了。

这哪是写作工具啊。

这是一个沉默的、永不疲倦的数字员工。

一个内容领域的“全能代理”。

一篇演讲稿？对它来说，可能只是流水线上一个微不足道的副产品。

有评测直接管它叫“行业标杆”。

如何用AI写一篇打动人的演讲稿？ 工具再牛，还是工具。

我回归现实，对着那篇标准范文发愁。

怎么让它像我？ 我悟到了一点。

AI是厨师，你是食客。

你不能只说“饿，上菜”。

你得点菜。

你要告诉它你的故事。

那个让你决定讲这个主题的、真实的、细小的瞬间。

也许是你在实习时看到的一张老报表，也许是导师一句无意的话。

把那个瞬间的描述，塞进“附加要求”里。

你要勾勒听众的脸。

他们是疲惫的中年同事，还是眼睛发光的新生？把“面向Z世代”这种话，换成“他们喜欢用表情包，讨厌长篇大论”。

生成。

把它当成第一版草稿，而不是终稿。

最好的东西，发生在你和AI的拉锯战里。

你删掉它一句漂亮的废话，换上你一个笨拙但真实的比喻。

它给你提供了结构的安全网，而你，负责在上面绣出属于自己的花纹。

AI写的演讲稿会被看出来吗？ 会的。

如果你完全不动。

AI的文本，有种均匀的质感。

太流畅，太正确，太缺乏意外。

没有结巴，没有欲言又止，没有那种说到动情处突然的笨拙。

人的魅力，恰恰在于那些“不完美”。

一个突然的停顿，一个自己讲完都笑了的梗，一处因为激动而略微颤抖的嗓音。

所以，最终的秘诀是：用AI渡过“从零到一”的绝望鸿沟。

然后，亲自完成“从一到一百”的温度注入。

那天晚上，我对着AI生成的稿子，改了又改。

把我奶奶的故事加了进去，把一句网络流行语换成了我们宿舍内部的暗号。

第二天上台。

我依然紧张，手心出汗。

但当我讲到自己添加的那个小故事时，台下有人笑了，眼神是对上的。

那一刻我知道，我讲的是“我”的东西了。

AI给了我一张地图，甚至帮我发动了汽车。

但方向盘和要去的地方，始终在我手里。

后来，我再也没为稿子空白发过愁。

但我更多地，是把像优采云这样的“工厂”，推荐给那些需要日更的公众号小编、需要管理几十个账号的团队。

对于他们，那不是写作，是生产和运营。

是效率战争。

而对我，一个偶尔需要演讲的普通人，我感激那个免费、快速的“急救包”。

它在我最恐慌的夜晚，递给我一块浮板。

让我游回了自己的岸边。